Автор Александр Ермаков задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Есть ли крахмал в майонезе,в макаронах,в йогурте,в рисе,в хлебе,в картошке. и получил лучший ответ
Ответ от Павел Липатенков[гуру]
Крахмал - неотъемлемая часть муки. Любой!
Та к что есть и там и там. В майонезе - модифицированный крахмал (в дешевых и легких майонезах) - как загуститель.
Почитал "ответы"... Писец! Люди в школе не учились!! ! "В рисе крахмала НЕТ"....А его там ОЧЕНЬ много!
Ответ от Вячеслав Гордеев[гуру]
В майонезе модифицированный хз что хуже.
В рисе - наверное нет - рис это зерно, а не изделие он вырастает сам, максимум его шлифуют.
В макаронах тоже врядли - скорее туда вместо муки твердых сортов какуюнить другую пихнут, а крахмал дороже любой муки
В майонезе модифицированный хз что хуже.
В рисе - наверное нет - рис это зерно, а не изделие он вырастает сам, максимум его шлифуют.
В макаронах тоже врядли - скорее туда вместо муки твердых сортов какуюнить другую пихнут, а крахмал дороже любой муки
Ответ от Александр Палеха[гуру]
да!
да!
Ответ от Маша Белкина[гуру]
Есть во всех перечисленных продуктах. В рисе - более 80,0%, в йогурте - 3-4% в виде модифицированного крахмала.
Есть во всех перечисленных продуктах. В рисе - более 80,0%, в йогурте - 3-4% в виде модифицированного крахмала.
Ответ от Swetlana Alay[гуру]
во всем перечисленном есть, в майонезе - если он некачественный или подделка,
во всем перечисленном есть, в майонезе - если он некачественный или подделка,
Ответ от Dan Shanin[новичек]
Да, есть.
Да, есть.
Ответ от Красавица южная[гуру]
В картофеле и рисе- однозначно есть. В майонез добавляют недобросовестные производители.
В картофеле и рисе- однозначно есть. В майонез добавляют недобросовестные производители.
Ответ от Михаил галкин[новичек]
Что вообще представляет собой крахмал? Это пищевой продукт "первой очереди", нужный и мозгу, и мускулам. Он относится к группе полисахаридов или сложных углеводов и откладывается в клубнях, плодах, листьях и стеблях растений. Крахмал составляет основную часть важнейших для человека продуктов питания, в числе которых картофель, ряд овощей, злаки и крупы, и ценен благодаря своей легкой усвояемости и высокой энергетической ценности - подвергаясь в ходе переваривания гидролизу, крахмал превращается в глюкозу. Таким образом, по быстроте прохождения по желудочно-кишечному тракту, крахмалы на втором месте после простых углеводов (моносахаридов) , и, между приемом крахмала в пищу, превращением его в глюкозу и усвоением ее организмом проходит 3-4 часа.
Что вообще представляет собой крахмал? Это пищевой продукт "первой очереди", нужный и мозгу, и мускулам. Он относится к группе полисахаридов или сложных углеводов и откладывается в клубнях, плодах, листьях и стеблях растений. Крахмал составляет основную часть важнейших для человека продуктов питания, в числе которых картофель, ряд овощей, злаки и крупы, и ценен благодаря своей легкой усвояемости и высокой энергетической ценности - подвергаясь в ходе переваривания гидролизу, крахмал превращается в глюкозу. Таким образом, по быстроте прохождения по желудочно-кишечному тракту, крахмалы на втором месте после простых углеводов (моносахаридов) , и, между приемом крахмала в пищу, превращением его в глюкозу и усвоением ее организмом проходит 3-4 часа.
Ответ от Евгения Белоусова[новичек]
проврь йодом
если есть продукт посинеет
проврь йодом
если есть продукт посинеет
Ответ от Hs[гуру]
есть.
есть.
Ответ от Ђатьяна Иванова[гуру]
картошке рисе и хлебе по природе есть а в йогурт злой рок добавляет - чтоб ему
картошке рисе и хлебе по природе есть а в йогурт злой рок добавляет - чтоб ему
Ответ от Ирина[гуру]
есть почти во всём
есть почти во всём
Ответ от Ёерега[гуру]
В картошке есть точно
В картошке есть точно
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Есть ли крахмал в майонезе,в макаронах,в йогурте,в рисе,в хлебе,в картошке.