Блины из йогурта
Автор Cвета Дворецкая задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
здрасти.а блины можно на йогурте делать .а то не чего другова нет.и рецептик и получил лучший ответ
Ответ от Павел Липатенков[гуру]
БЛИНЫ - нет. Блины - дрожжевые.
А на кефире-йогурте или с содой - БЛИНЧИКИ.
От размера название не зависит.
Сделай тесто из йогурта, муки, соли, сахара, чтобы было густовато. Добавь щепотку соды и залей теплой водой, разбавив до нужной консистенции. Можно добавить яйцо.
Печь на смазанной маслом сковороде.
Ответ от Оксана[эксперт]
Блинчики: стакан муки, 2 куриных яйца, поллитра йогурта (можно немного разбавить водой, если густоват) , 1 ч. л. соды, (если полученная смесь йогурта и воды кислая, можно не гасить) , столовая ложка сахара, половина чайной ложки соли, 2 столовых ложки растительного масла.
Замешиваем: сначала мука + яйца + сода + сахар +соль, все это ПОСТЕПЕННО разбавляем йогуртовой смесью. Потом добавляем растительное масло и можно выпекать. Думаю получатся. Можно яйца уменьшить до одного.
Блинчики: стакан муки, 2 куриных яйца, поллитра йогурта (можно немного разбавить водой, если густоват) , 1 ч. л. соды, (если полученная смесь йогурта и воды кислая, можно не гасить) , столовая ложка сахара, половина чайной ложки соли, 2 столовых ложки растительного масла.
Замешиваем: сначала мука + яйца + сода + сахар +соль, все это ПОСТЕПЕННО разбавляем йогуртовой смесью. Потом добавляем растительное масло и можно выпекать. Думаю получатся. Можно яйца уменьшить до одного.
Ответ от Olga Bauer[гуру]
я всю жизнь делаю оладьи на кефире (он же питьевой йогурт) . Мука, кефир, яйцо, соль, сода на кончике ножа, можно не гасить уксусом, т. к. кисло-молочное в тесте. До консистенции густой сметаны и на разогретой сковороде с раст. маслом столовой ложкой ляпаю и переворачиваю. Блины это или не блины, неважно - есть можно.
я всю жизнь делаю оладьи на кефире (он же питьевой йогурт) . Мука, кефир, яйцо, соль, сода на кончике ножа, можно не гасить уксусом, т. к. кисло-молочное в тесте. До консистенции густой сметаны и на разогретой сковороде с раст. маслом столовой ложкой ляпаю и переворачиваю. Блины это или не блины, неважно - есть можно.
Ответ от Александр Сергеев[активный]
можно, рецепт такой же только вместо молока или кефира йогурт и всё, ничего сложного)
можно, рецепт такой же только вместо молока или кефира йогурт и всё, ничего сложного)
Ответ от КотЭ[новичек]
решила я тут недавно йогурт сделать. на 1 литр молока добавила большой стаканчик йогурта с черникой, все это подошло у меня в теплом месте, но йогурт получился не очень вкусный. решила из него блинчики сделать.
на литр йогурта добавила 3 яйца крупных, соль, сахар, ванилин, разрыхлитель, муки на глаз.
испекла блины, получились очень вкусные блинчики. чувствуется привкус чернички, муж уплел блины с превеликим удовольствием. а еще они получились не сухие, а влажными что ли. я такие очень люблю. начинку сделала трех видов:
1. вареная сгущенка + миндаль молотый
2. фарш с рисом
3. творог
решила я тут недавно йогурт сделать. на 1 литр молока добавила большой стаканчик йогурта с черникой, все это подошло у меня в теплом месте, но йогурт получился не очень вкусный. решила из него блинчики сделать.
на литр йогурта добавила 3 яйца крупных, соль, сахар, ванилин, разрыхлитель, муки на глаз.
испекла блины, получились очень вкусные блинчики. чувствуется привкус чернички, муж уплел блины с превеликим удовольствием. а еще они получились не сухие, а влажными что ли. я такие очень люблю. начинку сделала трех видов:
1. вареная сгущенка + миндаль молотый
2. фарш с рисом
3. творог
Ответ от Dени$ ~ PERIFET ~ I{им[активный]
....Можно не слушай никого ! .
А ещё очень вкусные блины из гречневой муки !!!
язык проглотишь !!!))
....Можно не слушай никого ! .
А ещё очень вкусные блины из гречневой муки !!!
язык проглотишь !!!))
Ответ от Juicy Fruit[гуру]
Конечно можно, на кефире ведь заводят блины. Значит и на йогурте можно ))
Конечно можно, на кефире ведь заводят блины. Значит и на йогурте можно ))
Ответ от Пользователь удален[гуру]
Оладьи - можно, а тонкие блины - не получатся.
Я всегда делаю тесто на простой воде, хорошо
получается.
Оладьи - можно, а тонкие блины - не получатся.
Я всегда делаю тесто на простой воде, хорошо
получается.
Ответ от татьяна бондаренко[гуру]
нельзя на йогурте блины делать
нельзя на йогурте блины делать
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: здрасти.а блины можно на йогурте делать .а то не чего другова нет.и рецептик