белком картон

Ответ от Ѐусский проект Ульяновск[гуру]
Ребята, вы говорите глупости! Технология изготовления сосисок такова: берется натуральное МЯСО, причем далеко не самое плохое, и пропускается через куттер (здоровенная машина, которая превращает мясо практически в паштет, к мясу добавляется предварительно подготовленная эмульсия (эмульсия - это такая жижа, приготовленная из наружней части обработанной туши, туда входит наружный жир и шкурка, все это очень тщательно перемалывается и превращается в жижу, по виду напоминающую вазелин) , а также другие компоненты - это сыр (когда идет по технологии) , а также соевый компонент (его не так много, как все считают) , а также "порошки" - немецкие добавки - ароматизаторы, стабилизторы, в сосисках их также очень мало, поэтому они и портятся через 3-4 дня. Дальше - процесс спринцевания, который к данному вопросу уже не относится. Какой картон, какой ГМС - прикалываетесь чтоли?? ? Сам работал на мясокомбинате (на черкизове) и лично наблюдал процесс изготовления, за свою информацию отвечаю.