что приготовить из маленького кусочка свинины
Автор Shevela задал вопрос в разделе Вторые блюда
Есть маленький кусочек свинины, совсем маленький, нужно приготовить ужин на 4-х человек. Что придумать? и получил лучший ответ
Ответ от Ѐ К[гуру]
Чтобы небольшого кусочка свинины хватило на четверых, нарежьте мясо максимально мелко и используйте объемные наполнители. Отличный вариант — гречка по-купечески. Обжарьте мелкие кубики свинины с луком, добавьте сырую гречку, залейте водой и тушите до готовности. Также подойдет жаркое в керамических горшочках. Смешайте обжаренное мясо с картофелем и грибами, добавьте сметанный или томатный соус, посыпьте сыром и запеките. Если это мякоть, отбейте ее до прозрачности и обжарьте в кляре из муки и молока или в панировке мука-яйцо-мука-яйцо. Подавайте с густым соусом. Как альтернатива — поджарка с большим количеством моркови и лука, протушенная под крышкой.
Если это мякоть, разрезать на 4 части, отбить до толщины буквально бумажного листа, соль, перец, мука-яйцо-мука-яйцо и пожарить. Получится что-то вроде шницеля. И много соуса сделайте.
сделать типа азу или плов или с овощами потушить
похлебку
гуляш или плов
так потушить с картошкой, или плов сделать, или с капустой потушить
Порежьте кусочек мяса, обжарьте его с луком, грибами, картошкой, можно добавить какие-нибудь замороженные овощи, все обжарить. посолить. поперчить, добавить немного томатного или сметанного соуса, разложить в горшоки керамические, или в одну большую форму и поставить в духовку, либо тушить (если в горшочка, либо запекать если в форме (можно посыпать сыром сверху..
сделать солянку (картошка, морковь, лук, стручковую фасоль, соленый огурец, цветная капуста-не все сразу, добавляйте то, что любите) с мясом, порезанным небольшими кусочками
Бульон.
Сварить борщ/суп.
Чтоб в борще/супе было что-то мясное, купить кусок колбасы и нарезанный кубиками добавлять в тарелку уже готового борща/супа.
Если не получится сделать 4 отбивнушки, то порежьте мясо небольшими кусочками и обжарьте с большим количеством морковки (полукружками) и лука (полукольцами) . Посолите, поперчите и посыпьте специями. Только сначала обжарьте мясо, потом добавьте морковь, а лук в конце. Немного протушите под крышкой. Получится вкуснющая поджарка. А к ней уже любой гарнир приготовьте.
Сделать фарш, обжарить с луком, потушить в подливе и сделать макароны по-флотски...
Я очень люблю гречку со свининой: порезать мелкими кусочками маленький кусок свинины, обжарить вместе с луком, посолить, поперчить и всыпать гречку, залить водой и варить до готовности крупы.
Что приготовить из рульки?
Мама не так давно делала. Рульку замариновала где-то на пол часа в майонезе с солью и черн. перцем.
подробнее...
что приготовить из красной консервир.фасоли в томатном соусе?
Тушеное мясо с фасолью
500г мякоти говядины или свинины, 3~4 луковицы (~300г) ,
подробнее...
Что приготовить из стручковой зеленой фасоли?
обжарьте лук, добавьте фасоль, тушите до готовности. натрите сыр, смешайте его с чесноком и
подробнее...
Что приготовить из свинины ( кусок карбоната) и картошки, морковки, лука, желательно в духовке, посоветуйте.
но сковороду кладем фольгу, смазываем раст. маслом,
кладем мясо, порезанное кубиками, слой
подробнее...
Что приготовить из мяса?Чтобы не очень сложно и вкусно 🙂
мясо натереть чем попало (чеснок, специи соль) , засунуть вместе с картохой и овощами в пакет для
подробнее...
как приготовить гуляш
Для Росси слишком тонкая разница чтоб ее замечать- гуляш это тушеное мясо- знаю еще кучу названий-
подробнее...
Что приготовить из свиных шкурок?
Вы не представляете, насколько вкусны вареные шкурки,
хоть от свежего, хоть от соленого сала.
подробнее...
Что приготовить на второе? Кроме картошки-надоела)))
Если картошка надоела, есть множество вкусных альтернатив. Попробуйте рис с морепродуктами:
подробнее...
Как приготовить из готового слоенного теста пирожки, их надо сверху смазывать?
Яблоки в узелке
Яблоки разрезать пополам, удалить сердцевину и насыпать по 1 ч. ложке
подробнее...
что приготовить на ужин?
Для быстрого ужина из мяса отлично подойдут несколько проверенных вариантов. Самый простой способ —
подробнее...
Что можно быстро и вкусно приготовить из мяса?
СВИНИНА ПО-ДЕРЕВЕНСКИ
свинина 1 кг, майонез 0,5 кг, картофель 2 кг, 1 головка чеснока, 2
подробнее...
Что можно приготовить из гречки кроме каши?
"Плов из гречки"
Разогреть топленое масло, спассеровать в нем кольца лука, положить
подробнее...