чем полезен ананас

Ответ от Dmitriy Prokopyev[гуру]
Ананас, его минус, как и всех тропических фруктов - сильный аллерген
ПЛЮСЫ:
Ананас очень полезен сам по себе. В его мякоть входят витамины В1, B2, B12, PP, провитамин А, минеральные вещества, железо, медь, цинк, кальций, магний и йод. Благодаря комплексу биологически активных веществ ананас обладает и целебными свойствами: он стимулирует пищеварение, очищает кишечник, снижает вязкость крови, понижает кровяное давление, чем предупреждает развитие атеросклероза.
Для повышения ферментативной активности желудочного сока во время еды рекомендуется выпить стакан ананасового сока или съесть свежий ломтик плода. Это особенно полезно при обильной еде, употреблении в пищу большого количества клетчатки или жареного мяса. Кстати, стакан ананасового сока гарантированно избавит вас от чувства тошноты во время авиаперелета или путешествия по воде.
Но самым главным достоинством с точки зрения диетологов считается содержание в нем все того же бромелена — смеси ферментов, расщепляющих белок. Известно, что только один грамм бромелена способен сжигать около 900 граммов жира. Расщепление жиров начинает происходить примерно через 24 часа. Жировые отложения прекращают накапливаться, а вы постепенно теряете лишние килограммы и сантиметры.
МАСКА «ЭКЗОТИКА»
Одна долька сырого ананаса — по возможности свежего, а не консервированного; 2 ломтика чуть недоспелой папайи; 1—2 столовые ложки меда.
Ананас и папайю размолоть в миксере до пюреобразного состояния, затем добавить мед и смешать еще раз. Если пюре слишком жидкое, загустите его при помощи чайной ложки муки. Маска накладывается на чистое лицо, исключая область вокруг глаз, не более чем на 5 минут, затем смывается прохладной водой. После маски рекомендуется использование увлажняющего крема. И, разумеется, соблюдайте меру. Несмотря на впечатляющий эффект, подобную маску не следует делать чаще одного раза в неделю.
Не малую пользу ананас может принести и коже, в первую очередь благодаря содержанию в нем альфа-гидроксильных кислот, которые обладают сразу тремя бесценными качествами. Во-первых, АНА растворяют мертвые клетки кожи, ослабляя связи между чешуйками рогового слоя эпидермиса, чем ускоряют естественный процесс их отделения. Благодаря этому при использовании АНА нет необходимости в дополнительном механическом воздействии на кожу с целью удаления роговых чешуек. Во-вторых, АНА-кислоты насыщают кожу необходимой влагой, ну а в-третьих, стимулируют выработку коллагена — вещества, придающего коже упругость и свежий здоровый вид. А еще гидроксильные кислоты разглаживают поверхностный слой кожи, что, в свою очередь, лишает мелкие морщины всех шансов на существование. Экстракт ананаса богат витаминами А, С, углеводами и обладает питательными и защитными свойствами, а его самый популярный фермент бромелен обновляет кожу и придает ей упругость.
Единственный минус «ананасовой косметики» в том, что традиционно она считается одной из самых аллергенных.