блюда для большой компании рецепты



Автор Ђина задал вопрос в разделе Торжество, Праздник

Дамы и господа, опытные кулинары! Что приготовить на большую компанию (человек 15) чтобы было вкусно и дешево? и получил лучший ответ

Ответ от Ђыквочка[гуру]
Для 15 гостей выбирайте сытные бюджетные блюда. Горячее — картофель, тушенный с копченой грудинкой и черносливом. Обжарьте 150 г грудинки и пару луковиц на 50 г сала, добавьте картофель дольками, 10 штук чернослива, стакан бульона и тушите под крышкой. Закуска — капуста по-грузински. Смешайте 1 кг капусты, 100 г свеклы, зелень сельдерея, красный перец, 40 г соли и 80 г уксуса. Залейте кипятком, чтобы вода покрывала овощи, и оставьте в тепле на 2-3 дня. Испеките пирог с капустой на готовом тесте. Отварите 1,5 кг рубленой капусты 15 минут, обжарьте до золотистости и смешайте с 5-6 вареными яйцами. Также запеките 3-4 пачки крылышек, замаринованных в смеси соевого соуса и кетчупа один к одному с луком, 40 минут при 180 градусах.

Ответ от Elena m[гуру]
плов...

Ответ от Www[гуру]
заказать мобильный ресторан какой небуть

Ответ от King Crimson[активный]
шашлыки и разные салаты
а также куринные крылышки ...ням-ням!!

Ответ от CREATOR-00[гуру]
канапэ, можно - суши или роллы....

Ответ от Еглинская Ольга[гуру]
Бомжацкую лапшу - несколько пачек.

Ответ от Ася[активный]
Смотря, что за компания и какие у вас цели! Если молодежь - то можно что-нибудь типа шведского стола: канапе, бутербродики и т. д. А если компания постарше, то зависит от твоего кошелька - начиная от банальных мантов или пельменей, заканчивая чем-нибудь покруче. Ты еще не написала: есть ли у тебя достаточно времени на приготовление?

Ответ от Милена[новичек]
Напечь блинов.

Ответ от Алёна Тю[новичек]
пожарить картошку по домашнему и майонез

Ответ от Пользователь удален[гуру]
заказать суши и ролы

Ответ от Svetlana[гуру]
Слой мяса, слим перчим, слой лука, слой картошки, сло майонеза, слой сыра тертого. Все запечь в духовке. И свежие салаты.

Ответ от Влюбленная в колбасу[гуру]
Можно сделать винегрет - это вкусно, недорого, и на большую компанию. Селедку, шпроты, сыр - положите на готовые крекеры. Сварите Ваш любимый суп.
Испеките большой пирог - с капустой. Не хотите возиться с тестом - купите готовое.
А вот - вкусный рецепт капустной начинки. На большой пирог - 1,5 кг капусты. Капусту порубить и отварить в подсоленой воде минут 10-15. Откинуть на дуршлаг. Сварить 5-6 яиц вкрутую - порубить их. В большой сковородке обжарить уже отваренную капусту с раст. маслом до золотистости, добавить яйца. Начинка готова. Эта начинка годится и для слоеного теста, и для маленьких пирожков, и в качестве горячего гарнира, и даже, как основное блюдо.

Ответ от Лейла[гуру]

Ответ от Ann[новичек]
Сделать несколько пицц (очень люблю с грибами) или пирогов, например с рыбой. Плов с курицей и салат из риса, овощей и крабовых палочек или кальмара. Или салат из фасоли и ветчины. Все остаются довольны.

