Автор Lucky devil задал вопрос в разделе На скорую руку
подскажите студенту, что можно приготовить на скорую руку ? и получил лучший ответ
Ответ от Ђомик[гуру]
Разогреть на сковороде масло и обжарить на нем шинкованный лук до золотистого цвета. Долить в сковороду воду и потушить лук в течение 5-7 мин. После этого сделать в луковой массе 8 углублений и в каждое из них вылить по яйцу. Посолить и обжарить яйца до тех пор, пока белок не станет молочно-белым. Подавать, посыпав зеленью, по 2 яйца на порцию.
Томик
Мудрец
(14870)
РИЗОТТО С КУРИЦЕЙ ПО-БЫСТРОМУ
На 4 порции:
2 ст л оливкового масла
1 средняя луковица, мелко порезанная
400 гр риса для ризотто
750 мл куриного бульона
500 гр смеси замороженных овощей
340 гр готового и нарезанного мяса курицы
125 мл сливок
120 гр крупно тертого сыра Чеддер
40 гр мелко тертого сыра Пармезан
1. Разогреть масло в большой кастрюле. Обжарить луковицу до мягкости.
2. Добавить рис, перемешать, чтобы он полностью был покрыт маслом. Добавить бульон и овощи; довести до кипения. Снизить огонь, оставить кипеть на маленьком огне, накрыв крышкой, около 15 мин, помешав 1 раз минут через 10.
3. Добавить остальные ингредиенты, снять с огня. Накрыть крышкой и оставить на 10 мин.
Разбить 2-3 яйца, перемешать. Вмакнуть в яйцо хлеб и на сковороду, обжарить с двух сторон.
Посмотрите на сайте www потом точка, дальше lentyajka точка ru Там целых 68 пирогов есть на основе од ного рецепта и даже подробные фотографии, что и как делать.
горошек обжарь с 2 яйцами ну и приправы. займет 5-10 минут и вкусно+ну и сосиски вообще супер)))
Я уже давно не студент (опять палюсь) . Но, когда учился, самое сытное и бюжжетное блюдо было таким: из дома присылается подарок в виде литровой банки смальца (ну, хохлы мы!)))) , наверно) и несколько иичок. Куриных! Десятка 4. Утром в сковородку бросается 3 столовых ложки смальца (мусульманам можно говяжий жир, но дерьмо (имхо) , и сразу вбивается 3-4 иичка. Ставится на огонь и быстро мешается вилкой, чтобы смалец (жир) соединился с иичками. Как загустеет - вуалябля! Фкусно и сытно жрать с большим количеством хлеба! До обеда прожить хватало! А обед, в наше время, стоил 40-50 копеек, без изысков. Это потолок! На ужин, та же самая фигня из смальца, иичек и с хлебом)) ) И выжил! И выучился)))
ставишь на огонь воду в кастрюльке, чистишь картошку 2-3 шт. , как закипела-брось картошку, можно добавить чеснока (не жалеть) -сварилась разбиваешь яйцо, размешиваешь его там, добавить сливочного масла или сметану, майонез в конце-концов и всё.А посолить забыла!
Хот -док
Яичница на завтрак.
Вчера заработался, ничего не купил. Пришел домой, лег в кровать и уснул. С утра встал, есть охота, а в холодильнике две попки колбасы (докторская и сервелат) , одно яйцо, пол помидорки и банка с тремя маринованными огурчиками. Ну, может еще что найду, если покопаться. Можно в Макдоналдс зайти, да не люблю я его. Полу засохший кусок белого хлеба режу кубиком, обжариваю на сковородке и складываю в мисочку. Добавив в сковородку масла, кладу туда нарезанные колбасные попки. О как зашкворчали, теперь тонко порезанная половинка луковки. Слегка пассирую и разбиваю яичко, желток прокалываю, я не люблю глазунью. Покачиваю сковородку, что бы яйцо равномерно растеклось. Помидор режу тонкими полукружочками и раскладываю на яичнице, а огурчики нарезаю кружочками и рассыпаю сверху. Вот и засохший кусочек сыра пригодился. Тру его на крупной терке, посыпаю им яичницу, накрываю крышкой и выключаю огонь. Пока сыр тает, завариваю чай, черный индийский с ложечкой мяты. Ну вот, готово! Выкладываю яичницу на тарелку, посыпаю гренками и укропчиком. Горяченькая, а колбаска не подгорела, с лучком очень даже хороша. Помидор потушился и стал мягким, а огурчики так и остались хрустенькими. Укроп хоть и вялый, но все равно ароматный. Главное душистым, горячим чаем запивать. Быстро я ее умял. Может поспать еще? Нет, дел много, зато могу быть уверен, что до обеда не проголодаюсь.
Классический вариант-жареная картошка. Нарезаешь соломкой и обжариваешь в масле или на маргарине без крышки на сильном огне. Потом туда тушёночку, закрываешь крышкой и тушишь до полной готовности. В середине процесса можешь добавить резаный лучок.
Супчик из колбаски. Вместе запускаешь в холодную воду нарезанную подкопчённую колбасу и картошку, варишь. Лук обжариваешь - и туда же. Как сварилась картошка - добавляешь вермишель, кубики или другие специи с солью, томат-пасту.
Обжариваешь на сковородке с маслом фарш и лук, заливаешь водой. Как закипит - насыпаешь макароны и специи. Минут через 8-10 - готово.
Если есть духовка: утку нарезанную на кусочки и нашпигованную чесноком солишь, перчишь, заворачиваешь в фольгу и запекаешь с часочек на сильном огне.
