дрожжевой кекс рецепт

Ответ от Виктория Салимон[гуру]
А зачем Вам дрожжи в кексе?
Вот кекс "Серпантин"

Все очень быстро на скорую руку и просто: берем 125г маргарина и 125г сл. масла, растопим и даем остыть. Тем временем взбиваем миксером 2 яйца+ 1 ст. сахара (не полный) , смешиваем две массы, добавляем 1ст. дробленных орехов (у меня грецкий) и 2-3 ст. л мака, хорошо перемешиваем, гасим 1ч. л соды. 1ст. л уксуса (9%) и добавляем 2ст. муки, вымешиваем и выкладываем в форму смазанную сл. маслом, в хорошо разогретую духовку, но на средний огонь-160-170гр и выпекаем мин 50, пробуем деревянной палочкой, она должна быть сухая. Украшаем по- желанию, у меня сах. пудра и шоколадная глазурь (1ч. л. сл. масла, 1ч. л. сахара, 1ч. л сметаны, 2ч. л. молока, 1ч. л какао. довести до кипения и тщательно перемешать, вылить в корнетик или любой пакет уголочком, срезать дырочку и украсить.) Приятного аппетита!
Все очень быстро на скорую руку и просто: берем 125г маргарина и 125г сл. масла, растопим и даем остыть. Тем временем взбиваем миксером 2 яйца+ 1 ст. сахара (не полный) , смешиваем две массы, добавляем 1ст. дробленных орехов (у меня грецкий) и 2-3 ст. л мака, хорошо перемешиваем, гасим 1ч. л соды. 1ст. л уксуса (9%) и добавляем 2ст. муки, вымешиваем и выкладываем в форму смазанную сл. маслом, в хорошо разогретую духовку, но на средний огонь-160-170гр и выпекаем мин 50, пробуем деревянной палочкой, она должна быть сухая. Украшаем по- желанию, у меня сах. пудра и шоколадная глазурь (1ч. л. сл. масла, 1ч. л. сахара, 1ч. л сметаны, 2ч. л. молока, 1ч. л какао. довести до кипения и тщательно перемешать, вылить в корнетик или любой пакет уголочком, срезать дырочку и украсить.) Приятного аппетита!