Ответ от Галина Цинговатова[гуру]

КАПУСТА ПО-ГРУЗИНСКИ.
1кг белокочанной капусты, 100 г свеклы, 80 г уксуса, 40 г соли, зелень сельдерея, красный стручковый перец.
Капусту нарезать крупной соломкой, свеклу ломтиками, перемешать, добавить зелень сельдерея, несколько кусочков красного стручкового перца, посолить и залить кипятком с уксусом так, чтобы вода только покрывала овощи. На 2-3 дня оставить в тёплом месте.
Замаринованная таким образом капуста-отличная закуска.
КАРТОФЕЛЬ, ТУШЁННЫЙ С КОПЧЁНОЙ ГРУДИНКОЙ И ЧЕРНОСЛИВОМ.
Картофель нарезать дольками, грудинку, нарезанную тонкими небольшими ломтиками, слегка поджарить. Отдельно спассеровать на свином сале репчатый лук. Всё положить в кастрюлю, добавить чернослив (без косточек) , бульон или воду, лавровый лист, несколько горошин перца, посолить, накрыть крышкой и тушить до готовности.
На 8-10 шт картофеля: 150 г грудинки, 10 шт. чернослива, 1-2 луковицы, 1 стакан бульона или воды, 50 г свиного сала.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Дамы и господа, опытные кулинары! Что приготовить на большую компанию (человек 15) чтобы было вкусно и дешево?
спросили в 1660 год 1660 е годы
Подскажите оригинальный рецепт теста для пиццы
ТЕСТО ДЛЯ ИТАЛЬЯНСКОЙ ПИЦЦЫ
В нашем рецепте теста для пиццы нет ни молока, ни оливкового
подробнее...

Подскажите рецепт приготовления теста для пиццы без дрожжей
ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ НА КЕФИРЕ
Тесто для пиццы:
2 стакана пшеничной муки, 1 стакан кефира, 2
подробнее...
спросили в 440 год 440 е годы
рецепт пиццы
ПИЦЦА «ВРЕМЕНА ГОДА»

ПИЦЦА «ВРЕМЕНА ГОДА» , блюдо итальянской кухни. Рецепт на 4 порции.
подробнее...

Вам больше нравится пицца на тонком или пышном тесте? И где ее лучше заказать?
Пицца на тонком тесте обычно нравится больше, так как хрустящая основа не перебивает вкус начинки и
подробнее...

Как приготовить пиццу (рецепт)?
ПИЦЦА
дрожжи - 1ч.л., сахарный песок - 1ч.л., вода - 1 стакан, мука - 2,5 стакана, соль,
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

как готовиться пицца в домашних условиях.
ГОРЧИЧНАЯ ПИЦЦА
2 стакана муки,
200 г сливочного масла,
200 г сметаны.
Для
подробнее...
спросили в 1352 год
Какой пивной бар по вашему мнению в Праге самый лучший ?
Не попробовать пиво в Праге просто невозможно. Этот хлебный напиток - своеобразный символ Чехии.
подробнее...

Подскажите необычный рецепт курицы в духовке.Ну там может специи какие необычные или ещё че..
тебе в помощь

Например,

Мой любимый личный рецепт (на большую компанию) :подробнее...
спросили в Рецепт Рецепты
Кто работал в пиццерии (нужен рецепт настоящей пиццы)?
Пицца Маргарита (рецепт с мастер-класса 1995 года)

Тесто для пиццы "Маргарита" (основа
подробнее...
спросили в Очищение
Добрый всем !Как сварить простые неочищенные креветки или очищенные,чтобы поесть,а не для салата ?
Замороженные неочищенные креветки сначала промойте под проточной водой, чтобы смыть лед и грязь.
подробнее...

Тефтели Хозяюшки, подскажите рецепт простого и вкусного соуса для тефтелек.
Ни фига себе. Во те наговорили "простых" соусов. Не парься! Купи Краснодарский соус и не
подробнее...

каким горячим блюдом накормить большую компанию на день рождения (мясо или птица)?
Для большой компании на день рождения выбирайте блюда, которые легко масштабировать и не требуют
подробнее...
спросили в Итака
Подскажите рецепт блюда из тертого кабачка. только не оладьи, это итак понятно...может есть другие варианты
тертый кабачек, тертая картошка, тертая морковь, тертый сыр. чередуете слоями последний сыр.
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*