блины на 1 литр молока

Ответ от Mara[гуру]
По-моему 3,5 стакана муки

Ответ от Solo[гуру]
Чтобы получить тонкие блины нужно обязательно молоко разбавлять водой. Молоко и воду нужно постепенно вводить в муку. Возьми 2 стакана муки, в теплое молоко добавь примерно 30% горячей воды, + туда же соль и сахар хорошо размешать и постепенно вливай в муку, взбивай веселкой, затем добавь масло растительное ложки 4-5 столовых ( чтобы отставали от сковороды) , затем 2-3 яйца перемешать и соду. Тесто должно быть консистенции как очень жидкая сметана. Молока даже столько не нужно будет. Тесто должно постоять не менее 20 мин. периодически помешивать

Ответ от Надежда Ахрамеева[новичек]
на 1 л молока идет 500г муки, 6 яиц и 100г растительного масла - это рецепт французских блинчиков - крепов. Соль и сахар по вкусу. После замеса надо на 25 минут в холодильник поставить

Ответ от Ёветлана Михальцевич[гуру]
На тоненькие блинчики надо: 1 стакан с 1/4 муки на 2,5 стакана молока, 3 яйца, 2 ст. ложки сахара, 0,5 чайной ложки соли, 1-2ст. ложки подсолнечного масла. Главное правильно производить замес теста. Желтки взбить с сахаром в пену. Добавить соль. Затем постепенно добавлять муки, перемешивая постоянно чтобы не было комков венчиком. Молоко доливать струйкой, не все сразу. Затем в конце взбить белки венчиком и добавить в жидкое тесто, размешивая белки вверх вниз. И наконец влить масло. Перемешайте все и можете печь. Кроме того, при замесе теста на блины или пироги молоко и яйца всегда должны быть комнатной температуры, а не прямо из холодильника.

Ответ от Werdena[гуру]
на 1 литр молока идет 420-450 гр муки и 3 яйца, все остальное по вкусу

Ответ от Slava[новичек]
господи хоть один в граммах написал задолбался искать рецепт а то привыкли все через стокан мерять алконафты чтоль

Ответ от Валерий дыдочкин[новичек]
Правильно делают! Ученичок. Ты сначала граммы увидишь, потом полезешь ложки искать со стаканом.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]