что можно приготовить из манки

Ответ от Багира[гуру]
манник,

Ответ от Павел Липатенков[гуру]
Манник на кефире - очень вкусно. Похож на миндальный пирог.
На стакан манки - стакан кефира, дать постоять полчаса, затем добавить стакан сахара, растертый с парой яиц, ложку растительного масла, стакан (или меньше) муки, соль, пол. чайной ложки соды. выпекать 45-50 минут при 220 град.

Ответ от Ёветлана Краснова[гуру]
3 яйца;
1 стакан сметаны или кефира (простокваши, йогурта, ряженки) ;
1 стакан сахара;
1 стакан просеянной через сито муки;
1 стакан манной крупы;
Ванилин;
0,5 чайной ложки соды;
На своё усмотрение: любые ягоды, какао, мак, измельчённые и слегка
обжаренные орехи, сухофрукты и т. п. Манник можно делать и без всего
этого, получается тоже очень вкусно.
1. Смешать манную крупу со сметаной и оставить на полчаса, а
можно даже на ночь. За это время манка хорошо набухнет.
2. Взбить яйца с сахаром и влить полученную смесь в чашку с мукой.
Сюда же добавить сметану с манной крупой, соду и все остальные
ингредиенты. Тесто должно быть не очень густым, похожим по консистенции на сметану. Его нужно перелить в форму, смазанную маслом и поставить в духовку на средний огонь на 20-30 минут (зависит от вашей печки) .
3. Готовый манник остудить в форме, а затем опрокинуть на
тарелку.

Ответ от Елена Казак[гуру]
Печенье с манкой
Один стакан манной крупы залейте стаканом кислого молока, перемешайте и дайте постоять 4-5 часов в комнате. 4 яйца соедините со стаканом сахара, разотрите до бела и соедините с манкой. Добавьте 200 г мягкого масла или маргарина, стакан муки, 0,5 ч. л. соды и соль, замесите тесто. Раскатайте его тонким слоем и нарежьте ножом или специальными формочками на печенье. Выпекайте в горячей духовке до румяного цвета.

Ответ от Анна[гуру]
Творожники на манке
Все ингредиенты для этого блюда из манки используются как на обычные творожники: 0,5 кг творога, 1 яйцо, изюм или вишня, сахар. Но вместо муки следует добавить манку. Манка позволит сохранить форму творожников. А сами творожники на манке поучатся нежнее и пышнее, чем с мукой. Далее смешайте все компоненты и сформируйте круглые лепешки. Обваляйте лепешки в муке – и на сковородку. Готовые творожники следует полить сметаной.
Сладкая запеканка с творогом
Вот еще одно блюдо из манки. Вам потребуется пачка творога, два яйца, 3 ст. ложки сахара, 3 ст. ложки маргарина (масла) в растопленном виде, 3 ст. ложки манки, 0,5 стакана изюма или кураги и щепотка соды. Фрукты можно добавлять любые. Все тщательно перемешайте и выпекайте до румяной корочки. Запеканка получается очень вкусной.
Оладьи из манки и рыбы
Это блюдо из манки совсем не сладкое в отличие от предыдущих. Варим манку на воде, смешиваем рыбные консервы с сырым яйцом. Слегка поджариваем лук. Далее тщательно перемешиваем вареную манку, смесь рыбных консервов с яйцом и жареный лук. Из этой смеси жарим оладьи на растительном масле

Ответ от Александра Головина[активный]
манник. только делайте с изюмом и орешками так намного вкуснее)

Ответ от For_liliy[гуру]
Манник на молоке
Нам понадобится: молоко, манка,
мука, сахар - всё по 1 стакану, 2 яйца, 1/3 стакана
растительного масла и 15-20 граммов сливочного, ванилин, пекарский порошок
(разрыхлитель) - 15 грамм.
сахар растереть
с яйцами, добавить растительное масло и перемешать до
однородной массы.
Молоко
нагреть, но не доводить до кипения, растворить в нём
сливочное масло и смешать с яичной смесью. Добавить манку и дать постоять 20
минут. Так как молоко горячее манка набухнет быстро.
Просеянную муку смешать с ванилином, пекарским порошком и
осторожно, перемешивая добавить в молочно-манную смесь.
Тщательно перемешать.
Форму
для выпечки смазать сливочным маслом, обсыпать манкой и в
неё вылить тесто.
Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 оС
примерно 40 минут.
Готовый манник по желанию можно посыпать сахарной пудрой
или покрыть глазурью.

Ответ от 3 ответа[гуру]