бисквитный пирог

Ответ от Наталья михайлова[гуру]

Ответ от Ёинявская Ксения[мастер]
3 яйца взбить в пену густую с 1 стаканом сахара, потом добавить 1 стакан муки перемешать, выложить в форму и печь, а еще можно подложить под низ порезанные дольками яблоки и все!

Ответ от Марианна Наконечная[мастер]
взбивать поочередно! 4яйца, 300гр. сахара, 100мл. молока, 500гр. муки смешанной с 1пакетом разрыхлителя, цедра1лимона. вкусно, как пирог, но можно делать и торт. УДАЧИ!

Ответ от ***natali***[гуру]
Для теста: 7 яиц, 350гр. сахара, 350гр. размягченного масла, 350гр. муки, 2пакетика ванилина, 1пакетик разрыхлителя.
Взбить поочередно все продукты. От получившегося теста взять полных 6 ст. л теста, и смешать с 1ст. л. какао.
Постелить пергаментную бумагу на противень, вылить белое тесто. Темное тесто выложить ложкой в виде пятен.
Выпекать в заранее разогретой духовке 20-25 мин. при 180с°
Подогреть 300 мл. молока ( можно взять поменьше) ,чтоб было горячее, но не кипятить! Когда бисквит будет готов, с помощью ложки вылить молоко на горячий бисквит.
Хорошо остудить.
Для глазури взять 3 плитки молочного шоколада. Поломать, налить немного молока, и растопить постоянно помешивая.
Готовую глазурь вылить на остывший бисквит. И поставить в прохладное место.
Бисквит получается очень сочным, воздушным

Ответ от Ёибирячка[гуру]
Тесто: 3 яйца + 1б. сгущёнки - хорошо размешать + 1ч. л. соды (гасить) , я ложу 1п. разрыхлителя + 1,5 стак. муки + 50гр. маргарина - всё перемешать и вылить на противень ( на бумагу для выпечки). Печь при тем-ре 180градусов. Я из этого теста пеку торты, в бисквит добавляю орехи, делаю кексы + изюм. Этот рецепт у меня палочка -выручалочка...

Ответ от Ѐ˜Р»СЊСЏ Буров[гуру]
Бисквитный торт с кремом
Желтки растереть с сахаром добела, всыпать муку, сверху положить взбитые в крутую пену белки, осторожно перемешать сверху вниз и испечь из этой массы 3 одинаковых коржа. Приготовить крем: 8 желтков растереть с сахаром, разбавить, помешивая, горячим молоком, поставить на пар и проварить, непрерывно помешивая, до тех пор, пока масса не загустеет и на ложке не будет оставаться густой налет. Снять с огня, остудить и, помешивая, всыпать ванилин. Сливки взбить, добавить сахарную пудру, смешать с яичным кремом, влить растворенный в 1/2 стакана воды желатин. В разъемную форму положить на дно крем, на него бисквитный корж, и так уложить попеременно все коржи, а сверху положить крем. Поставить на холод на 2 - 3 часа, перед подачей выложить на тарелку и полить каким - нибудь фруктовым соком, лучше апельсинным.
5 яиц, 1 стакан муки, 1 стакан сахара. Для крема: 8 желтков, 1 стакан сахара, 1 стакан молока, 1 бутылка сливок, 2/3 стакана сахарной пудры, ванилин по вкусу, 1 чайная ложка желатина

Ответ от KurbashiN курбатова[активный]
стакан сахара взбить с 3 яйцами ( чем дольше взбиваете, тем вкуснее будет) , добавить стакан муки, стакан порезанных яблок ( можно и без них) перемешать и выпекать. приятного аппетита!

Ответ от ПїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ[новичек]
3 яйца 1ст. сахара взбить 0.5 ч. л. соды 1 ст. кефира или кислого молока 1.5ст. муки можно добавить кокао все перемишать вылить в смазанную раст. маслом форму выпекать 30 мин. при 1
180градусах в духовке. украсить по усмотрению

Ответ от Sam[гуру]
6 яиц, 6 ст. л. сахара, 1 ст. муки ( 1 ст. л муки замените 1 ст. л. крахмала тесто пышнее будет). хорошо взбить яйца с сахаром до устойчивой пены тонкой струйкой всыпать муку, долго с мукой не взбивайте иначе тесто затянется и бисквит будет дубовым.

Ответ от Анна Гольдинштейн[гуру]
Бисквитный пирог с яблоками
500 г. яблок, 3 яйца, 1 тонкий стакан сахара, 1 тонкий стакан муки, 1 столовая ложка топленого масла.
Глубокую сковороду смазать маслом, выложить дно и бока одним листом пергамента, обрезать бумагу вровень с краями сковороды, смазать бумагу маслом и положить на нее другой лист пергамента и оформить его так же, как и первый, хорошо смазав маслом. Приготовленную таким образом сковороду поставить в холодильник, чтобы масло остыло. Яблоки мелко порезать. Яйца с сахаром взбить в пышную массу. Всыпать в нее муку и осторожно перемешать. В охлажденную сковороду высыпать яблоки и залить приготовленным тестом. Поставить в нагретую духовку на небольшой огонь и печь 45 50 минут. Готовый пирог перевернуть на доску, снять бумагу - начинка получится сверху.

Ответ от Valeria prudnikova[мастер]
Необходимые продукты:
яблоки - 2-3 шт.
корица молотая - 1 ч. ложка
мука пшеничная - 300 г
крахмал картофельный - 70 г
сахар - 370 г
яйцо - 12 шт.
сахарная пудра - 2 ч. ложкиСпособ приготовления рецепта:
Яйца соедините с сахаром и взбейте до увеличения объема в 3 раза.
Во взбитую массу всыпьте муку, смешанную с крахмалом, и осторожно перемешайте, добавив нарезанные соломкой яблоки и часть корицы.
Выложите массу в форму для выпечки, выстланную пергаментом. Выпекайте при 210 °С, пока бисквит не будет пружинить при надавливании.
Готовый бисквит посыпьте сахарной пудрой, смешанной с оставшейся корицей.

Ответ от °•°Виктория•°•[гуру]
Это не совсем бисквит, но очень его напоминает. Нашла на каком-то сайте, очень вкусный пирог, не дорогой и быстрый. Делала не один раз. Называется манник:
1) 1 стакан кефира+1 стакан манки - смешать и оставить настаиваться 2 часа; 2) 1 стакан сахара+1/2 пачки маргарина растопленного - смешать и остудить; 3) 2 яйца - взбить;
4) 1 стакан муки, рыхлитель 1 ч. л.
Можно добавить промытый и предварительно замоченый изюм и ванилин.
Все смешивается и выпекается минут 30-40 при 180 градусах. Форму для выпечки смазать маслом или положить бумагу для выпечки.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]