Полезные свойства чеснока
Автор Надюша Кыласова(Сябро) задал вопрос в разделе Первые блюда
Чем полезен чеснок? и получил лучший ответ
Ответ от Виктор[гуру]
В чесноке находится много белков и углеводов. Сахаристых веществ в нем мало. Присутствует витамин С, а так же витамины группы В. Очень много содержится в чесноке никотиновой кислоты. Содержание эфирных масел дает характерный запах и вкус, а именно органические соединения серы уничтожают микроорганизмы. Много в чесноке минеральных веществ, таких как калий, кальций, натрий, магний и фосфор и особенно в большом количестве марганец, цинк, железо, йод и медь. Содержание фитонцидов способствуют уничтожению бактерии. Это свойство чеснока широко используют в медицине.
Чеснок полезен для людей с атеросклерозом и при гипертонической болезни. Так ангины, фарингиты, катаральные и гнойные воспаления среднего уха, бронхиты и другие респираторные заболевания лечатся тертым чесноком в виде кашицы или лукового сока. Полезны чесночные ингаляции. Фитонциды, проникая в полость носа, оказывают успокаивающее и лечебное действие. Медицина подтверждает, что чеснок действует атимикробное средство от воспалительных процессов в легких человека.
По мнению медиков, чеснок улучшает аппетит, способствует выделению желудочного сока и способствует удовлетворительному пищеварению, снижению уровня сахара в крови, больным сахарным диабетом, выводит холестерин из крови. В чесноке найден аденозин, благодаря которому расширяются коронарные сосуды в лечении сосудистых тромбозов и стенокардии. Однако, несмотря на то, что сок чеснока является прекрасным средством, очищающим кровь человека от различных токсинов, его не следует принимать в чистом виде. Людям с проблемами печени, почек, мочевой системы, а так же больным с желудочно-кишечными заболеваниями рекомендуется употреблять чесночный сок в смеси с лимонным соком в пропорции 2 :1. Смесь настаивают в прохладном месте и перед употреблением взбалтывают.
Чесночный напиток (очистка крови) Очистить 5-6 головок среднего чеснока. Измельчить в ступке. Добавить сок 3 лимонов. Залить одним литром холодной кипяченой воды. Принимать 3 раза в день по одной чайной ложке на стакан воды.
от вампиров спасает. и избавляет от друзей.
он богат фитонцидами. они защищают от вирусов.
от глистов помогает, и иммунитет укрепляет)
его можно есть и он избовляет от насморка
Природный антибиотик
есть поговорка лук от семи недуг. а чеснок от ста семи.
20 полезныхь свойств ченока правда, воняет он жестко (((
Также, как и лук, содержит полезные вещества, обладающие лечебным свойством-фитонциды, лук и чеснок так и называют-природные антибиотики. Еще лук полезен для очищения сосудов от избытка холистерина (жира на стенках сосудов), что используют при профилактике и лечении инсультов и других сосудистых заболеваний. Недостаток чеснока-много не съешь, переваривается плохо, нужен хороший желудок (из-за наличия в нем, как и в остальной растительной пище, грубой клетчаки и остроты). А в небольших количествах-2-3 зубца в день-всем полезен, кроме тех, у кого на него аллергия.
Фитонциды – вещества, вырабатываемые различными растениями для защиты от нападений болезнетворных микроорганизмов. Это природное свойство успешно применяется для профилактики и лечения многих заболеваний.
Рекордсменом по содержанию биологически активных веществ – фитонцидов является чеснок. Эфирные масла чеснока обладают такой мощной антисептической силой, что могут быть приравнены к продолжительной стерилизации при помощи высоких температур. Причем справляется чеснок со своей задачей значительно быстрее.
Так, для дезинфекции полости рта при различных простудных заболеваниях и гриппе следует время от времени держать зубок чеснока несколько минут в полости рта, перекладывая его с одной стороны на другую, во избежание ожога слизистой.
При гриппе достаточно эффективным является следующий рецепт: на одну ложку подогретого чуть выше температуры тела молока добавляется 8 капель чесночного масла и принимается за один прием. В самом начале заболевания (первые два дня) такая микстура принимается каждый час.
Фитонциды чеснока помогают бороться с вирусами и при наружном применении: чесночную кашицу из пяти – шести зубков чеснока хорошо перемешать со сливочным (еще лучше топленым) маслом, либо нутряным жиром свиньи (козы).
Эту мазь равномерно нанести на область груди и спины в тех местах, где обычно ставят горчичники. Дополнительно можно поставить несколько горчичников и хорошенько прогреть все туловище, обвернув его компрессной бумагой, либо пищевой пленкой. По окончании процедуры снять остатки мази и горчицы при помощи теплого влажного полотенца и тепло укутать больного.
При ангине хорошим лечебным эффектом обладает следующий рецепт: размельчить восемь больших зубков чеснока и развести в восьми ложках яблочного уксуса. На ночь поместить в холодильник.
Утром подогреть до температуры тела (не выше! ) шестьдесят граммов темного меда и хорошенько перемешать с чесночной пастой. Полученное лекарство хранить в холодильнике под закрытой крышкой.
Для лечения две столовые ложки лекарства держать во рту до тех пор, пока микстура не станет совсем жидкой, после чего медленно проглотить маленькими глоточками, промывая при этом горло и миндалины. Затем ополоснуть рот и горло теплой кипяченой водой. Это необходимо делать три раза в день
фитонциды
для здоровья заебок, чтобы не заболеть;)
Чеснок это тема!
Он помогает при целом спектре болезней и недугов, очищает организм и укрепляет иммунитет.
Например, чеснок будет полезен
— от боли в горле;
— при простудных заболеваний;
— при гриппе;
— при бронхите и пневмонии;
— при синусите;
— от головной боли;
— от изжоги;
— от грибковых и вирусных инфекций;
— от ушных инфекций;
— от артрита;
— от желудочно-кишечных расстройств;
— от тромбофлебита;
— от сепсиса;
Вообще говоря, чеснок это – дешевое и легкодоступное средство для защиты нашего организма от свободных радикалов и прочих напастей.