Автор Їёрная Умка задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
пипл поделитесь самыми простыми и дешёвыми рецептами еды когда надо просто физически ВЫЖИТЬ и получил лучший ответ
Ответ от Nighthawk sage[гуру]
1) фирменная каша
гречка и рис варятся на воде
Лук жарится на подсолнечном масле.
Потом солим и все смешиваем
2) Перловка с луком и морковкой
Берем целую перловку и варим. Долго пару часов по крайней мере.
Примерно за пол часа до готовности добавляем порезанную морковь и репчатый лук. Под конец солим, добавляем сухой суповой зелени, лавровый лист.
3) П9шено с рисом.
Варим пшено с рисом. Это примерно 15 минут. Добавляем сухой суповой зелени, горького молотого перца, солим, заправляем подсолнечным маслом или смальцем.
3) Тюря
Суховатые корки хлеба, подсолнечное масло, соль, перец, репчатый лук (или зеленый) , кипяченая вода.
Это основа.
Туда я еще летом добавляю дешевые помятые помидоры и некрасивые, слега подпорченные огурцы и тертый чеснок и если есть зеленый укроп.
4) Салат из дохлых огурцов
Покупаю самые дешевые огурцы и самый некачественный лук.
Режу, чищу. . Солим, перчим, добавляем масло подсолнечное и уксус. Даем постоять 15 минут, перемешиваем периодически. Желательно еще и чеснока добавить.
5) Свекольный салатик.
Покупаем самую засохшую свеклу и если есть морковь.
Варим. Чистим. Режем. Добавляем резаный репчатый лук, соль, перец и подсолнечное масло.
6) Овсяный супчик
Варим морковку, картофелину и луковицу. Примерно 10 минут. Добавляем геркулес и варим еще 10 минут. Добавляем лавровый лист, соль, перец .
Отварная картошка, заправить обжаренным луком. Вкусно и просто . Главное -сейчас овощи не дорогие.
хотите дешевле а круго Ролтоны и кубики что дорого... .
можно купить курицу (90-100р/кг) и начинать варить. на бульоне делать рис и есть с этим мясом. одной курицыхватит на 2недели и риса 1 кг
Да Вы поэтесса1 Чувство ритма есть несомненно.
"Добавляла в тесто тмин и другие травы"
ничего не получилось окромя отравы.
Тмин-то кладут не травой, а семенами. Попробуйте себя в поэзии, на кухне надо долго учиться, а в литературе это не обязательно - как писал Маяковский: "Пришел и запел вдохновенный простак".
варите любые супы вегетарианские, без мяса, а просто на зажарке из лука, моркови (помидор, болг. перца) . кастрюли на неколько дней хватит. можно варить плов овощной (много лука, моркови, приправ) . винегрет - дешевое блюдо. овощные оладьи (картофельные, капустные, кабачковые) или из овсянки с добавлением пассированных овощей - на вкус, как мясные. , посмотрите в инете рецепты, а то писать лень.
Из одного окорочка можно приготовить кучу котлет:
Мясо обрезаем, мелко нарезаем, добавляем пару ложек муки, яйцо, нет яиц -пойдёт майонез, можно подбавить ложку молока, сметаны или просто воды. соль специи. хорошо размешиваем жарим как оладьи. Получается много-вкусно сытно. Куриное мясо заменяется и свининой и рыбой. А косточку можно пустить на бульон.
Гороховый суп, -просто вкусно. Замоченый горох разварить, к концу варки добавить картошку кубиками и зажарку из морковки и лука. Можно использовать бульонный кубик, а уж если в зажарку покрошить пару кружочков любой подкопченой колбасы (чаще это бывает полузасохший хвостик -остатки роскоши после зарплаты, который можно засунуть в морозилку "на чёрный день"),-горховый суп с копчёностями вас порадует.
Бывает кусочка фарша размером с котлету хватит для приготовления макарон-по флотски (у меня бывает, одна-две котлеты на сковороду не уместилась-в морозилку их, потом очень выручали)
Когда надо просто выжить, тут уж не до разносолов. Кашу сварил, макароны, картошку...
Яйца, 30р -десяток, яичница из 2 яиц- 6р+каппя масла+кусочек хлеба+0.5 огурца, запить водой = Итого УЖИН -10 -12 руб. Яйца у нас дешевле, а огурцы бесплатные.
Попробуйте гусениц и кузнечиков пожарить
Очень вкусны бутерброды с картошкой ))) В пост очень идут, да и так можно.
--Натереть мелко картошку, как на деруны, добавить соль-перец, можно лучка потереть, на ломтик хлеба выкладывается эта масса слоем 0.5-1 см. , придавливается рукой для лучшего прилипания, резким движением переворачивается и выкладывается на раскаленную сковородку с маслом. И жарятся . До готовности картошки -несколько минут. Поверьте, очень сытно и вкусно. Удачи!
колбаса это мясо или...
Лет пятнадцать назад колбаса была в дефиците. Потому, отстояв хвостатую очередь, брали ее батонами.
подробнее...
Тирамису-это что? (что пирожное, торт -понятно!). Под этим названием ничего больше не скрывается-марка вина и пр.?
Это название принадлежит только десерту Тирамису. Перевод с итальянского лично не знаю, но версий
подробнее...
как приготовить вкусную и дешевую еду?? ? если можно скажите рецепт
ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ "ТРИ СЫРА"
Горячие бутерброды — универсальная закуска, которая всегда
подробнее...
"Кризисное" меню - готовим быстро и дешево - поделитесь рецептами!
суп и каша - пища наша
и блины - нам на радость
подробнее...
Подскажите рецепт дрожжевого теста для жареных пирожков.
Жаренные пирожки (Пироги и пирожки )
Ингредиенты:
ТЕСТО:
1 пачка творога
3
подробнее...
Подскажите рецепт настоящей, русской, тройной ухи ?
Даю рецепт свой, провернный. Я варю уху так: Ершей помыть, (чистить не надо) подавить им на брюшко,
подробнее...
подскажите вкусный рецепт приготовления раков!
Как варить раков - рецепты разных стран
Пиво и закуски
подробнее...
дайте рецепт пива
ДОМАШНЕЕ ПИВО
К сожалению, самое основное для пива - солод и хмель, нынче не слишком
подробнее...
Подскажите, пожалуйста рецепт вкусного свежесваренного кофе.
Берете стандартную кухонную керамическую кружку (прибл. 300-330 мл.) , берете турку подходящего
подробнее...
нужен рецепт яблочного вина
Очень простой рецепт. На трёхлитровую банку с яблочным соком наденьте резиновую перчатку и как
подробнее...
подскажите, пожалуйста, рецепт приготовления рыбных котлет
РЫБНЫЕ КОТЛЕТКИ
Я делала котлеты из судака, щуки, минтая, налима, хека, трески, ледяной рыбы и
подробнее...
Подскажите рецепт для шашлыка из окорочки
Шашлык из окорочков
Мы все привыкли (или точнее чаще всего шашлык делаем с уксусом).
подробнее...
кто подскажет рецепт теста для пирожков с капустой
Есть простой рецепт теста для быстрых пирожков:
50 г - дрожжей,
2 яйца,
1 стакан
подробнее...
Поделитесь??? У кого есть дешевый, простой и быстрый рецепт какого-нибудь печенья?
Овсяное печенье на сметане с медом
100 г маргарина
1 стакан муки
1 стакан
подробнее...