брага на яблоках



Автор Витя Гараж задал вопрос в разделе Напитки

Скажите простой рецепт браги на яблоках и получил лучший ответ

Ответ от Вера[гуру]
яблоки помой и порежь - добавь сахара и воды - одень перчатку или гидрозатвор если хочешь креплёное вино то добавь дрожжей немного
если перекиснет или не понравится то не выливай а пусть и дальше закисает - яблочный уксус очень полезен и нужен в хозяйстве
а чтобы сделать морс надо из мытых яблок отжать сок и хранить его в прохладе = из отжимок сварить пастилу или пустить их на твою бражку

Ответ от JGH[гуру]
кило дрожей в бочку с яблоками

Ответ от Александр Голенко[гуру]
Коли надобно из яблок приготовить браги чан! Надо прежде звать скорее в дом к себе Мкртычан! Он по браге как кудесник - он ее готовит с песней! Брага та всегда стоит - и никто о ней не бздит!))

Ответ от Андрей Шевченко[гуру]
Сделать Затор яблоки смолоть на терке заквасить затором температура 18 22 градуса Цельсия широкое горло и кастрюля эмалированная или нержавеющая плотная ткань каждые 12:00 размешивать тертые яблоки Через 4-5 дней дрожжи переработают жмых от яблок нужно будет перелить без осадка в стеклянную тару и поставить под гидрозатвор как брожение уменьшится до 2 булек в минуту из гидрозатвора аккуратно перелить в бутылки из толстого стекла и закупорить или дождаться когда все прапрадед можно употреблять долго не хранится слишком маленький процент спирта чтобы его увеличить это по другому удачи

Ответ от ПОВАР[гуру]
Рецепт, по которому готовится брага, состоит из воды, сахара, яблок и дрожжей. Если готовить брагу без дрожжей, то настаивать ее нужно в теплом месте. В заранее переработанные в пюре яблоки добавьте сахар из расчета по одному стакану на килограмм яблок. Сусло и мезгу, состоящую из яблочного пюре нужно тщательно перемешать до полного растворения сахара и поставить настаиваться на четыре дня в помещении с комнатной температурой. Когда брага дозреет ее нужно отцедить от жмыха, лучше это сделать через марлю. Из 10 литров яблочного пюре выходит примерно 6 литров сока. В сок, который вы отцедили, добавьте сахар в пропорции 1 стакан на 1 литр сока. Полученную смесь нужно перемешать и поставить бродить на 15 дней. После того, как брага готова ее нужно будет перегнать два раза, для получения отличного яблочного самогона.

Ответ от Андрей Бархатов[новичек]
Поставил на яблоках, она перебродила .Стала густой отделить не могу (как густая каша) Что делать??

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Скажите простой рецепт браги на яблоках
спросили в Напитки Дробилки
Как приготовить яблочный сидр дома?
Яблочный сидр, как приготовить дома

В этом году урожай на яблоки. Что делать с таким их
подробнее...
спросили в Напитки Водка
Как приготовить пшеничную водки либо самогон?
Водка хлебная
Это наиболее качественная водка и, пожалуй, самая популярная. Достаточно
подробнее...
спросили в Напитки Облепиха
как приготовить вино из облепихи?
Облепиха. Из десертных вин высокого качества обращает на себя внимание вино из облепихи. Оно
подробнее...

Друзья, спасайте! Нужно организовать вечеринку в русском стиле на ОЧЕНЬ большую компанию!
Напеките маленьких пирожков с разными начинками - картошкой, грибами, капустой, мясом, рыбой,
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Напитки
Что есть такое ШНАПС ?? В Фильмах о ВОВ часто упоминается, а будучи, и не раз в Германии, на прилавках не видел.?..
Шнапс (нем. Schnaps) — крепкий алкогольный напиток. Шнапс производится в Германии с начала XVI
подробнее...
спросили в Напитки Брага
Как сделать брагу?)
Из расчёта на литр воды 200 гр сахара (стакан) и чайн. ложка дрожжей.
Сбраживать в тёплом
подробнее...
спросили в Брага
Как правильно делать брагу?
Брага

В теплой воде растворить сахарный песок. Затем добавить изюм и дрожжи, размешать
подробнее...
спросили в Напитки
Товарищи бармены, как на вкус сливовица? С чем ее пьют? Можно ли приобрести в России?
Сливовица – сербская королева.
Так сложилось, что каждый напиток ассоциируется у нас со
подробнее...
спросили в Гвоздика
Кто знает рецепт компота из яблок (болгарские были в продаже) с душистым перцем, гвоздикой, корицей, уксусом?
Стырила в инете, самой яблоки девать некуда. Сейчас опробую) Состав написан из расчета на одну
подробнее...

У меня прокисла брага! Это можно как-то исправить, чтобы самогон нормальным стал?
Добавь по новой сахар из расчета 2 ст. ложки на литр ( если в течение 2-х, 3-х часов не забродит -
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*