сколько грамм в одной ложке

Ответ от Sergey Butusov[гуру]
В одной стандартной столовой ложке длиной черпала около 7 сантиметров вес продуктов зависит от наполнения. Мука без горки весит примерно 10 грамм, а с горкой 15 грамм. Это основной ориентир для большинства кулинарных рецептов. Сахар без горки составляет 20 грамм, с горкой 25 грамм. Соль без горки помещается в объеме 25 грамм, с горкой 30 грамм. Если у вас ложка меньшего размера, около 5 сантиметров, вес будет меньше. Муки в ней будет от 7 до 12 грамм, сахара от 10 до 15 грамм, а соли от 14 до 20 грамм в зависимости от того, набрали вы ее с верхом или нет.