Автор Оксана задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Чем можно пропитать коржи для торта, кроме ликеро-водочных изделий ? и получил лучший ответ
Ответ от Elena[гуру]
Чтобы пропитать коржи без алкоголя, используйте несколько проверенных вариантов. Классика — сахарный сироп: смешайте 2 стакана кипятка, 2 столовые ложки сахара и сок одного лимона, затем остудите. Для аромата можно добавить фруктовую эссенцию. Отличный выбор — сироп от консервированных ананасов, персиков или груш, который дарит коржам и влагу, и вкус. Также прекрасно подходит свежевыжатый фруктовый сок, например, апельсиновый. Для более насыщенного вкуса используйте сгущенное молоко, а после пропитки уберите торт в холодильник. Еще один вариант — белый крем: сварите молоко с мукой, остудите до теплого состояния и взбейте со сливочным маслом и сахаром.
ягодным или фруктовым сиропом
сгущёнкой можно. смотря какие коржи. или кремом каким (например заварным)
Если бисквит, то йогуртом
Белым кремом, сварить на молоке муку, остудить до теплого и ввести сливочное масло, сахар по вкусу!
Сладким чаем, кофе, фруктовым соком.
варенье, сиропы сладкие, крем сметанный (сметана +сахар взбить)
Продают различные фруктовые эссенции, хотя это голимая химия, но получается вкусно достаточно.
сахарным сиропом
хоть чем 🙂 кроме ликёро-водочных изделий 🙂
Лимонной водой; сиропом, можно разведённым.
Пропитка для бисквита:
2 ст. кипятка
сок 1 лимона выжать
2 ст. л. сахара
1 бутылочка эссенции, можно лимонную
Размешать до растворения сахара. Остудить.
mojno siropom
я иногдп смешиваю сгущенку со сметаной и пропитывается и прослойка)) 0
300гр сливочного масло 1 б сгущенки можно добавит какао.
Я перекручиваю свежую клубнику с сахаром и пропитываю коржи а вместо крема взбитые сливки
можно соком любого фрукта... например, апельсины оч сочные.... а вообще можно сгущенкой.... и тогда поставить в холодильник. на некоторое время, чтоб хорошо пропиталось
разбавленным сиропом от варения. . крепко сваренным очень сладким кофе (не забудьте процедить)
совсем просто на 1 стакав воды 2 ст, ложки меда прокипятить .Вот вам и сиропчик для пропитки
сгущёным молоком
Приготовление торта. Как пропитывать коржи?
Режете бисквит. И каждый получившийся корж пропитываете, но не водкой. А сахарным сиропом с
подробнее...
Чем пропитывают коржи Пражского торта?
Берите крем не жидковатый. Например, если будете брать масло 200гр, сгушенку 1/2 банки и какао
подробнее...
Подскажите вкусный рецепт шоколадного торта!!) ) Желательно бисквитный.
Быстрый шоколадный торт
Ингредиенты:
Для бисквита:
350 г. сгущённого
подробнее...
Чем можно смазать бисквитные коржи?
Масляный основной крем на сгущенном молоке.
Масло сливочное сладкое 200гр
Молоко
подробнее...
хочу приготовить самый простой тортик.
Торт самый вкусный и простой
Ингредиенты для теста: 2 стакана муки, 6 яиц, 2 стакана
подробнее...
как приготовить бисквит для торта
Бисквит классический
Это классический рецепт бисквита, который используется для
подробнее...
Подскажите чем можно пропитать шоколадный торт, кроме сиропа.
Коржи для шоколадного торта, чтобы он был сочным и мягким, можно пропитывать крепким сладким чаем
подробнее...
спасайте хочу торт наполеон, помогите с рецептом
Продолжаем готовиться к Новому Году. На этот раз я хочу предложить Вашему вниманию рецепт торта
подробнее...
Торт Наполеон, как его готовить?
Под одним названием «Наполеон» в магазинах появляются самые разные торты и пирожные. А вот
подробнее...
напишите рецепт торта наполеон с заварным кремом.
Торт "Наполеон" с заварным кремом
Состав:
Тесто:
400 г маргарина
1 стакан
подробнее...
как оформить торт в виде "Книги"
ТЕСТО: 6 белков 6 желтков 6 ст. ложек горячей воды 180 гр сахара 1 пакетик ванильного сахара 115 гр
подробнее...
Как приготовить торт "Рыжик" ?
Торт "Рыжик"
Тесто: 100 гр. сливочного масла, 2 яйца, 1 стакан сахара, 2 стол. ложки
подробнее...
как приготовить быстро торт бисквитный
Это самый первый тортик который я испекла в детстве, быстро и легко- 5 яиц, ( из 3-4-яиц тоже
подробнее...
можно ли сделать торт наполеон из покупного слоеного теста?
НАПОЛЕОН
Я обычно тоже пеку из готового покупного теста.
Размораживаю тесто, раскатываю
подробнее...