Беляши чье национальное блюдо
Автор ГалкинГад задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Скажите, откуда пошли БЕЛЯШИ?! Чьё это вообще блюдо? и получил лучший ответ
Ответ от Sourire[гуру]
Беляш имеет татарские и башкирские корни. Изначально словом бэлиш или бялиш в этих кухнях называли большой печеный пирог из пресного теста с начинкой из рубленого мяса, круп или картофеля. Иногда так называли любое блюдо в горшке, закрытое сверху тестяной крышкой. Также существовали маленькие печеные пирожки вак-бэлиш и большие пироги с бульоном зур-бэлиш. Привычный нам жареный пирожок с мясом произошел от татарского блюда перемяч, у которого традиционно есть небольшое отверстие сверху. Со временем в русской кухне название трансформировалось, и современный беляш обычно представляет собой круглый закрытый жареный пирожок без отверстия, хотя мясная начинка осталась неизменной.
Русская еда!! ---помниш сказку колобок??? ---тож самый колобок с начинкой--перееханный телегой!!
Национальное Татарское блюдо.
"Бялиш" - с татарского (тюрк. ) - пирог с начинкой. Начинка м. б. любой - иясо с картошкой, рис с изюмом. Есть разновидность- ВАК БЯЛИШ что значит маленький пирог или пирожок. Начинки могут быть те же.
Челогач, чье национальное блюдо
челогач - это что-то типа шашлыка из кусков свинины на ребрах. Супер вкусно! Его можно подавать с
подробнее...
А пельмени-чье национальное блюдо?
Пельмени считаются традиционным блюдом русской национальной кухни, хотя их происхождение имеет
подробнее...
драники это чье национальное блюдо литовское или белорусское
Драники являются национальным блюдом именно белорусской кухни, а не литовской. В Литве более
подробнее...
чье национальное блюдо "Шурпа"
....мммммм....а ты пробовал?Фкусснятина,особенно после пьянки,помогает))У нас шурпу едят постоянно
подробнее...
Чьим национальным блюдом является Лагман?
Лагман — популярное национальное блюдо уйгуров и дунган, проживающих в Казахстане, Киргизии и Китае
подробнее...
Как будет по русски бешбармак, и вобще чье это блюдо?
Бешбарма́к, бесбарма́к, (беш, бес — пять, бармак (казах. бармақ,кирг.
подробнее...
что является национальным блюдом Белоруссии?
На вопрос, какое самое популярное белорусское национальное блюдо, многие не задумываясь ответят –
подробнее...
Нужна помощь! Назовите национальное блюдо Австралии, его рецепт, состав и фотку, если можно.
ЦЫПЛЯТА МЕЛЬБУРН (Австралия)
| #yaimg146700# |
Тип:
подробнее...
Какое национальное блюдо чехии?
Чешская кухня очень сытная и довольно разнообразная. Она сочетает немецко-чешские и чехословацкие
подробнее...
Какие два национальных блюда в Италии?
Хорошо известно, что национальным блюдом итальянцев являются макароны, все блюда из которых
подробнее...
А Борщ это чьё национальное блюдо?
Борщ традиционно считается национальным блюдом Украины, где его начали готовить еще в 14–15 веках.
подробнее...
национальные блюда кыргызстана
Кыргызская Республика известна не только, как край живописной природы, но и как страна с древней
подробнее...