Автор АнГеЛ ПрЕдОхРаНиТеЛь задал вопрос в разделе На скорую руку
Рецепт блинов. Подскажите рецепт блинов на газированной воде!С точными пропорциями? Спасибо! и получил лучший ответ
Ответ от Любовь Тян[гуру]
210 гр муки
300 мл молока
300 мл минеральной воды с газом
3 яйца
100 гр сливочного масла
сахар по вкусу
соль по вкусу
Подогреть молоко со сливочным маслом (до полного растопления масла) , добавить минеральную воду, муку (через сито) , яйца, сахар, соль. Размешать тесто до однородного состояния. Можно слегка взбить миксером. Оставить отдыхать минут на 20 и дальше выпекать, как обычные блинчики.
Для этих блинов сковороду не смазывать. Они не прилипают и хорошо переворачиваются. Можно блинчики смазывать сливочным маслом, но и без этого они очень вкусные с приятным ароматом сливочного масла. По желанию в тесто можно добавить ванилин или лимонную цедру.
Мука пшеничная – два стакана; Яйцо куриное – три штуки; Вода газированная – два стакана; Молоко – два стакана; Соль – одна чайная ложка; Сахар-песок – одна суповая ложка; Подсолнечное масло – две суповых ложки; Сода гашеная уксусом. (сода – одна чайная ложка и уксуса – две чайные ложки). Необходимо в миску просеять муку и добавить яйца, сахар-песок, подсолнечное масло, молоко, все хорошо размешать. После этого добавить гашеную соду и соль. В самом конце добавить газированную воду. Все вымешать, чтобы не было комочков. Затем нужно нагреть сковородку и промазать кусочком сала. Начинать жарить блины. Сложить их в стопочку, можно добавлять кусочек сливочного масла между блинами. Приятного аппетита!
Как делать вкусные блины на кефире?
Настоящие блины могут получиться, толь в случае их выпекания на чугунных черных сковородах
подробнее...
Как приготовить блины, чтобы они были тонкие и пористые??? и главное, чтобы не развалились!
Блины кружевные
0,5 л кефира
50-60 гр сл. масла (потом)
1 / 2 ч. л. соды
подробнее...
блины на скорую руку
2 -3 яйца, молоко - 1 стак. , соды чуть, соль, сахар по вкусу, муки до консистенции теста жидкой
подробнее...
Помогите найти рецепт блинов на кефире и минералке.
Воздушные блины на кефире и минеральной воде с творожно-ягодной начинкой
Ингредиенты:
подробнее...
Нужно ли в блины на молоке добавлять соду или дрожжи?
Если есть яйца-можно без соды. На дрожжах они получатся очень толстые
подробнее...
С добрым утром,кто знает рецепт блинов на минералке ,подскажите пожалуйста .
Очень вкусные блины без яиц на минералке. В пост всегда их пеку!
Смешиваем:
Поллитра
подробнее...
блинная смесь
Если бы это была простая мука, то конечно, а блинная уже содержит все необходимое, поэтому и
подробнее...
Как приготовить тонкие, кружевные, блины без использования соды и разрыхлителя? Дрожжи могут входить в рецептуру.
Я делаю уже давно блины на газированной воде
блинная мука 300гр, 500 гр. газировки, ложку масла
подробнее...
Поделитесь своим фирменным рецептом тонких "дырчатых" блинов, пожалуйста!
Мука 400 г, молоко 500 г, масло топленое 40 г, яйца 2 - 3 шт., дрожжи 20 г, сахарный песок 15 г,
подробнее...
все с блинами и я туда же: подскажите как дырчатые блины сделать?
Продукты:
Мука - 1 кг или сколько возьмет (2 сорт, но можно и 1 сорт) ;
Водя кипяченая -
подробнее...
Как приготовить очень вкусные блины?
5шт-яйца
50гр. -сливоч. масло топленое
2ст. -мука
1ст. л. -сахар
1ч. л.
подробнее...
посоветуйте рецепт блинов,которые у вас всегда получаются
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ БЛИНЫ.
Берем стакан молока и стакан сметаны пожирнее. Вливаем все это в чашу
подробнее...
Подскажите рецепт теста для вкусных блинов
чем больше яиц, тем лучше. И каждый готовый блин не забывайте смазывать сливочным
подробнее...