Автор Красота Ненаглядная задал вопрос в разделе Вторые блюда
осталось пельменное тесто(много) можно ли из него нажарить чебуреков? (тесто с яйцо+ вода+ соль)?? и получил лучший ответ
Ответ от Марианна[гуру]
Да, из пельменного теста можно нажарить чебуреки, но есть нюанс. Из-за яйца тесто выйдет жестковатым и при жарке впитает больше масла. Раскатывайте его как можно тоньше и используйте умеренное количество жира. Также из остатков отлично получаются другие блюда. Приготовьте домашнюю лапшу: тонко раскатайте пласт, сверните в рулон, нарежьте острым ножом, пересыпьте мукой и просушите сутки или двое. Попробуйте сделать кыстыбый: обжарьте тонкие лепешки, положите внутрь густое картофельное пюре с маслом, сложите пополам, смажьте снаружи растопленным сливочным маслом и снова обжарьте. Края слеплять не нужно. Можно просто обжарить тонкие лепешки с капелькой масла до состояния хрустящих чипсов.
Ответ от Елена[гуру]
Ещё как можно!
Ещё как можно!
Ответ от ~BOSS~[гуру]
Ага. А лучше просто раскатать пельмени скалкой, добавить помидоры, сыр и будет очень сытная пицца
Ага. А лучше просто раскатать пельмени скалкой, добавить помидоры, сыр и будет очень сытная пицца
Ответ от работник жкх[гуру]
можно сделать лапшу. . высушить и в пакет
можно сделать лапшу. . высушить и в пакет
Ответ от Галина[гуру]
можно. мы уже так делали. очень крутые получились ням
можно. мы уже так делали. очень крутые получились ням
Ответ от Надежда Чистякова[гуру]
раскатайте и нажарьте лепешки как на пельмени тонкие на сковороде чуть чуть масла чтобы они не получились жирными
будут хрустящие как чипсы
раскатайте и нажарьте лепешки как на пельмени тонкие на сковороде чуть чуть масла чтобы они не получились жирными
будут хрустящие как чипсы
Ответ от Ђуся-Татуся[гуру]
приготовье домашнюю лапшу, я всегда так делаю, когда тесто от пельменей остается.
самое главное: тонко-тонко-тонко! раскатайте тесто, постарайтесь оставить тесто в рулончике и вытащить скалку, затем, тонко-тонко порежьте тесто самым острым ножем, пересыпайте тесто мукой. выложите на противень (поднос, большое блюдо или т. п.) , аккуратно разворошите лапшу, чтобы она равномерно легла, и прикройте салфеткой. дайте постоять в сухом месте сутки, а лучше двое, после сложите в чистую сухую банку, плотно закройте крышку - лапша готова! хранить можно около месяца в темном сухом месте.
приготовье домашнюю лапшу, я всегда так делаю, когда тесто от пельменей остается.
самое главное: тонко-тонко-тонко! раскатайте тесто, постарайтесь оставить тесто в рулончике и вытащить скалку, затем, тонко-тонко порежьте тесто самым острым ножем, пересыпайте тесто мукой. выложите на противень (поднос, большое блюдо или т. п.) , аккуратно разворошите лапшу, чтобы она равномерно легла, и прикройте салфеткой. дайте постоять в сухом месте сутки, а лучше двое, после сложите в чистую сухую банку, плотно закройте крышку - лапша готова! хранить можно около месяца в темном сухом месте.
Ответ от Ольга Тамашова[новичек]
Чебуреки готовятся точно так же, жарьте, попробуйте)) ) Только во фритюре
Чебуреки готовятся точно так же, жарьте, попробуйте)) ) Только во фритюре
Ответ от Павел Липатенков[гуру]
В принципе - можно. Яйцо только лишнее - тесто будет немного жестковатым. И из-за яйца жирным - впитает фритюр.
А можно и лапши нарезать. И подсушить. Потом суп сделать.... Если любишь. Я, например, суп-лапшу не ел, даже когда голодал.
В принципе - можно. Яйцо только лишнее - тесто будет немного жестковатым. И из-за яйца жирным - впитает фритюр.
А можно и лапши нарезать. И подсушить. Потом суп сделать.... Если любишь. Я, например, суп-лапшу не ел, даже когда голодал.
Ответ от АксАн[гуру]
Можно, но чебуреки получатся жесткими. Проще сделать манты или бозы. Почти как пельмени, только большие и варятся на пару в дуршлаге.
Можно, но чебуреки получатся жесткими. Проще сделать манты или бозы. Почти как пельмени, только большие и варятся на пару в дуршлаге.
Ответ от Волчица 1[гуру]
я бы просто заморозила тесто до следующих пельменей
я бы просто заморозила тесто до следующих пельменей
Ответ от Filaret[гуру]
Конечно можно нажарить чебуреков, сделать пицу, нарезать на лапшу, а можно просто заморозить до будущих времен.
