Автор Малика---- Канагат ---- задал вопрос в разделе Другое
Что такое Имбирь и получил лучший ответ
Ответ от Ёамые красивые жемчуговые ухи[гуру]
Имбирь (Zingiber officinale), многолетнее тропическое растение семейства имбирных. Возделывается на юге Азии. Корневища мясистые, наземные стебли высотой до 1 м, листья ланцетовидные, цветки фиолетово-жёлтые, собраны в короткие колосовидные соцветия. Корневище имеет приятный ароматический запах, обусловленный присутствием эфирного масла (1,2—3% в воздушно-сухом корневище) , и жгучий вкус, зависящий от наличия фенолоподобного вещества гингерола. Сухое корневище под названием И. применяется в кулинарии как пряность, а также используется в пищевой промышленности для ароматизации некоторых продуктов (варенье, ликёр и др.). В зависимости от способа обработки корневища различают 2 товарных сорта: И. белый, или ямайский, — вымытый, очищенный от кожицы и высушенный на солнце; И. черный — неочищенный, прокипячённый или ошпаренный и высушенный на солнце.
Специя, корень
Это дворец царя в Мордре в Рохляндии - подойдет?
корнеплод
корень такой для кулинарии и пр...
Тот же хрен, только вид с боку...
Имбирь тропическое растение. Возделывается на юге Азии. Сухое корневище под названием применяется в кулинарии как пряность.
А что такое спирулина и с чем ее едят?
Что такое спирулина?
Спирулина (Spirulina Platensis) - это пресноводная сине-зеленая
подробнее...
Что такое Струганина?
Строганина — свежезамороженная рыба (в основном, сиговых пород, нельма и др. ) или мясо, одно из
подробнее...
Что такое молекулярная кухня? Это вкусно? Где такое готовят вообще?
Не буду даже рассуждать "на тему", поскольку не видела, не пробовала, сама не пыталась сделать. Но
подробнее...
что такое гарнир?
Гарниры - ( фр. garnir - украсить, наполнить) во французской и международной ресторанной кухне
подробнее...
как похудеть с помощью имбиря. именно как вы похудели? ? не надо мне 10 страниц про имбирь из нэта.
Вот для вас, себе копировала!! !
Первый рецепт имбирного чая для похудения самый простой – в
подробнее...
Что вы делаете если глаза устают от компьютера?
Я, например, применяю гелевые очки (их можно подогревать, а я их подержу в холодильнике минут 15, а
подробнее...
В чём польза имбиря
Имбирь содержит большое количество полезных веществ. И для начала нужно сказать, что в имбире
подробнее...
Как приготовить сбитень? Вот написали мне что медовый сбитень здорово освежает. А как его приготовить?
Что такое сбитень?
Популярнейший горячий напиток, в основе которого – мед и пряности.
подробнее...
полезные свойства имбиря
О полезных свойствах имбиря написано немало, я расскажу о тех из них, в действенности которых
подробнее...
чем полезен имбирь для организма?
Хотите знать, чем полезен имбирь и какие болезни можно вылечить с его помощью? Тогда познакомьтесь
подробнее...
Бросил курить. Теперь постоянно хочется есть. Что делать?
Ваш любимый организм страдает т. к. у него отняли "соску", сосуды привыкли к состоянию: сузились -
подробнее...
что приготовить из целой курицы (кроме запекания ее в духовке)
КУРИЦА "ВКУСНАЯ"
Пожарить лук с морковкой и чесноком. Потушить курицу с картошкой, добавить
подробнее...
Что такое имбирь и с чем его едят?
Имбирь — это многолетнее растение, родиной которого является Западная Индия и Юго-Восточная
подробнее...
Скажите пожалуйста как можно в домашних условиях замариновать имбирь????
О том, как мариновать имбирь
Если мариновать имбирь дома, получается гораздо вкуснее, чем в
подробнее...