что приготовить из капусты и курицы

Ответ от Їерная кошка[гуру]
Отличное сочетание для сытного рагу или жаркого. Сначала обжарьте нарезанный лук и морковь до золотистого цвета, добавьте кусочки курицы и подрумяньте их. Переложите всё в казан или глубокую сковороду. Нашинкуйте капусту, а картофель нарежьте брусочками, затем добавьте к мясу. Перемешайте, при необходимости влейте немного воды, добавьте лавровый лист, соль, перец и по желанию ложку томатной пасты. Тушите под крышкой до мягкости картофеля, в конце добавив чеснок и свежую зелень. Для разнообразия можно запечь курицу в духовке, а за полчаса до готовности разложить вокруг неё кольца картофеля, а из капусты сделать свежий салат. Также классическим и вкусным вариантом будет картофельное пюре с отдельно тушеной курицей и капустой.