блюда на вечер

Ответ от Наталья Корнеева[гуру]
САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК С ГРИБАМИ500 г шампиньонов15-20 креветок2 яйца1 сладкий перец2 зубчика чеснокамасло подсолнечноевинный уксус, сольКреветки отварить в подсоленной воде, вареные яйца очистить и разрезать на 4 части. Чеснок измельчить и обжарить на масла до золотистого цвета, добавить нарезанные грибы, подсолить и тушить в собственном соку до готовности. На дно блюда положить очищенные креветки, сверху – еще не остывшие грибы, затем – сладкий перец, украсить отварными яйцами. Полить смесью масла и уксуса, посолить.САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК С АНАНАСАМИ И СЫРОМ200 г очищенных креветок300 г сыра250 г консервированных ананасов3 яйцамайонезКреветки и яйца отварить. Сыр и ананасы порезать мелкими кубиками, яйца порубить, все смешать с креветками и заправить майонезом.МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ С ИЗЮМОМ Крупный картофель разрезать на три части вдоль (получаются небольшие блюдца) , уложить на нее отбитое мясо (соленое, перченое) . На мясо насыпать изюм (штук 7-8), положить лук, резанный кольцами, сыр, натертый на бурачной терке, сверху майонез. И это готовое чудо поставить в духовку на 30-35 минут.КОРЗИНОЧКИ СЧАСТЬЯ Продукты: 4 небольшие круглые булочки,6 столовых ложек растопленного сливочного масла,2 перышка зеленого лука,4 яйца,3 столовые ложки сметаны,6-8 столовых ложек измельченных жареных или маринованых грибов,соль, перец. Инструкции:Разогреть духовку до 190С. В это время аккуратно срезать с булочек верхушки и удалить мякиш, чтобы получились корзиночки. Верхушки не выбрасывать! Они будут крышками. Обильно смазать верхушки и внутреннюю часть булочек растительным маслом. Зеленый лук порезать. Яйца взбить со сметаной и смешать с луком, добавить соль и перец. Приготовить из этой смеси омлет на среднем огне (4-5 минут, пока белки не свернутся) . Поставить в разогретую духовку булочки и крышки на 2-3 минуты, чтобы они стали горячими и покрылись золотистой корочкой. В горячие булочки разложить грибы, а сверху омлет. Закрыть корзиночки крышками-верхушками и подать на стол.

Ответ от Пользователь удален[гуру]
Описание: Увлекаюсь спортом, отдыхала в Карпатах, попробовала-влюбилась. Это одна бабушка научила. Есть еще много таких практичных рецептов.Раздел: КарпатскаяИсточник: кулинарный блокнот OxygenВремя приготовления: 30-40 мин.Ингредиенты: 250 г мяса300 г картофеля2 средних морковки2 ст. л. масла1 банка консервированой нежной белой фасоли1 ст. ложка чесночной приправысоль, перецИнструкции: Режем любое мясо тонкими ломтиками как на Бефстроганов, обжариваем с тертой морковкой на подсолнечном масле, сначала на сильном огне до румяной корочки, потом 5-7 мин. на слабом. Чистим картофель, мелко нарезаем, отвариваем почти до пюре, добавляем в кастрюлю мясо с морковкой, фасоль, помешивая на медленном огне. Соль, перец по вкусу, за 6-8 мин до готовности добавляем чесночную приправу.

Ответ от ЂаБу[гуру]
девушкам нужно особо питаться: )1 печень, сливовый сок, морепродукты, злаки, бобы - чтобы восполнить потери железа и цинка2 у нас повышенная потребность в кальции - молочные продукты, лосось, сардины, капуста3 морковка, абрикосы, зеленый чай - для красивой груди: )в общем пожарь рыбку, потуши капустку, салатик из фасоли с морковкой 🙂 и перед сном - бокал кефира:)

Ответ от ИгорЁк 4eKucT'ушкО[активный]
Утку по пекински,

Ответ от Ѐоман[мастер]
Курицу с сливочным соусом + вино.