Курицу (потрошённую, конечно) натираешь солью, красным перцем, утыкаешь чесноком и запекаешь в духовке до коричневого цвета.
Курочку или окорочка варишь с полчасика, вынимаешь, нарезаешь, а в бульон добавляешь картошку, пару зубчиков чеснока, красный острый перец (немного) , соль или кубики "Галина Бланка"-2 шт. Потом спагетти измельчаешь и - туда же (это вкуснее. чем вермишель) . Выключаешь, когда сварятся спагетти. Можно есть отдельно суп, а отдельно - курочку. Обжарить ещё её с чем-нибудь. Мы обычно так и делали.
В обычный тонкий лаваш, разрезанный на несколько порций завернуть тертый сыр (можно смешать с вареным картофелем или рисом, а можно и не смешивать) и слегка обжарить на сливочном масле. ВСЁ! Вкусно, сытно, быстро! Приятного аппетита!
Замороженные овощи. . быстрее некуда 🙂
каши - тоже хорошо, но некоторые долго варятся.. .
со слоёным тестом можно очень много всего придумать от пиццы до ватрушки. да и не только слоёное сейчас в магазинах продаётся, сдобное есть и основы для пиццы можно купить...
Купи микроволновку=)
можно тупо положить на хлеб колбасы и сверху сыр, все в микроволновку=)
Самое быстрое это пельмени, сосиски отварить, и все виды яичницы. Чуть побольше сварить картошку или макароны, почистить селедку и пожарить свинину.
сходить на общаговскую кухню
Полуфабрикаты. Отварить лапшу и сосиски добавить слив. масло. Быстро и недорого.
суп с рыбной консервой или тушёнкой.
Что и обычно! Макароны и пельмени)))))
глазунью))
Макароны, картофан, гречку, роллтон, яичницу, бутерброды
Пирог "Бедный студент" (с чаем)
Растереть стакан сахара с яйцом и добавить 1 стакан холодного крепкого чая, 2 ст. л. любого варенья, 1 ч. л. соды, погашенной уксусом. Можно положить по вкусу ванилин, также можно добавить гвоздику, орехи, изюм. Муки всыпать столько, чтобы тесто стало, как сметана. Форму смазать, обсыпать мукой или сухарями. Запечь в духовке на слабом огне минут 40-45. Готовность проверить спичкой в центре пирога: она должна быть сухой, если пирог готов. Остудить, смазать каким угодно кремом или вареньем. Можно разделить на 2 коржа вдоль и нижний тоже смазать. Получается высокий и вкусный, как коврижка, пирог
´´´´´´´´´´´´´´´
Вкусный и питательный салат получается из отварной картошки, нарезанной кубиками (если теплая - ум отъешь) , квашеной капусты, репчатого лука. Все заправить растительным маслом. У меня муж его ест вместо гарнира к мясному блюду.
Бульон сварить на куриных крылышках, заправить по вкусу, а крылышки посыпать специями и запечь в духовке до хрустящей корочки. Гарнир - по вкусу.
Что можно приготовить на скорую руку?
омлет с зеленым луком (Блюда на завтраки )
яйца - 6 штук
лук зеленый нарезанный - 2
подробнее...
что можно приготовить из тушенки
самое вкусное блюдо из тушенки ( для меня) -это открыть банку и вывалить из нее все на сковородку,
подробнее...
Какую начинку можно сделать для тонкого лаваша ?)
Рулет из лаваша – рецепт простой и вкусной закуски
На самом деле это очень простая и, в
подробнее...
На скорую руку что приготовить мужчине (мужу) ? Чтоб и сытно и полезно? Делитесь рецептами блюд на скорую руку.
зеленую стручковую фасоль слегка обжариваете, разбиваете туда сырые яйца из расчета 2 на порцию,
подробнее...
Здравствуйте, подскажите, что можно приготовить на юбилей, на 30 человек. Конкретнее меню: салаты, горячее, закуски и т. д.?
Рулет из лаваша с сыром и зеленью.
Лаваш - 1 шт. , сыр российский - 200 г, крабовые
подробнее...
Поделитесь рецептом запеченного тунца в духовке, пожалуйста
тунец 1кг
масло оливковое 0.5стакана
оливки 10шт.
соль 0.6ч. ложки
перец чёрный
подробнее...
посоветуйте рецептик второго блюда из куриного филе . что можно приготовить на скорую руку.
Рандолики:
0,5 кг-куринного филе
1 тюбик -майонеза
3 зубочка-чеснока
2 -яйца
подробнее...
Напишите рецепт, что можно приготовить на завтрак ?
ЗАВТРАК НА СКОРУЮ РУКУ
Тонкий армянский лаваш - удивительно удобный продукт для
подробнее...
что можно приготовить на ужин на скорую руку????
Бутерброды на скорую руку.
Для приготовления этой быстрой еды яйца необходимо отварить,
подробнее...
что можно приготовить на обед на скорую руку?
салат из помидор. я только что так
подробнее...
Что приготовить на скорую руку, но чтоб было очень вкусно?
Смотря что у вас под рукой
подробнее...
Что можно сделать вкусно быстро и из того что есть дома? Но так что-бы не печь!
салат какой нибудь смотря что дома есть, пожарить яйшницу на тарелку намазать кетчуп и положить
подробнее...
Что можно приготовить из выпечки? просто и вкусно
можно сделать пирог, можно его же скрутить в рулет. на все про все уйдет около 30 минут) )
подробнее...