чем заменить какао в выпечке
Автор Мария Тихонина задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Можно ли в кексе где требуется какао заменить его кофе? и получил лучший ответ
Ответ от Ђаш-ши-арруна[гуру]
нет, нельзя. но если какао для кекса нет, можете положить туда ваниль, лимонную и апельсиновую цедру, корицу, мускатный орех, имбирь. по отдельности или в разных сочетания между собой. кекс не шоколадный, но все равно вкусный. а может и ещё вкуснее
Источник: личный опыт
Ответ от Анна Михайлова[гуру]
нет
нет
Ответ от SuriKot .[гуру]
Можно, в принципе, но эффект будет не тот… Уж лучше совсем ничего не класть.
Можно, в принципе, но эффект будет не тот… Уж лучше совсем ничего не класть.
Ответ от Вениамин Кусов[гуру]
Не следует, будет горько и противно.
Не следует, будет горько и противно.
Ответ от Александр Вахмянин[новичек]
Можно! Лутьше всего не молотый!
Можно! Лутьше всего не молотый!
Ответ от Елена[гуру]
🙂 Можно.
Только растворимый, и меньшее количество.
Он скорее, даст аромат и лишь чуть цвета тесту.
🙂 Можно.
Только растворимый, и меньшее количество.
Он скорее, даст аромат и лишь чуть цвета тесту.
Ответ от Ольга[гуру]
Если нет какао, сделайте лучше лимонный или апельсиновый с цедрой. А кофе лучше тогда растворить в воде. Если чистоганом бросите, то гадость получится. Я один раз так в торте прокололась. Теперь ученая!
Если нет какао, сделайте лучше лимонный или апельсиновый с цедрой. А кофе лучше тогда растворить в воде. Если чистоганом бросите, то гадость получится. Я один раз так в торте прокололась. Теперь ученая!
Ответ от Маргушка[активный]
можно только молотый и совсем немного
можно только молотый и совсем немного
Ответ от Вероника[гуру]
может лучше шоколадом?
может лучше шоколадом?
Ответ от *солнышко*[гуру]
на качестве и виде - это никак не отразиться, а вот на вкусе - очень! лучше заменить шоколадом. но если хотите кофейные кексы - то вперёд, только дозу кофе уменьшите (относительно рецептурной дозы какао)
на качестве и виде - это никак не отразиться, а вот на вкусе - очень! лучше заменить шоколадом. но если хотите кофейные кексы - то вперёд, только дозу кофе уменьшите (относительно рецептурной дозы какао)
Ответ от Пользователь удален[гуру]
Будет совсем иной вкус, на любителя.
Будет совсем иной вкус, на любителя.
Ответ от Аня мансурова[новичек]
Я в сладкую колбаску вместо какао положила растворимый кофе ( только намного меньше, чем указано какао ). Получилось очень вкусно, с кофейным вкусом. Главное не переборщить
Я в сладкую колбаску вместо какао положила растворимый кофе ( только намного меньше, чем указано какао ). Получилось очень вкусно, с кофейным вкусом. Главное не переборщить
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Можно ли в кексе где требуется какао заменить его кофе?