аджика отзывы



Аджика сухая абхазская

Автор Ирина Дерек задал вопрос в разделе Прочее кулинарное

Сухая аджика. и получил лучший ответ

Ответ от Алексей Замятин[гуру]
ТОМАТНОЙ ПАСТОЙ разбавь по вкусу. (ИРАНСКАЯ паста гр 250 - самая лучшая).
Алексей Замятин
(127910)
Там и ГЛОТКИ были ЛУЖЕНЫЕ.
Так что покупай ПАСТУ.

Ответ от Екатерина[гуру]
Чтобы совсем вкус не изменился, можно разве что маслом подсолнечным погасить остроту. Когда готовили, надо было перец вымочить. Можете мне прислать - обожаю такую, когда "ложки плавятся" 🙂

Ответ от Ветка[гуру]
..от же.... я тож такую аджику хочу... обожаю все огненно острое.... надо купить сухую.. только сегодня видела.. но даже в голову не пришло ее в настоящую аджику ...

Ответ от ???Расправь Крылья???[гуру]
)) Аджика в переводе с абхазского - соль. Ароматизированная специями. Главная из которых - перец. Они сами ее смягчают грецкими орехами и ничем больше. Мелко в пасту измельчите. Они очень жирные - это и смягчает вкус )

Ответ от Helen[гуру]
А смотря для чего Вы её разводить пытаетесь. Для поросенка - со сметаной смешайте. Орех только вкуса придаст, а вот остроту не уберет (масло является проводником между специями и мясом).

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Сухая аджика.

как делать аджику? пропадают помидоры
Абхазская аджика.

1 кг. острого перца
6 головок чеснока
250 гр.
подробнее...
спросили в Перечные
подскажите пожалуйста рецепт аджика грузинская перечная ?
Аджика
2,5 кг помидор
1 кг моркови
1 кг сладкого перца
1 кг яблок
100 гр
подробнее...

У кого есть рецепт настоящей аджики? Проверенный.
Ингредиенты:
Помидоры (желательно чуть переспелые) 2,5 кг.
Яблоки (лучше антоновка) 1 кг.
подробнее...

какие соусы вы умеете делать?из чего?
Самое простое это в майонез добавить мелко натертого чеснока и дать настояяца, это для мясных
подробнее...

Абхазкая приправа
Апарпыл джика - красная (острая) аджикаАпарпыл джика - острая и ароматная пастообразная масса из
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

рецепт абхазской аджики
Ингредиенты для "Аджика настоящая (абхазская) ":
Соль (поваренная НЕйодированная грубого
подробнее...

подскажите как приготовить абхазские соусы?
Абхазская кухня немыслима без острых соусов (асызбал) :
плодово-ягодных из алычи, барбариса,
подробнее...

Солянка по абхазски (кавказски) подскажите рецепт!
Солянка по-абхазски

Ингредиенты:

* говядина (лопатка) 1 кг.
* томатная
подробнее...
спросили в Курьез
Знает кто-нибудь рецепт абхазской аджики?
Что нужно: острые перчики, красныене менее 1 кг
кинзаберем столько, чтобы в руке еле помещался
подробнее...
спросили в Пряности
какие пряности нужны для аджики? Хочу приготовить аджику.Какие пряности нужны?
Аджика - острая ароматная национальная приправа кавказской кухни. Традиционная аджика - абхазская
подробнее...

грузинская аджика. как готовят грузинскую аджику
АДЖИКА КРАСНАЯ ГРУЗИНСКАЯ
1 кг стручкового сухого острого красного перца, 50- 70 г семян
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*