В какой посуде лучше варить варенье
Автор Fotofilka задал вопрос в разделе Консервирование
В какой посуде нужно варить варенье?? Посоветуйте и получил лучший ответ
Ответ от Monique Tropique[гуру]
да теперь не знаешь, на что ориентироваться. И в медной / алюминиевой вредно, и в тефлоновой вредно. То, что в эмалированой сильно пригорает - точно. единственное, что верно - в тазу удобнее, чем в кастрюле. Мешать и пенку снимать удобнее. Короче, все будем морозить и есть почти свежее.
Ответ от Ёергей Васильевич[гуру]
Только в эмалированной или из нержавейки, в алюминиевой я бы вообще ничего не готовил. А про медную посуду вообще впервые слышу.
Только в эмалированной или из нержавейки, в алюминиевой я бы вообще ничего не готовил. А про медную посуду вообще впервые слышу.
Ответ от Надежда Никитина(Бирюкова)[гуру]
В эмалированной большой риск пригореть варенью. Самый лучший вариант - медный таз, а что пишут, что нельзя, ерунда. Ведь и у медной и алюминиевой посуде обязательно образуется слой окиси, которая предохраняет варенье от окисления. Но чистить до блеска изнутри тазы не стоит.
В эмалированной большой риск пригореть варенью. Самый лучший вариант - медный таз, а что пишут, что нельзя, ерунда. Ведь и у медной и алюминиевой посуде обязательно образуется слой окиси, которая предохраняет варенье от окисления. Но чистить до блеска изнутри тазы не стоит.
Ответ от Катя[новичек]
моя бабушка еще говорила что по правилам надо в медной посуде варить
моя бабушка еще говорила что по правилам надо в медной посуде варить
Ответ от Ирина Богданова[гуру]
в медной или эмалерованной
в медной или эмалерованной
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: В какой посуде нужно варить варенье?? Посоветуйте
спросили в Другое Готовка
какая сковорода лучше
Чугунные сковороды
Низкая теплопроводность чугуна особенно подходит для продуктов, требующих
подробнее...
какая сковорода лучше
Чугунные сковороды
Низкая теплопроводность чугуна особенно подходит для продуктов, требующих
подробнее...
Можно ли варить варенье в алюминиевой посуде ?
да только вымешивать деревянной лопаткой варили всю жизнь так как медной посуды нет да и медь
подробнее...
какие вы знаете рецепты блюд из голубого сыра? чтобы очень вкусно
Бёле - французский голубой сыр (с плеснью) из коровьевого молока, с острым солоноватым вкусом.
подробнее...
спросили в Другое 1177 год
Как варить казы.
казы - это самая вкусныф жир на ребрах (только молодая конина) . Есть 2 способа приготовления.
Как варить казы.
казы - это самая вкусныф жир на ребрах (только молодая конина) . Есть 2 способа приготовления.
спросили в Заготовки Заготовка
Хозяюшки! В какой посуде варите заготовки(салаты, лечо)?
У меня стальная нержавеющая, большая, с толстым дном, у которой ручки не нагреваются, но они тоже
подробнее...
Хозяюшки! В какой посуде варите заготовки(салаты, лечо)?
У меня стальная нержавеющая, большая, с толстым дном, у которой ручки не нагреваются, но они тоже
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Винегрет
Как правильно отварить свеклу на винегрет?
Все овощи на винегрет лучше всего варить на пару. либо в пароварке. либо просто приспособить манто
подробнее...
Как правильно отварить свеклу на винегрет?
Все овощи на винегрет лучше всего варить на пару. либо в пароварке. либо просто приспособить манто
подробнее...
Подскажите, что Вы делаете из плодов японской айвы. Как используете ?
Настоечку попробуйте сделать, на водочке. :))
Вкус на любителя, но приятный.
P.S.
подробнее...
как варить варенье в микроволновке
1.
Подготовьте любые фрукты. Вымойте их. Не пытайтесь приготовить много варенья в
подробнее...
Как варить варенье из клюквы (без других ягод и фруктов)?
Клюкву лучше не варить. Она хорошо сохраняется и без варки. Можно перетереть с сахаром, а можно
подробнее...
подскажите, пожалуйста, как варить варенье на сорбите? ? какие пропорции фруктов и сахарозаменителя?
Количество заменителей сахара на 1 кг фруктов или ягод рассчитывается следующим образом:
1.
подробнее...
как сварить варенье из садовых ранеток? мама варила варенье, яблочки были целые и прозрачные, с хвостиками
Мы варим в сиропе.
1 кг сахара+1 стакан воды, довести до кипения, опустить туда целые яблочки
подробнее...
спросили в Таз
В каком тазу варить варенье?
Ягоды и плоды содержат органические кислоты, которые могут вызвать повышенную коррозию
подробнее...
В каком тазу варить варенье?
Ягоды и плоды содержат органические кислоты, которые могут вызвать повышенную коррозию
подробнее...
как сварить ГУСТОЕ абрикосовое варенье (повидло),то всегда жидкое выходит почему-то.И чтоб побыстрее, под закатку
1. Абрикосы пересыпать сахаром отавить на 5 часов впокое пока дадут сок, тщательно перемешать. (это
подробнее...
спросили в Tampella
Как варить рис, и как вообще его варят. По подробнее...
Как варить рис
Варка рассыпчатого риса по этапам: 1. Перед варкой рис промыть в холодной воде
подробнее...
Как варить рис, и как вообще его варят. По подробнее...
Как варить рис
Варка рассыпчатого риса по этапам: 1. Перед варкой рис промыть в холодной воде
подробнее...
Как приготовить мороженое из варенья??? Помогите плиз, или скиньте ссылочку ))
. 1. Собрать пенки со свежего варенья. Хорошо остудить.
Понадобиться 1 полная чашка (200
подробнее...