блюдо из говядины в духовке с картошкой

Ответ от ДАМА с собачкой[гуру]
под фольгой говядина долго пропекается потом откройте

Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Мясо по-флотски (сьеамансбиф)
Очистить и порезать ломтями картофель. На сковороде распустить шпик. Мясо нарезать порционно, отбить с обеих сторон скалкой или чем еще, намазать горчицей и обжарить на шпике. Добавить кольцами лук и тушить, пока лук не станет мягким. Уложить картофель и мясо в горшочек слоями. Каждый слой присолить и посыпать перцем. Полить блюдо бульоном или пивом, закрыть крышкой и поставить тушить полтора часа в духовке при 200° без крышки. Подать в горшочке или на блюде, посыпав зеленью.
На 4 порции: 600 г или 4 ломтика говядины (краешек или лопатка) , 3 луковицы, 600 г картофеля, 80 г мелко нарубленного шпика, 300 мл мясного бульона или пива
Фото

Ответ от Виктор[гуру]
Рецепт - Говядина в духовке с картошкой
Ингредиенты для рецепта Говядина в духовке с картошкой
говядина - 500 грамм
картофель - 700 грамм
репчатый лук - 300 грамм
майонез - по вкусу
соль - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
Способ приготовления рецепта Говядина в духовке с картошкой
Мясо помойте и нарежьте порционными кусочками. Лук почистите, помойте и мелко нарежьте. Картофель почистите, помойте и нарежьте тоненькими пластинками.
Форму смажьте растительным маслом и выложите кусочки говядины. Посыпьте солью и молотым перцем.
После этого выложите лук и слой картофеля. Все хорошенько смажьте майонезом. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течении 50 минут. После этого достаньте из духовки, остудите, выложите на блюдо и подайте на стол.
Говядина в духовке с картошкой готова!

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]