что сделать из куриного бульона

Ответ от Kerry[гуру]
поешь его, ну или добавь в бульон макарошки или картошку с мелко тертой морковкой и опять же поешь его ))

Ответ от Ира[гуру]
да он и так очень вкусный. просто теплый в кружку налить и пить без всего

Ответ от Vredina[активный]
выпить

Ответ от Ђ.Т.[гуру]
Очень вкусны и питательный завтрак. Делаете сначала бутерброд: на батон мажете масличко, сверху кладёте кусочек отварной курицы из бульона (тот, который любите- белое мясо или от ножки) , дальше солёный огурчик (несколько колечек). Бурброд готов. В кружку наливаете горячий бульон, присыпаете зеленью. Пьёте бульон, закусываете бутербродом. Если бы Вы знали, как вкусно! И до обеда вполне

Ответ от Пользователь удален[гуру]
sdelat' mozhno chto ugodno -- ot supov do sousov (kstati sousy na bul'one namnogo vkusnee chem na obyknovennoi vode, tol'ko ostorozhno s sol'iu). moi muzh obychno esli ostaetsia bul'on, daet emu povarit'sia minut 40, chtoby vyvarit' vodu i bul'on nemnogo zagustel, a potom zamorazhivaet v konteinere dlia l'da (plastikovye takie, kubiki l'da delaiut, zabyla kak po-russki), mozhno dobavit's travy -- tem'ian, rozmarin, lavrovyi list (svezhii), petrushku, a potom zamorozit'. togda on mozhet lezhat' mesiatsami, a v sleduishii raz kogda vy budete delat' miaso s sousom ili makarony, u vas budet portsionnye kusochki bul'ona dlia sousa, razvedite vodoi nemnogo i osnova dlia liubogo sousa gotova, luchshe chem 'knorr'

Ответ от 20090114[гуру]
Выпить...

Ответ от Кирыч[активный]
Сьесть

Ответ от Вера[гуру]
Белый хлеб порезать на кубики, подсушить на сковородке и в бульон, и туда же зеленушки мелко порезанной.

Ответ от Ирсен[гуру]
Суп-пюре на курином бульоне с кнелями
Рецепт приготовления блюда "Суп-пюре на курином бульоне с кнелями":
Приготовить белый соус на курином бульоне. По готовности соус процедить, смешать с бульоном, вновь довести до кипения, заправить смесью из яичных желтков и молока, положить кусочки сливочного масла и размешать.
В качестве гарнира в суп положить маленькие кнели из куриного мяса со шпинатом или зеленым горошком, с шампиньонами, с томатом и натуральные (10-12 шт. на порцию).
Продукты, используемые в рецепте "Суп-пюре на курином бульоне с кнелями":
- мука - 20г
- масло сливочное - 20г
- молоко - 100г
- яйцо - 1/5 шт.
для кнелей:
- курица - 50г
- молоко - 25г
- яйца (белки) - 5г
- масло сливочное - 4г
- шампиньоны - 15г
- томат-паста - 2г
- шпинат или зеленый горошек - 7г.
ГУЛЯШ ИЗ КУРИЦЫ
Продукты:
2 крупных картофелины,
2-3 крупных зеленых стебля лука-порея,
3 моркови средних размеров,
300 мп горячего куриного бульона,
4 куриные грудки без кожи и костей,
3 стол. ложки жирных сливок,
1 стол. ложка мелко порезанной петрушки или любой другой свежей зелени,
соль и перец по вкусу
Промойте куриные грудки, залейте их холодной водой, доведите до кипения, снимите пену, посолите и поперчите по вкусу. Когда мясо сварится, достаньте его из кастрюли и мелко нашинкуйте.
Возьмите картофель, лук-порей и морковь, тщательно все помойте, очистите и нарежьте острым ножом крупными ломтиками. В куриный бульон опустите подготовленные овощи и варите до тех пор, пока картофель и морковь не станут мягкими. Теперь добавьте в кастрюлю мелко нарезанное белое мясо и поварите все вместе на маленьком огне еще примерно 5 минут.
Помойте под струей проточной воды свежую петрушку или любую другую зелень, нарежьте ее, посолите и поперчите по вкусу и залейте жирными сливками.
Разлейте суп-гуляш по тарелкам, в каждую из которых добавьте немного соуса из зелени петрушки и сливок. Подавайте на стол горячим вместе с хрустящими хлебцами.
Суп-пюре из авокадо
Для рецепта Вам потребуются:
- авокадо - 3-4 шт.
- сливки - 1/2 стакана
- куриный бульон - 3 стакана
- сухой херес - 2 ст. л.
- соль - 2 ч. л.
- белый перец, соль - по вкусу
- кукурузная мука - 4 ст. л.
Авокадо разрезать вдоль на две половинки, удалить косточки. Мякоть извлечь до корки, измельчить до состояния пюре и смешать со сливками. Бульон довести до кипения, снять с огня и понемногу ввести в него пюре из авокадо. Приправить суп солью, хересом и перцем и поставить кастрюлю в теплое место.
Кукурузную муку смешать с солью, развести небольшим количеством воды и замесим крутое тесто. Из теста раскатать лепешку толщиной около 3 мм и обжарить ее с обеих сторон на сковороде. Готовую лепешку свернуть рулетом, нарезать соломкой шириной около 5 мм.
Суп разлить по тарелкам, посыпав сверху кукурузной соломкой.

Ответ от ОлааОла[гуру]
если есть бульен зачем из него делать суп-пюре.. лучше брось туда порезаную картошку мелкую вермишели порезаную морковку и можно чуть замороженного горошка а потом в тарелку зелень!

Ответ от Ђуголуков ivan[гуру]
самое простое-выпить

Ответ от Лайма[гуру]
киньте кртошечки, морковки тертой, целую луковку, котору, когда сварится - выбросите, в конце лапшички. Для вкуса добавляют толченый чеснок и укроп, но это уже не варится.

Ответ от Marina[гуру]
съесть его!

Ответ от Splena[гуру]
можно кинуть вермешельки и например колбаски и сварить

Ответ от Marsik[эксперт]
добавь туда какой нить зелени (укропчик, петрушечка) , картошечки и морковки =) и получится диетический бульончик =)

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]