Автор Витя Гараж задал вопрос в разделе Напитки
Скажите простой рецепт браги на яблоках и получил лучший ответ
Ответ от Вера[гуру]
яблоки помой и порежь - добавь сахара и воды - одень перчатку или гидрозатвор если хочешь креплёное вино то добавь дрожжей немного
если перекиснет или не понравится то не выливай а пусть и дальше закисает - яблочный уксус очень полезен и нужен в хозяйстве
а чтобы сделать морс надо из мытых яблок отжать сок и хранить его в прохладе = из отжимок сварить пастилу или пустить их на твою бражку
Ответ от JGH[гуру]
кило дрожей в бочку с яблоками
кило дрожей в бочку с яблоками
Ответ от Александр Голенко[гуру]
Коли надобно из яблок приготовить браги чан! Надо прежде звать скорее в дом к себе Мкртычан! Он по браге как кудесник - он ее готовит с песней! Брага та всегда стоит - и никто о ней не бздит!))
Коли надобно из яблок приготовить браги чан! Надо прежде звать скорее в дом к себе Мкртычан! Он по браге как кудесник - он ее готовит с песней! Брага та всегда стоит - и никто о ней не бздит!))
Ответ от Андрей Шевченко[гуру]
Сделать Затор яблоки смолоть на терке заквасить затором температура 18 22 градуса Цельсия широкое горло и кастрюля эмалированная или нержавеющая плотная ткань каждые 12:00 размешивать тертые яблоки Через 4-5 дней дрожжи переработают жмых от яблок нужно будет перелить без осадка в стеклянную тару и поставить под гидрозатвор как брожение уменьшится до 2 булек в минуту из гидрозатвора аккуратно перелить в бутылки из толстого стекла и закупорить или дождаться когда все прапрадед можно употреблять долго не хранится слишком маленький процент спирта чтобы его увеличить это по другому удачи
Сделать Затор яблоки смолоть на терке заквасить затором температура 18 22 градуса Цельсия широкое горло и кастрюля эмалированная или нержавеющая плотная ткань каждые 12:00 размешивать тертые яблоки Через 4-5 дней дрожжи переработают жмых от яблок нужно будет перелить без осадка в стеклянную тару и поставить под гидрозатвор как брожение уменьшится до 2 булек в минуту из гидрозатвора аккуратно перелить в бутылки из толстого стекла и закупорить или дождаться когда все прапрадед можно употреблять долго не хранится слишком маленький процент спирта чтобы его увеличить это по другому удачи
Ответ от ПОВАР[гуру]
Рецепт, по которому готовится брага, состоит из воды, сахара, яблок и дрожжей. Если готовить брагу без дрожжей, то настаивать ее нужно в теплом месте. В заранее переработанные в пюре яблоки добавьте сахар из расчета по одному стакану на килограмм яблок. Сусло и мезгу, состоящую из яблочного пюре нужно тщательно перемешать до полного растворения сахара и поставить настаиваться на четыре дня в помещении с комнатной температурой. Когда брага дозреет ее нужно отцедить от жмыха, лучше это сделать через марлю. Из 10 литров яблочного пюре выходит примерно 6 литров сока. В сок, который вы отцедили, добавьте сахар в пропорции 1 стакан на 1 литр сока. Полученную смесь нужно перемешать и поставить бродить на 15 дней. После того, как брага готова ее нужно будет перегнать два раза, для получения отличного яблочного самогона.
Рецепт, по которому готовится брага, состоит из воды, сахара, яблок и дрожжей. Если готовить брагу без дрожжей, то настаивать ее нужно в теплом месте. В заранее переработанные в пюре яблоки добавьте сахар из расчета по одному стакану на килограмм яблок. Сусло и мезгу, состоящую из яблочного пюре нужно тщательно перемешать до полного растворения сахара и поставить настаиваться на четыре дня в помещении с комнатной температурой. Когда брага дозреет ее нужно отцедить от жмыха, лучше это сделать через марлю. Из 10 литров яблочного пюре выходит примерно 6 литров сока. В сок, который вы отцедили, добавьте сахар в пропорции 1 стакан на 1 литр сока. Полученную смесь нужно перемешать и поставить бродить на 15 дней. После того, как брага готова ее нужно будет перегнать два раза, для получения отличного яблочного самогона.
Ответ от Андрей Бархатов[новичек]
Поставил на яблоках, она перебродила .Стала густой отделить не могу (как густая каша) Что делать??
