драники чье национальное блюдо

Ответ от Елена Красникова[гуру]
Драники являются национальным блюдом именно белорусской кухни, а не литовской. В Литве более традиционным картофельным блюдом считаются цеппелины. Драники представляют собой картофельные оладьи, первое упоминание которых относится к 1830 году в трудах Яна Шытлера, при этом их рецепт сформировался под влиянием немецкой кухни. Это блюдо также широко распространено в украинской, русской, восточноевропейской и еврейской кулинарных традициях, где оно известно под названиями деруны, тертюхи, кремзлики, тартюхи или латкес. Классические драники традиционно подают горячими со сметаной или чесночным соусом. Существует и популярная разновидность этого блюда с мясной начинкой внутри, которая называется колдуны.