Автор Ольга Бубекова задал вопрос в разделе Другое
Какая форма для запекания лучше стеклянная или керамическая? и получил лучший ответ
Ответ от ON ONE BREATH...[гуру]
Керамические формы для запекания нагреваются равномерно и длительное время сохраняют тепло, благодаря чему блюда приобретают особенный аромат и сохраняют полезные вещества. Керамическая посуда натуральна, а потому при нагреве не выделяет никаких вредных веществ и лишних запахов, значит, ваше блюдо останется полностью натуральным и не подвергнется химическому воздействию. Блюдо, запеченное в керамических горшочках или на керамическом противне, можно подавать на стол, не перекладывая в другую посуду, таким образом, оно дольше останется горячим. Керамическая посуда способствует тому, чтобы ингредиенты равномерно пропекались и готовились в собственном соку, предотвращая пересушивание и пригорание.. .
ON ONE BREATH...
Высший разум
(1310583)
Нет.Но вопрос не об этом.Блюда пропекаются хуже.И износ быстрее.
керамическая
Какая посуда лучше для запекания?
Смотря что собираетесь запекать. Если мясо или рыбу, лучше купить специальный противень с решеткой
подробнее...
жульен, как приготовить
Режем мелко лук. Режем на мелкие кусочки предварительно отваренную куриную грудку. Достаем из
подробнее...
Керамическая сковорода! Какую сковородку выбрать: полностью кирамическую или с железным дном?
писал 20 минут, ответ не принял сайт. .
керамика очень опасна, сколы, трещины, от разницы
подробнее...
Какой должен быть глиняный горшочек и как правильно им пользоваться?
С появлением глиняного горшка у наших предков появилась возможность варить пищу. С этого момента и
подробнее...
Хочу купить форму для запекания. Какая лучше: силиконовая, керамическая или тефлоновая? Поделитесь опытом пожалуйста.
Не так давно вошли в нашу жизнь, так называемые силиконовые формы. Они очень удобны в
подробнее...
Посуда для приготовления
Для приготовения чего? Для меня лично6 для тушения в дховке - чугнная, для запекания в духовке -
подробнее...
Из ккого материала должен быть горшок, который можно ставить в духовку запекаться? (мясо в горшочке, например)
Боюсь глинянных горшков. Это дрянь та еще! Глина как минерал (Clay) - тонкозернистая осадочная
подробнее...
У меня не работает плита, но есть хорашая микроволновая печь, можно ли в ней готовить???
Конечно можно! Омлет получается просто супер! Можно готовить курицу в собственно соку и любые
подробнее...