чем заменить мясо

Ответ от Золотая рыбка[гуру]
Мясо можно заменить продуктами, восполняющими белок, аминокислоты и полезные жиры. Полноценной альтернативой является рыба: сельдь, скумбрия, ставрида, сайда, лосось и тунец богаты полиненасыщенными жирами и минералами. Животный белок также содержат творог, молоко, кефир, сыр и яйца. Из растительной пищи отлично подходят бобовые: фасоль, горох, чечевица и немодифицированная соя. Орехи и семена практически полностью состоят из растительного белка, а дополнить рацион помогут растительные масла, например, льняное, кедровое или из грецких орехов. За качественными натуральными продуктами можно обратиться на колхозный рынок в Москве у метро Коньково: он расположен сбоку от вещевой ярмарки, где ОВИР, и на противоположной стороне, немного вперед от ОВИРА. Хотя по вкусу мясо уникально, грамотный рацион из этих продуктов полностью покроет потребности организма.