Поставил на яблоках, она перебродила .Стала густой отделить не могу (как густая каша) Что делать??
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Скажите простой рецепт браги на яблоках
спросили в Напитки Дробилки
Как приготовить яблочный сидр дома?
Яблочный сидр, как приготовить дома
В этом году урожай на яблоки. Что делать с таким их
подробнее...
Как приготовить яблочный сидр дома?
Яблочный сидр, как приготовить дома
В этом году урожай на яблоки. Что делать с таким их
подробнее...
спросили в Напитки Водка
Как приготовить пшеничную водки либо самогон?
Водка хлебная
Это наиболее качественная водка и, пожалуй, самая популярная. Достаточно
подробнее...
Как приготовить пшеничную водки либо самогон?
Водка хлебная
Это наиболее качественная водка и, пожалуй, самая популярная. Достаточно
подробнее...
спросили в Напитки Облепиха
как приготовить вино из облепихи?
Облепиха. Из десертных вин высокого качества обращает на себя внимание вино из облепихи. Оно
подробнее...
как приготовить вино из облепихи?
Облепиха. Из десертных вин высокого качества обращает на себя внимание вино из облепихи. Оно
подробнее...
Друзья, спасайте! Нужно организовать вечеринку в русском стиле на ОЧЕНЬ большую компанию!
Напеките маленьких пирожков с разными начинками - картошкой, грибами, капустой, мясом, рыбой,
подробнее...
спросили в Напитки Сидр
Как в домашних условиях приготовить шнапс на основе яблок или риса? Если знаете, желательно полный рецепт.
СЛАДКИЙ СИДР
Кислые яблоки. На 4,5 литра сока 5 стаканов сахара, 25 г дрожжей.
подробнее...
Как в домашних условиях приготовить шнапс на основе яблок или риса? Если знаете, желательно полный рецепт.
СЛАДКИЙ СИДР
Кислые яблоки. На 4,5 литра сока 5 стаканов сахара, 25 г дрожжей.
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Напитки
Что есть такое ШНАПС ?? В Фильмах о ВОВ часто упоминается, а будучи, и не раз в Германии, на прилавках не видел.?..
Шнапс (нем. Schnaps) — крепкий алкогольный напиток. Шнапс производится в Германии с начала XVI
подробнее...
Что есть такое ШНАПС ?? В Фильмах о ВОВ часто упоминается, а будучи, и не раз в Германии, на прилавках не видел.?..
Шнапс (нем. Schnaps) — крепкий алкогольный напиток. Шнапс производится в Германии с начала XVI
подробнее...
спросили в Напитки Брага
Как сделать брагу?)
Из расчёта на литр воды 200 гр сахара (стакан) и чайн. ложка дрожжей.
Сбраживать в тёплом
подробнее...
Как сделать брагу?)
Из расчёта на литр воды 200 гр сахара (стакан) и чайн. ложка дрожжей.
Сбраживать в тёплом
подробнее...
спросили в Брага
Как правильно делать брагу?
Брага
В теплой воде растворить сахарный песок. Затем добавить изюм и дрожжи, размешать
подробнее...
Как правильно делать брагу?
Брага
В теплой воде растворить сахарный песок. Затем добавить изюм и дрожжи, размешать
подробнее...
спросили в Напитки
Товарищи бармены, как на вкус сливовица? С чем ее пьют? Можно ли приобрести в России?
Сливовица – сербская королева.
Так сложилось, что каждый напиток ассоциируется у нас со
подробнее...
Товарищи бармены, как на вкус сливовица? С чем ее пьют? Можно ли приобрести в России?
Сливовица – сербская королева.
Так сложилось, что каждый напиток ассоциируется у нас со
подробнее...
спросили в Гвоздика
Кто знает рецепт компота из яблок (болгарские были в продаже) с душистым перцем, гвоздикой, корицей, уксусом?
Стырила в инете, самой яблоки девать некуда. Сейчас опробую) Состав написан из расчета на одну
подробнее...
Кто знает рецепт компота из яблок (болгарские были в продаже) с душистым перцем, гвоздикой, корицей, уксусом?
Стырила в инете, самой яблоки девать некуда. Сейчас опробую) Состав написан из расчета на одну
подробнее...
У меня прокисла брага! Это можно как-то исправить, чтобы самогон нормальным стал?
Добавь по новой сахар из расчета 2 ст. ложки на литр ( если в течение 2-х, 3-х часов не забродит -
подробнее...