Автор Про дио задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
чем можно заменить куриную грудку и получил лучший ответ
Ответ от Павел Липатенков[гуру]
Индюшачьей грудкой. Но холестерина в индюке побольше. Раза в три.
Ответ от Александр Повар[активный]
Смотря что вам необходимо? если из мяса то индюшиное мясо даже более диетическое чем куринное. Также можно мясо выдры использовать или кролика. Но кролик более тяжелый на желудок чем курица, хотя тоже считается в принципе диетическим мясом.
Смотря что вам необходимо? если из мяса то индюшиное мясо даже более диетическое чем куринное. Также можно мясо выдры использовать или кролика. Но кролик более тяжелый на желудок чем курица, хотя тоже считается в принципе диетическим мясом.
Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Карпаччо из рыбы
(Рецепт шеф-повара ресторана «Тихая площадь» Алексея Писарева, получившего Золотую медаль Сибирской Ярмарки)
Рыбу нарезать полупрозрачными лепестками на слайсере. Разложить на смазанном маслом блюде и поставить в разогретую до 75° духовку на 30 секунд. Вынуть, сбрызнуть лимонным соком с оливковым маслом, посолить и поперчить. Гарнировать рыбу вареными овощами. Заправить бальзамиком и маслом.
600 г катрана или тунца, 200 г оливкового масла, 15 г рукколы, 6 шт помидоров «черри» , 1 ч. л. бальзамика, 1 с. л. оливкового масла, лимонный сок
Можно жарить стейками, но тогда минуту в духовке и потом колеризовать.
Фото
Карпаччо из рыбы
(Рецепт шеф-повара ресторана «Тихая площадь» Алексея Писарева, получившего Золотую медаль Сибирской Ярмарки)
Рыбу нарезать полупрозрачными лепестками на слайсере. Разложить на смазанном маслом блюде и поставить в разогретую до 75° духовку на 30 секунд. Вынуть, сбрызнуть лимонным соком с оливковым маслом, посолить и поперчить. Гарнировать рыбу вареными овощами. Заправить бальзамиком и маслом.
600 г катрана или тунца, 200 г оливкового масла, 15 г рукколы, 6 шт помидоров «черри» , 1 ч. л. бальзамика, 1 с. л. оливкового масла, лимонный сок
Можно жарить стейками, но тогда минуту в духовке и потом колеризовать.
Фото
Ответ от Џна Аннэ-пэ[гуру]
Грудкой индейки
Грудкой индейки
Ответ от Ильяс Фахрисламов[новичек]
воспользуйся петушиной грудкой
воспользуйся петушиной грудкой
Ответ от *КОКОСовая*[гуру]
яичные белки однозначно!
яичные белки однозначно!
Ответ от Marla_Zinger86[гуру]
говядина, индейка. крольчатина. В некоторые блюда отварная (тушёная) не жирная рыба.
говядина, индейка. крольчатина. В некоторые блюда отварная (тушёная) не жирная рыба.
Ответ от Владислав погудин[гуру]
кролчатиной
кролчатиной
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: чем можно заменить куриную грудку