Автор Ёофья задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Почему в силиконовых формах пригорает выпечка (кексы)? и получил лучший ответ
Ответ от Александра[гуру]
а я купила обычные дешевые формы и ничего не пригорает)) ) возможно, температура высоковата была. или не надо было их прогревать. попробуйте в следующий раз поменьше температуру поставить, по логике вещей, должно будет пропечься.
Ответ от Not Secret[гуру]
попробуйте не прогревать формы, и в кекс добавите ликер, если он был в рецепте, то нужно больше ликера
попробуйте не прогревать формы, и в кекс добавите ликер, если он был в рецепте, то нужно больше ликера
Ответ от Џна Аннэ-пэ[гуру]
Возможно сильная температура, (духовки иногда показывают неверно ) или формочки подделка, я купила из огнеупорного стекла формы для духовки и счастлива, никогда не пригорает, вынимается отлично и выпечка и запеканки и приятней готовить в стекле, нежели в силиконе, про который лет через 10 скажут, что он токсичен
Возможно сильная температура, (духовки иногда показывают неверно ) или формочки подделка, я купила из огнеупорного стекла формы для духовки и счастлива, никогда не пригорает, вынимается отлично и выпечка и запеканки и приятней готовить в стекле, нежели в силиконе, про который лет через 10 скажут, что он токсичен
Ответ от Ля Ночка[гуру]
У меня аналогично. Увы, не знаю. Формы дорогие (не китай).
У меня аналогично. Увы, не знаю. Формы дорогие (не китай).
Ответ от Ѐыба золотая[гуру]
именно по этой же причине я их выкинула и нигде ни кому сроду не посоветую пользоваться этой фигней.
именно по этой же причине я их выкинула и нигде ни кому сроду не посоветую пользоваться этой фигней.
Ответ от Галина Горохова[гуру]
Пригорать может и от большого количества сахара в тесте. Выпечка уже темная, а не пропеклась.
Пригорать может и от большого количества сахара в тесте. Выпечка уже темная, а не пропеклась.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Почему в силиконовых формах пригорает выпечка (кексы)?
Девочки, добрый день! Хотела бы, что бы вы поделились опытом выпекания кейк попсов в силиконовой форме!
Ингредиенты:
масло сливочное - 60 грамм;
сахар песок - 60 грамм;
яйца куриные - 1
подробнее...
спросили в Выпечка Формочки
Что можно приготовить в силиконовых формочках, кроме выпечки? а если выпечка, то посоветуйте хорошенький рецепт)
Итак, самое интересное – как и где можно применить силиконовые формы.
Во-первых, конечно для
подробнее...
Что можно приготовить в силиконовых формочках, кроме выпечки? а если выпечка, то посоветуйте хорошенький рецепт)
Итак, самое интересное – как и где можно применить силиконовые формы.
Во-первых, конечно для
подробнее...
спросили в Кекс Кексы
хочу приготовить вкусный кекс. быстро желательно.) ) подскажите)
Рецепт очень вкусного и очень простого в приготовлении кекса, не требующий больших материальных и
подробнее...
хочу приготовить вкусный кекс. быстро желательно.) ) подскажите)
Рецепт очень вкусного и очень простого в приготовлении кекса, не требующий больших материальных и
подробнее...
спросили в Выпечка Силикон
кулинарные рецепты для выпечки в формах из силикона
Рецепты для силиконовой формы
Рецепты кексы и маффины (Кексы и маффины)
Время
подробнее...
кулинарные рецепты для выпечки в формах из силикона
Рецепты для силиконовой формы
Рецепты кексы и маффины (Кексы и маффины)
Время
подробнее...
как испечь вкусный кекс
Этот нежнейший кекс безусловно понравится детям и взрослым. Рецептом десерта можно воспользоваться
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Кекс Кексы
Поделитесь рецептиком, как испечь шоколадный кекс в силиконовой формочке 🙂
На 12 кексов
3/4 чашки несладкого какао-порошка
3/4 чашки муки
1/2 ч. л.
подробнее...
Поделитесь рецептиком, как испечь шоколадный кекс в силиконовой формочке 🙂
На 12 кексов
3/4 чашки несладкого какао-порошка
3/4 чашки муки
1/2 ч. л.
подробнее...
Силиконовые формочки для выпечки...
Ничего им не будет! Они для этого и сделаны. хоть и выглядят неженками. Очень удобны. особенно
подробнее...
Силиконовые формы для выпечки
Может дело в духовке? А может Вы ее часто открываете при выпечке? У меня тоже силиконовая для
подробнее...
Надо ли покупать форму для запекания, если есть противень в духовке? ? Форма практичнее? И подскажите, пожалуйста, ещё:
На решетку на средний уровень. Купи две формы, небольшую для пирога и большую для мяса. И почитай в
подробнее...
спросили в Яблоки Шарлотка
самый простой рецепт шарлотки. самый простой рецепт шарлотки с яблоками?
Ингредиенты для шарлотки:
1 стакан муки,
1 стакан сахара,
4 яйца,
1
подробнее...
самый простой рецепт шарлотки. самый простой рецепт шарлотки с яблоками?
Ингредиенты для шарлотки:
1 стакан муки,
1 стакан сахара,
4 яйца,
1
подробнее...
Подскажите рецепт кексиков и помадки для них.
Кексы с шоколадной помадкой
Ингредиенты:
100 г сливочного масло, размягченное
Девочки, посоветуйте хороший рецепт кексов в микроволновке которые за 5 минут в силиконовой формочке. Заранее спасибо!
Хорошие рецепты в микроволновке не делают.
Извини, Подвинься, Сучка!
Что вкусное можно приготовить из куриной печени? Желательно домашний рецепт...
ПАШТЕТ ДОМАШНИЙ
Куриная печень – 600г
Яйца – 2-3 шт.
Лук – 2 средних головки
спросили в Формочки
Поделитесь рецептом кексиков в силиконовых формочках.
Очень вкусный французский десерт. Это не совсем кексы, к которым мы привыкли. Каннеле похожи на
подробнее...
Поделитесь рецептом кексиков в силиконовых формочках.
Очень вкусный французский десерт. Это не совсем кексы, к которым мы привыкли. Каннеле похожи на
подробнее...
спросили в Кекс Кружки
Кекс в кружке за 5 минут в микроволновке.
Нет. Порядочный кекс без масла вряд ли получится. Во-первых, масло и сахар - это основа сдобной
подробнее...
Кекс в кружке за 5 минут в микроволновке.
Нет. Порядочный кекс без масла вряд ли получится. Во-первых, масло и сахар - это основа сдобной
подробнее...