амброзия рецепт

Ответ от Irina[гуру]
Амброзия

Необходимые продукты:
апельсины - 5 шт.
мякоть кокоса - 200 г
сахар - 80-100 гСпособ приготовления блюда:

Апельсины очистите, нарежьте ломтиками. Уложите ломтики друг на друга, пересыпая их натертой на мелкой терке мякотью кокоса и сахаром. Выдержите в холодильнике 2 часа.

Подавайте с бисквитным печеньем.

Раздел: Амброзия (ambrosia)
Амброзия из маскарпоне с персиками

Для рецепта Вам потребуются:
- маскарпоне - 150г
- персики (консервированные, половинки) - 2 шт.
- сливки (33%-ная жирность) - 1 ст. л.
- яйцо - 2 шт.
- сахарная пудра - 4 ст. л.

Белки взбить в устойчивую пену, по ложке добавить маскарпоне, затем сливки, желтки, немного персикового сиропа и сахарную пудру. Еще раз взбить. В креманку положить нарезанные кубиками консервированные персики, сверху выложить крем и убрать в холодильник на несколько часов. Готовую амброзию украсить по своему вкусу и подать к столу.

Амброзия с виноградом и орехами пекан

1 чашка апельсинового сока
3 средних апельсина
220 г консервированного ананаса
0,5 чашки красного винограда без косточек
0,5 чашки кокосовой стружки
0,5 чашки орехов пекан

Приготовление:
Апельсины очистить от кожуры, белых пленок и мембран. Ананаса разрезать на кусочки, виноград - пополам.
Смешать дольки апельсинов, ананас и виноград с апельсиновым соком, осторожно перемешать.
Поставить охлаждаться до подачи.
Перед подачей добавить кокосовую стружку и рубленые орехи пекан.

Рецепт амброзии из душицы

Помощники
таймер
миксер или блендер

Время приготовления

10 минут, готовность напитка через 1 час

Продукты

Сухая трава душица 30 г или свежей 100 г
Мёд натуральный 200 г
Вода очищенная 2 л.

Заранее

Залить горячей кипячённой водой траву и настоять 1 час

Приготовление

Процедить воду от травы.
Растворить весь мёд.
Взбить медовый чай с дущицей в блендере и охладить.

Подача на стол: пить чай тёплым или прохладным. Не допускать нагревания травяного чая - мёд потеряет свои целебные свойства!