тигровые креветки



Автор Пользователь удален задал вопрос в разделе Еда, Кулинария

Тигровые креветки! и получил лучший ответ

Ответ от Елена Евсенёва[гуру]
Тигровые креветки ценятся за нежное сладковатое мясо, но их легко испортить длительной готовкой. Главный секрет - скорость. Для варки опустите их в кипящую воду с укропом, лавровым листом, гвоздикой, перцем и половинкой лимона. Варите ровно 3 минуты после закипания. При жарке достаточно двух-трех минут в горячем оливковом масле с чесноком, можно добавить немного белого вина. Вкусно получается в кляре из сухой смеси для традиционных блинчиков до оранжевого цвета. На гриле размороженные креветки в панцире жарятся по 2 минуты с каждой стороны. Идеальный соус - соевый, смешанный с хреном васаби, и свежий лимонный сок.

Ответ от Маша[гуру]
впервые слышу о тигровых креветках... а чем они отличаются от обычных? полосками? 😉

Ответ от ОЛЬГА - ЗФ[гуру]
Если есть гриль, то просто размороженные тигровые криветки в панцире положить на гриль и жарить с каждой стороны по пару минут. А можно просто отварить в соленой воде с укропом, лавровым листом, гвоздикой, перцем горошком, половинкой лимона. Варить после закипания 3 минуты.
Соус: соевый соус смешать с хреном васаби.

Ответ от Ксанка[гуру]
Креветки тигровые вкусные в кляре
Креветки тигровые,
сухая смесь для приготовления блинчиков традиционных
масло растительное,
соль
Действительно очень вкусно, а главное - быстро.
Креветки разморозить, можно для этого ошпарить их кипятком, и почистить. Обязательно хорошо посолить. Из сухой смеси приготовить тесто для кляра, согласно рецепту теста для блинчиков, помещенному на обороте упаковки. В сотейник или фритюрницу налить масло и раскалить его; креветки, обмазанные кляром, бросать и доставать по мере готовности. Готовая креветка становится оранжевого цвета.
Креветки тигровые с луком
Разогрейте в сковороде 50 г оливкового масла, добавьте 50 г лука
и немного чеснока, обжарьте, не допуская изменения цвета.
Выложите в сковороду дюжину тигровых креветок, обжарьте в двух
сторон, посолите и поперчите. Теперь полейте белым вином
(достаточно 50 г). После того, как вино испарится - креветки
готовы. Посыпьте зеленью, украсьте лимоном и подавайте на
плоском блюде. В качестве гарнира используйте рис.
Салат из тигровых креветок со сладким стручковым горошком
Посмотрим рецепт и узнаем, как приготовить любимое Салат из тигровых креветок со сладким стручковым горошком. Об этом расскажет наш сайт "Вкусные рецепты".
Требуется:
- оливковое масло - 2 ст. л.
- картофель (молодой) - 500г
- чеснок - 1 зубчик
- сладкий красный перец - 1 шт.
- стручки сладкого горошка - 200г
- тигровые креветки - 350г
- сельдерей (черешки) - 2 шт.
- сметана - 150мл
- натуральный йогурт - 2 ст. л.
- майонез - 2 ст. л.
- лимонный сок - 1 ст. л.
- горчица - 2 ч. л.
- соль - 1/4 ч. л.
- соус из жгучего красного перца - 1/4 ч. л.
- веточки свежего укропа - для украшения
Рецепт:
Подогреть масло в большой сковороде и жарить картофель и порезанный чеснок 8 минут. Затем добавить красный перец порезанный тонкими полосками, горошек, креветки, сельдерей нарезанный ломтиками и готовить 5-8 минут, помешивая, пока креветки не станут розовыми, а овощи мягкими. Снять сковороду с огня, переложить креветки и овощи в большую салатницу и поставить охлаждаться на 30 минут.
В это время смешать сметану, майонез, йогурт, лимонный сок, горчицу, укроп, соль и соус из жгучего перца в маленькой кастрюле. Влить соус в салат и перемешать. Украсить веточками укропа и подать па стол с горячим белым хлебом.
Добавить чечевицу, томаты, лавровый лист, бульон и кусочки сарделек. Довести до кипения, убавить огонь, накрыть крышкой и варить на медленном огне до мягкости чечевицы. Вынуть лавровый лист, посолить и поперчить. Подавать с кунжутными хлебными палочками.