Конечно можно нажарить чебуреков, сделать пицу, нарезать на лапшу, а можно просто заморозить до будущих времен.
Ответ от Михаил Решетняк[гуру]
Суп грибной с домашней лапшой лапшой или не помню название . ел на Кавказе кусоски теста сваренные в воде или бульоне и соус типа чуть соленой сметаны с чесноком
Суп грибной с домашней лапшой лапшой или не помню название . ел на Кавказе кусоски теста сваренные в воде или бульоне и соус типа чуть соленой сметаны с чесноком
Ответ от Ёеня Максимов[эксперт]
впринципе можно, получится вкусно, ням-ням я сам хочу:)
впринципе можно, получится вкусно, ням-ням я сам хочу:)
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: осталось пельменное тесто(много) можно ли из него нажарить чебуреков? (тесто с яйцо+ вода+ соль)??
спросили в Липно Швеи
как приготовить тесто для чебуреков?
Рецепт чебуреков
Готовим тесто:
Яйца с мукой перетереть руками до образования рассыпчатой
подробнее...
как приготовить тесто для чебуреков?
Рецепт чебуреков
Готовим тесто:
Яйца с мукой перетереть руками до образования рассыпчатой
подробнее...
Дайте рецепт теста для чебуреков.
1 стакан кефира + чуть соли (1 ч. л. ) + мука. Делай как пельменное. Можно чуть помягче. Зато тесто
подробнее...
спросили в Чебуреки
подскажите простой рецепт чебуреков?
Чебуреки
Сделать крутое пресное тесто из воды, муки, яйца, соли, растительного масла и
подробнее...
подскажите простой рецепт чебуреков?
Чебуреки
Сделать крутое пресное тесто из воды, муки, яйца, соли, растительного масла и
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Чебуреки
Хочу приготовить пельмени и чебуреки
Чебуреки
Тесто:
2 ст. муки
2 ст. л. раст. масла
щепотка соли
1 стакан
подробнее...
Хочу приготовить пельмени и чебуреки
Чебуреки
Тесто:
2 ст. муки
2 ст. л. раст. масла
щепотка соли
1 стакан
подробнее...
Как приготовить тесто для вареников? Расскажите процесс приготовления
Тесто «Петровское»
Из этого теста можно приготовить крендели, караваи, булочки, рогалики, плюшки
подробнее...
спросили в Намазки
Вопрос про бездрожжевое тесто, помогите пожалуйста с идеей!
Бездрожжевое тесто - что из него готовят
У вас немного времени на приготовление, или вы
подробнее...
Вопрос про бездрожжевое тесто, помогите пожалуйста с идеей!
Бездрожжевое тесто - что из него готовят
У вас немного времени на приготовление, или вы
подробнее...
спросили в Рецепт Рецепты
подскажите рецепт самого вкусного теста для пельменей
Самое вкусное и эластичное тесто для пельменей получается на теплой жидкости. Возьмите 500 г
подробнее...
подскажите рецепт самого вкусного теста для пельменей
Самое вкусное и эластичное тесто для пельменей получается на теплой жидкости. Возьмите 500 г
подробнее...
спросили в Чебуреки Чебурек
Сочные чебуреки
Чебуреки
Сделать крутое пресное тесто из воды, муки, соли, растительного масла и капли
подробнее...
Сочные чебуреки
Чебуреки
Сделать крутое пресное тесто из воды, муки, соли, растительного масла и капли
подробнее...
спросили в Чебуреки Чебурек
Какое тесто купить на чебуреки? А на беляши? Или как его приготовить?
чебуреки-Делается крутое тесто из воды, яиц, муки, растительного масла.
беляши-дрожжевое-На 500
подробнее...
Какое тесто купить на чебуреки? А на беляши? Или как его приготовить?
чебуреки-Делается крутое тесто из воды, яиц, муки, растительного масла.
беляши-дрожжевое-На 500
подробнее...
спросили в Чебуреки
Как завести тесто на настоящие чебуреки???
ЧЕБУРЕКИ ОБЫЧНЫЕ
2 яйца,
3 ст. муки,
5 ст. ложек подсолнечного масла,
1
подробнее...
Как завести тесто на настоящие чебуреки???
ЧЕБУРЕКИ ОБЫЧНЫЕ
2 яйца,
3 ст. муки,
5 ст. ложек подсолнечного масла,
1
подробнее...
спросили в Чебуреки
Почему чебуреки получаются жесткие по краям? Подскажите хороший рецепт теста для чебуреков.
Чебуреки
Сделать крутое пресное тесто из воды, муки, соли, растительного масла и капли
подробнее...
Почему чебуреки получаются жесткие по краям? Подскажите хороший рецепт теста для чебуреков.
Чебуреки
Сделать крутое пресное тесто из воды, муки, соли, растительного масла и капли
подробнее...