блюда на огне



Мясо на огне

Автор Пользователь удален задал вопрос в разделе Прочее кулинарное

подскажите пожалуйста, что можно приготовить на открытом огне помимо шашлыка??? и получил лучший ответ

Ответ от Нина Базылева[гуру]
хлеб, сосиски, и иже с ними, очень вкусно получается кукуруза (пачатки) , любое мясо на решетке, рыба... да все что можно приготовить на сковороде или в кастрюле. (котелки, решетки для батбекю, шампуры, просто веточки.... главное-вдохновение!

Ответ от Андрей Савенков[гуру]
Хлеб или картошку поджарить. Вкуснотища ностальгическая.

Ответ от Justify[гуру]
Люля кебаб.

Ответ от Куколка[новичек]
сосиски, сардельки, уху, всё что угодно.

Ответ от Ђалия[гуру]
Уху)

Ответ от Василий Душкин[активный]
Уху

Ответ от Галина[гуру]
запекали яблоки на решетке.. . прикольно и вкусненько....

Ответ от MAsIk[новичек]
Можно курицу пожарить. Хи-хи... А че, я так делала!

Ответ от Максим[новичек]
Уху

Ответ от 100%[гуру]
1.Барбекю- кусок свенины на решётке.
2.Крылышки цыплёнка-объедение.
3. Цельнопечёная рыба.
4.Овощьное жаркое.
5.Грыбы.
Всё что душа пожелает в огонь!

Ответ от Valamir[гуру]
На открытом огне можно всё приготовить, кроме шашлыка))

Ответ от Наталия Русских[активный]
можно сделать овощные шашлыки (помидор, баклажан, цукини и еще много другого) А так хлеб, картошка по стандарту. Если есть решотка на мангале то можна приготовить очень вкусную рыбку в фольге.

Ответ от Sergei-Jan[гуру]
на открытом огне шашлык не делают . на нем можно колбаскусосиски пожарить ...

Ответ от Александр ратушняк[новичек]
соседа который уже достал

Ответ от Аня Климова[новичек]
а что вы больше любите, то и кидайте в огонь

Ответ от Sveta Vesku[гуру]
На открытом огне можно приготовить действительно всё, кроме шашлыка. Он готовится не на открытом огне, а над раскалёнными углями. Если допустить открытый огонь он просто испортится. Ну сами подумайте - ведь в газовой плите на кухе открытый огонь!
Другое дело, что можно приготовить на открытом пламени костра (или просто на костре, над углями) не пользуясь сковородками и котелками. Я точно знаю, что люди умудряются делать торт в лесу. Вырезается конус их дерева и насаживается на вертел (или, что проще, готовится заранее) . Далее делается жидкое тесто и над костром этим тестом поливается вертел во время вращения. Каждый следующий слой после прожаривания предыдущего. Получается своеобразный сучковатый пенёк. Потом он снимается с конуса и начиняется чем-нибудь. Можно растолочь дикие ягоды, добавить воды и сахара, проварить над огнём и смешать с мукой.

Ответ от Лена Гаврилова[гуру]
Ой, столько всего: пожарить курицу или рыбу, сварить уху, вскипятить воду для чая, зажарить молочного поросенка, сделать шашлык из овощей 🙂 Вариантов много, на самом-то деле.

Ответ от OK![гуру]
можно еще приготовить плов, получается очень вкусно.

Ответ от Maria[гуру]
Запечь баклажаны, очистить от кожуры, мелко нарубить, смешать с луком, маслом, солью и черным перцем. Вкусно !
Мы на мангале не только шашлыки в шампурах жарим, но и крылья куриные, стейки свиные.

Ответ от Ольга Костенюк[эксперт]
можно рыбный пир устроить: кальмары, криветки.... очень вкусно и быстро, а ещё артишоки с дымком это что-то, пальчики оближешь))

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: подскажите пожалуйста, что можно приготовить на открытом огне помимо шашлыка???

Самый великий человек на Земле за всю историю?
Конечно он реально существовал, только мы никогда о нём не узнаем, т. к. великих скромность
подробнее...
спросили в Мясо
порекомендуйте рецепт жареного мяса на сковороде?

МЯСО ОСТРОЕ
1.Свинина 500 гр.
2.Лук репчатый 2 шт.
3.Морковь 1 шт.
4.Мука
подробнее...

Как готовить шашлык???
Готовим шашлыки.

Начинают распускаться на деревьях почки, слышно трели птиц. Весна! Мы
подробнее...
спросили в Кулинария
помогите пожалуйста. Кулинария. а можно варить бульон из лося с мясом на костях?
Запросто! Обычно охота на лося занимает 2-3 дня, но не раз случалось выкупать неиспользованные
подробнее...

а все таки, где родина Шашлыка?
У многих людей, не знакомых с историей, сложилось представление, будто шашлык - какое-то особое
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

Народ, как вкусно приготовить баранину (лопатка ягненка) Сколько держать на огне, как солить, в начале, или в конце
БАРАНЬЯ ГРУДИНКА, ЖАРЕНАЯ В СУХАРЯХ
Баранью грудинку обмыть, надрезать пленки по ребрам, целым
подробнее...

Что такое барбекю?
Само слово «барбекю» означает в переводе с французского «мясо, зажаренное на открытом
подробнее...
спросили в Кудрово
как готовить каварму(болгарская)?
Рецепты: каварма-кебаб из свинины
- свинина - 2500г
- сало свиное - 200г
- лук
подробнее...
спросили в Вторичка
как приготовить вкусное мясо на второе
Запечь свинину в специях, будет домашняя буженина .Или потушить с черносливом.... тут можно и
подробнее...
спросили в 1+1 медиа
Скажите раскладку маринада и время замачивания мяса на шашлык ?? (уксус, лимон, майонез) НА 1 КГ
1. Возьмите на килограмм мяса полкило лука и грамм 300 зелени (петрушка, укроп) , чёрный перец,
подробнее...

Почему плов получается как каша?
Бывший шеф-повар Узбекистана говорил: "если рис не ошпарить кипятком, то выйдет каша". Но, думаю
подробнее...

как готовить картошку с мясом на сковороде дайте рецепт пож
))
Режешь мясо (лучше свинину, она готовиться быстро) , бросаешь на раскаленную сковородку,
подробнее...

подскажите рецепт как потушить картошку с куриным мясом на сковородке?
НАРЕЗАЕТЕ БОЛЬШИМИ КУБИКАМИ картошку, водички туда чуть чуть, соль перец, тушите под крышкой на
подробнее...
спросили в Bell Media
Как сварить правильнее мясо?
Мясо варится в воде или в отваре из овощей. Если мясо положить в кипящую воду, верхний слой белков
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*