Ответ от ZIMMERka[гуру]
Обычные креветки маленькие (меньше гораздо тигровых) а тигровые большие.

Ответ от Полина Кузнецова[активный]
сама не умею, а ресторане ели несколько раз, Ух вкуснятина.

Ответ от Егор Портнов[новичек]
Знаю, где их продают дистрибьюторы! Любых размеров, и видов!

Ответ от Наталия Барыбина[гуру]
Сначала нужно тонко нарезать несколько головок лука и тушить его на сливочном масле, добавив соевый соус и водки немного, а потом отдельно креветки обжарить на сливочном масле на расколенной сковороде в течении пару минут и выложить на лук, очень даже вкусно, даже если лук не любишь, этот обязательно понравится!

Ответ от Есения[гуру]
Самое лучшее блюдо из креветок-это просто креветки, зачем извращаться, они вкусны сами по себе.

Ответ от Иоланта[гуру]
Жарю по очереди, лук, кабачок, перец богарский креветки (по очереди закладывания на сковороду) , поливаю лимонным соком и сразу подаю. Божественное блюдо - никогда не поправишься! Не солю!

Ответ от Игорь Врагалев[гуру]
А это Мичурин прикалолся, скрестил креветку с тигром, а мы голову ломаем:))

Ответ от From A to Z[новичек]
Самое лучшое - это на гриле. И к креветкам немного авакадо нарезать, лимончик и соус какой нибудь сливочный. И все гости и друзья вместе с пальцами съедят твои криветки. Удасного ПИРА.

Ответ от Пользователь удален[гуру]
Если кпеветки к пиву, то слегка пересолить, если с сухим вином - то недосолить, но переперчить.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Тигровые креветки!
спросили в Гриль Креветки
как приготовить тигровые креветки на гриле
Тигровые креветки, жареные на гриле.

2 порции

10-12 крупных свежих
подробнее...

сколько варить сырые (серые) замороженные тигровые креветки?
Действительно, креветки нужно готовить только несколько минут. Я вынимаю одну и разрезаю - если
подробнее...
спросили в Креветки
как приготовить тигровые креветки в духовке ?
Взять королевские тигровые креветки ( но внашому сЭли такого нема поэтому пришлось обойтись
подробнее...

Какой гарнир лучше всего приготовить к тигровым креветкам ?
Креветки тигровые с луком.

Разогрейте в сковороде 50 г оливкового масла, добавьте 50 г
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Креветки
Как лучше приготовить тигровые креветки (жареные)?
В большой тяжелой сковороде нагрейте оливковое масло на среднем огне. Выложите в сковороду чеснок и
подробнее...

ак правильно и вкусно приготовить тигровые креветки? (они замороженные).. заранее спасибо за ответы))
А чего их готовить. В кипящую воду 5-7 мин. И все. потом дело соуса и вкуса. Соевый+толченый
подробнее...
спросили в Маринад
Маринад для тигровых креветок
\"Тигровые креветки в лимонном маринаде\"
Креветка тигровая (мороженные) — 200 г
Лимон
подробнее...
спросили в Аперитивы
дайте пожалуста какой-нибудь рецепт салата с креветками)
Салат
1. Кальмары - отварить, порезать огурец, добавить гренки и сметану.
2. Креветки -
подробнее...

Сколько минут варить креветки?
Как же правильно сварить креветки?

Хорошие мороженые креветки должны иметь одинаковую
подробнее...

Держать креветку в аквариуме с рыбками?Реально или нет?
Держать креветок с рыбками реально, но успех зависит от выбора соседей. Мирно уживаются с
подробнее...

Замороженные креветки в панцире. Как приготовить?
Во первых, их надо ПРАВИЛНО РАЗМОРОЗИТ: оставит на ноч в холодилнике на полке дла овощей, при такой
подробнее...
спросили в Дижон
Подскажите вкусные рецепты блюд с креветками!!!
СУП ОВОЩНОЙ С КРЕВЕТКАМИ
1 небольшая головка цветной капусты
125 г моркови
125 г
подробнее...

как выращивают крупные тигровые или королевские креветки
Мы едим в основном, не натуральный продукт, вроде и разницы в них нет никакой, но тигровые и
подробнее...
Penaeus monodon на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Penaeus monodon
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*