Ответ от Ирина[гуру]
Салат «для двоих» . Рецепты салатов для романтического ужина.Рецепт изысканного салата для романтического ужина вам обязательно понравится. Вкусный и легкий, он несложен в приготовлении.Продукты: 200 г ветчины, 80 г твердого сыра, 100 г светлого и темного винограда (без косточек) , 1/2 пучка листьев зеленого салата, 2 столовых ложки оливкового масла, 2 столовых ложки ядер грецких орехов, перец, соль по вкусу, растительное масло для обжаривания.Для приготовления салата по этому рецепту темный и светлый виноград тщательно промыть и обсушить салфеткой. Разрезать ягоды пополам, оставив целыми несколько виноградин (для украшения салата) . Ветчину нарезать крупной соломкой и обжарить в небольшом количестве растительного масла до золотистой корочки. Сыр нарезать небольшими кубиками или просто раскрошить. Смешать в тарелке сыр и разрезанные на половинки ягоды винограда. Листья салата промыть и высушить салфеткой. Крупно порвать и выложить в салатницу, добавить туда же сыр, виноград и измельченные ядра орехов. Посолить салат, поперчить, полить оливковым маслом и убрать в холодильник на полчаса. Перед подачей украсить целыми ягодами винограда.Салат по этому рецепту вы можете сделать заранее и оставить в холодильнике.Рыбные рулетики. Рецепты для романтического ужина.Меню романтического ужина должно быть изысканным и легким. Предлагаю вам в качестве закуски приготовить рулетики с красной икрой. Это и вкусно, и красиво.Продукты: 300 г филе сельди (соленой) , 2 вареных яйца, 2-3 пера зеленого лука, 50 г майонеза, 1 баночка красной икры, листья зеленого салата.Для приготовления рулетиков по этому рецепту филе сельди вынуть из масла или маринада, дать жидкости стечь, промокнуть филе чистой салфеткой, чтобы удалить остатки масла. Вареные яйца очистить, нарезать очень мелкими кубиками, а потом размять вилкой, смешать с измельченным зеленым луком, заправить небольшим количеством майонеза. Полученный фарш намазать на каждый кусочек рыбного филе, положить немного красной икры и свернуть филе рулетками. Уложить рулетики на салатные листья и каждый заполнить сверху красной икрой.Закуска «экзотика» . Блюда из фарша для романического ужина.Предлагаю рецепт оригинальной закуски для романтического ужина. Изысканное блюдо из фарша с ананасами, простое в приготовлении, украсит ваше меню для двоих.Продукты: 1 свежий ананас, 250 г мясного фарша, 150 г твердого сыра, соль, перец по вкусу, растительное масло.Для приготовления закуски по этому рецепту ананас нужно очистить от корочки и нарезать кружочками. Мясной фарш перемешать с солью и перцем и выложить на кружочки ананаса. Выложить ананасовые кружочки с фаршем на смазанный маслом противень. Твердый сыр натереть на терке и посыпать им кружочки ананаса с фаршем. Запекать в разогретой до 180°С духовке около 15 минут. Подавать, украсив зеленью, фруктами и острым соусом.Жареные бананы с фисташками.Продукты: 2 банана, 1 кочан цикорного салата, 1 ст. ложка фисташек (можно заменить другими орехами) , 1 ст. ложка сливочного масла или маргарина, 1 ст. ложка сока лимона, 1 ст. ложка медаЭтот вкусный десерт по этому простому кулинарному рецепту приготовит даже неопытная хозяйка. Время приготовления: около 10 минут. Этот десерт лучше всего готовить из небольших сладких бананов. Таких бананов Вам понадобится 4 штуки. Для десерта можно использовать 1 большой или 2 маленьких банана на одну порцию. Бананы должны быть не слишком спелыми, чтобы во время жарки они не размякли.Бананы очистить. У кочана цикорного салата удалить наружные листья. Нижние концы хороших листьев клинообразно обрезать. Нежную верхнюю часть листьев срезать и уложить на тарелку. Оставшуюся часть листьев разрезать вдоль пополам, а затем нарезать поперек полосками шириной около 1 см. Фисташки крупно порубить.Может чтщ-то вам и подойдет из моих описанных рецептиков, если -да, то буду очень рада, что смогла вам помочь

Ответ от Пользователь удален[новичек]
Любое

Ответ от Оксана[гуру]
куриное филе в сливках, карри и с зеленью! Во как!

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]