Автор Лёпсик задал вопрос в разделе Готовим в ...
посоветуйте что можно сделать из сала или с салом и получил лучший ответ
Ответ от Neonilla N[гуру]
Мне нравится запечёное сало :
посыпать сало перцем, приправой "хмели-сунели",солью, попрокалывать неочень глубокие дырочки и нашпиговать чесноком, оставить на часок, а потом в духовку. Запекать на небольшом огне до золотистогл цвета.
Ещё можно сделать картошку "кораблики".Для этого понадобится картошка, сало, чеснок и зубочистки.
Картофель почистить и разрезать вдлинну пополам, выложить на смазаный тонким слоем масла протвень (разрезом вверх), картофель посолить, на каждый положить пластиночку чеснока (с одного зубочка должно получится 4-6 пластинок), на чеснок кусочек сала, и сверху проколоть зубочисткой и так оставить (чтоб сало с чесноком не спадали с картошки). И в духовку до готовности картофеля.
Аромат невероятный, на вкус - просто супер!!!
из сала не знаю, а вот салом можно закусить
Замареновать чесноком в кострюле и добавить соль.
Потом налить чай и с хлебом есть, но печень потом пожелеет
схавай его и усе
слопать
картошку помой, не чисть, надрежь по середине. в разрез положи сало и специи. заверни в фольгу и запеки в духовке
Бутерброд
Сало соленое с жареной картошкой или молодой отварной картошкой с зеленью!
Отварите картошку, сало порежьте меленько, обжарьте немного, добавьте нарезанную луковицу, и прожарьте до золотистого цвета. Картошку выложите в салатницу, полейте зажаркой, посыпьте укропом. И все. Пишу, а у самой слюнки текут.
Если спрслойками, то супер! Возьмите кусок сала смажьте смесью- чеснок. перец, соль - натереть, 2 часа настояться -и в холодильник под гнёт на 24 часа! Всё- можно лопать с картофелем в мундире, а можно закусывать- про хлеб нре забудьте, а то печень точно пожалеет!
Сало можно съесть!
В полоску сала можно завернуть кусочки печени и запечь на шпажках.
Пожарить с луком - вкуснятина!
много чего :
Консервирование
Сало оригинальное
Сало в банке
Сало с чесноком в банке
Соление
Сало соленое
Первые блюда
Солянки
Солянка украинская
Супы
Самаркандча мошова
Выпечка
Пироги
Луковый пирог по-немецки
Закуски
Сырные шарики, обжаренные в масле
Тартинки
Тартинки с жареной свининой и луком
Яичницы
Глазунья быстрая
Соусы
Светлый грибной соус
Соус по-французски из трюфелей к жаркому и паштету из дичи
Салатные заправки
Заправка для овощных супов
Заправка для борща
Вторые блюда
Гусь тушенный с грибами
Печеня по-житомирски
Каварма-кебаб из свинины
Шкубанки из картофеля
Вареники
Виртиняй традиционный
Гарниры
Морковь по-мазурски
Запеканки (втор)
Запеканка из лапши с копченым салом
Запеканка из птичьих потрохов
Каши
Каша ячневая со свиным или бараньим салом
Клецки
Галушки картофельные с брынзой
Галушки с картофелем по-польски
Кнедлики
Кнедлики с луковой начинкой
Колбасы и сосиски
Колбасы полукопченые
Сосиски венские
Карловская луканка
Сосиски ирландские
Сосиски английские
Манты
Манты с картофелем
Паштеты
Паштет из утки
Паштет из утки с вишней
Рулеты (втор)
Рулет мясной с капустой по-венгерски
Мясной рулет с грибной начинкой
Рулет праздничный мясной
Шашлыки
Шашлык из сушеных грибов с салом
Шашлык по-африкански
все рецепты!
яичницу, картошечку, в шоколаде сейчас модно его делать!
А что можно сделать с картошкой?
ШАШЛЫК ИЗ КАРТОФЕЛЯ
Картофель, свиной жир, соль. Выбрать гладкие, продолговатой формы, примерно
подробнее...
что можно сделать с оставшейся гречневой кашей? Не выбрасывать же?
В биваете яйца размешивайте ...гречневые оладушки!! Можно разнообразить+грибы, колбаска.. .
А
подробнее...
Чем полезно сало, если вообще полезно?
Самое полезное сало – просто соленое, с чесноком или перцем. Хорошо и копченое, но только «домашним
подробнее...
Вредно ли есть свиное сало?
Самое полезное сало – просто соленое, с чесноком или перцем. Хорошо и копченое, но только «домашним
подробнее...
как фотографироваться с веб камеры. как сделать фото на ноутбук к веб камеры с хорошим качеством
с хорошим качеством, ну так это на кенон 550,
подробнее...
Как можно избавиться от бородавок в домашних условиях?
Бородавки. Причины их возникновения до конца не выяснены. Предполагают, что способствовать их
подробнее...
у меня кудрявые волосы и всегда на улице пушатся, почему и что делать???
Твои волосы пр структуре очень рыхлые, если можно так сказать. В чистом виде волосы более пушистый,
подробнее...
Как готовить овощи на костре? Можно ли что-то сделать с кабачком?
Овощные шашлыки.
Эти закуски приготавливаются перед жарением мяса, поскольку для них можно
подробнее...
Свиное сало: польза или вред?
около 30 гр в день свежего несоленого сала действует как желчегонное средство.
....а кусок
подробнее...
Чем полезно сало?
В сале-сила!
Свиное сало содержит ценную арахидоновую кислоту, которая встречается очень редко,
подробнее...
как можно за месяц сбросить 15 кг!!! жду варианты! ищу удобный!!!
15 кг... наврядтли получиться....а скидывал 14 кг....это не так чтрашно как кажеться....и хавать
подробнее...
Что можно сделать из помидоров ПРосто, быстро и вкусно?
Кетчуп
Помидоры нарезать дольками и вместе с измельченным луком распарить под крышкой.
подробнее...