Автор Ёерый задал вопрос в разделе Вторые блюда
добавляют в бигус рис или нет и получил лучший ответ
Ответ от Поля[гуру]
ссылка
Ответ от Feliks "Zelazny" Dzierzynski[гуру]
Ясссен пень.. . А в плов - капусту)))
Ясссен пень.. . А в плов - капусту)))
Ответ от LinnPark[гуру]
Нет... он же из капусты с сосисками
Нет... он же из капусты с сосисками
Ответ от Марта[гуру]
не знаю как там по правильному, а у нас бигус - это тушенная капуста, помидоры (томат) , мясо и обязательно рис - все в одной кастрюле тушится, очень вкусно получается.
не знаю как там по правильному, а у нас бигус - это тушенная капуста, помидоры (томат) , мясо и обязательно рис - все в одной кастрюле тушится, очень вкусно получается.
Ответ от Забава[гуру]
Правильное название - бигос. Состоит из смеси свежей и квашеной капусты и мяса. А добавление риса, картофеля - это уже модификации, на мой взгляд, лишние.
Правильное название - бигос. Состоит из смеси свежей и квашеной капусты и мяса. А добавление риса, картофеля - это уже модификации, на мой взгляд, лишние.
Ответ от Пользователь удален[гуру]
Бигус Свежая свинина – 400 г; свежая капуста – 800 г; морковь – 2 шт; лук репчатый – 2 шт; копченая колбаса – 200 г; кетчуп – 100 мл; чернослив – 8 шт; черный молотый перец – по вкусу; свежая зелень укропа; любы
Бигус Свежая свинина – 400 г; свежая капуста – 800 г; морковь – 2 шт; лук репчатый – 2 шт; копченая колбаса – 200 г; кетчуп – 100 мл; чернослив – 8 шт; черный молотый перец – по вкусу; свежая зелень укропа; любы
Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
У нас это капуста с мясом и зеленью, рис не добавляем.
У нас это капуста с мясом и зеленью, рис не добавляем.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: добавляют в бигус рис или нет
Вот я к 22 годам и выяснила, что тушеная капуста с мясом и картошкой (рисом) не есть солянка. Тогда вопрос..
не знаю. у нас это называлось "бигус"- картошка, мясо и капуста. рис кладут видимо, когда картошки
подробнее...
Можно ли приготовить капусту с рисом вместе? Если да, то как?
Если есть немного мясного фарша, то можно сделать ленивые голубцы. Очень экономное блюдо. Я его
подробнее...
Что еще, кроме солянки, можно приготовить с копчеными свиными ребрами?
"Капуста тушеная"
капуста - квашеная или свежая, соль, сахар, уксус, раст. масло, ребрышки
подробнее...
Что за блюдо такое - бигус?
БигОс - традиционное для польской, литовской и белорусской кухни блюдо из квашеной капусты и мяса.
подробнее...
Как правильно готовить бигус?
На 1 кг различных мясных продуктов (с преобладанием колбасы или ветчины) взять 1,5 кг квашеной или
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Плов же не готовиться с капустой????тогда это уже не плов,а а рагу????
Бигус (тушеная капуста с мясом)
Полкило мяса нарезать на небольшие куски (размер 2х3 см) ,
подробнее...
спросили в Садик
Ребенок просит ленивые голубцы, как в садике. Поделитесь рецептом?
Варите мясо, потом его вынимаете, в бульон кладется тертая морковь, после закипания рис, и 1
подробнее...
Ребенок просит ленивые голубцы, как в садике. Поделитесь рецептом?
Варите мясо, потом его вынимаете, в бульон кладется тертая морковь, после закипания рис, и 1
подробнее...
квашеную капусту можно пожарить или потушить? или со свининой как-то?
Капуста по «шверински» .
Ночь за окном, пора уже спать ложиться, но если не поем не засну. Вот
подробнее...