Автор Nudniza задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
кто знает рецепт зеленой стрючковой фасоли по-гречески, вкус получался как грибы, они етот салат еще и консервировали? и получил лучший ответ
Ответ от A A[гуру]
Вроде такой, насколько помню.. .
САЛАТ «АФИНЫ»
Ингредиенты:
- картофель 600 г,
- помидоры 400 г,
- фасоль зеленая стручковая 200 г,
- оливки 40 г,
- масло растительное 50 г,
- уксус 3%-й 10 г,
- зелень укропа и петрушки,
- соль, перец черный молотый по вкусу.
Приготовление
Фасоль нарезать ромбиками и отварить в подсоленной воде, отцедить и охладить. Картофель очистить, нарезать кубиками и отварить. Помидоры нарезать ломтиками.
Отварной картофель уложить на середину салатника, посыпать измельченной зеленью петрушки, вокруг выложить помидоры с фасолью, заправленные маслом с уксусом, солью и перцем, посыпать нарезанной зеленью укропа.
Украсить салат оливками без косточек.
Тушеная стручковая фасоль по-гречески
Для рецепта Вам потребуются:
- масло растительное - 2 ст. л.
- чеснок - (мелко порубленных) - 4 зубчика
- стручковая фасоль - 500г
- консервированные помидоры (без кожицы) - 400г
- орегано - 1 ч. л.
- соль.
Нагреть масло в сотейнике на среднем огне, добавить чеснок и немного поджарить. Положить фасоль и перемешать, добавить мелко нарезанные помидоры. Довести все до кипения уменьшить огонь и тушить 20-30 минут. Добавить соль и орегано и тушить еще 20 минут на слабом огне.
Подавать, когда фасоль станет мягкой, а жидкость от помидоров почти испарится
А чтобы вкус грибной был. Купи приправу в пакетиках -""Грибное лукошко, и добавь, когда тушить будешь. Там смесь сушёных грибов всяких.
сегодня я сделала два салата из фасоли мож вам подойдет .отварила фасоль стручковую в соленной воде. откинула на друшлак чтоб вода стеклась на сковородке пожарила лук туда фасоль и пару взбытых яиц все мешая чтоб яйца пожарились перец зелень очень вкусно .а второй сваренную фасоль руками отжала от воды туда свежий лук чеснок зелень перец и заправила майонезом .я разом отварила фасоль половину сделала так а другую так
"Фасоль по-гречески"
Фасоль белая — 400 г
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Морковь (небольшая) — 1 шт
Петрушка
Томатный соус — 2 ст. л.
Помидоры в собственном соку — 3 шт
Колбаса копченая — 150 г
Соль
Пеерц
Кубик куриного бульона — 1 шт
Рецепт "Фасоль по-гречески"
чтобы приготовить это блюдо, нужно заранее приготовить фасоль. например замочить фасоль на ночь и завтра делать все остальное. подготовленную фасоль отварить до полуготовности в подсоленной воде. переложить на противень. сразу оговорюсь: количество продуктов взято под расчет моего противня: 24 см диаметр и 4 см высота.
в бленедре мелко порезать лук, чуснок. морковь порезать кружочками (красиво будет) , нарезать зелень петрушки. колбасу любую копченую порезать кубиками и обжарить на сковороде минут 10 без масла.
все ингридиенты так же сложить в противень, добавить нарезанные и очищенные от кожуры помидоры в собственном соку, томатный соус, покрошить кубик, соль и перец добавляем по вкусу. добавляем так же немного растительного масла. все тщательно перемешиваем, аккуратно добавляем воды, чтобы она доходила до краев противня.
ставим все в духовку градусов на 300 можно ставить спокойно и запекаем. не забывайте периодически помешивать фасоль. блюдо будет готово, когда вся вода испарится а на дне противня останется немного масла.
это блюдо отличный, сытный, необычный, вкусный гарнир к любому мясу. так же фасоль можно есть и в холодном виде, что тоже очень вкусно.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! !
Тушеная стручковая фасоль по-гречески
Требуется:
- масло растительное Altero Gold - 2 ст. л.
- чеснок - (мелко порубленных) - 4 зубчика
- стручковая фасоль - 500г
- консервированные помидоры (без кожицы) - 400г
- орегано - 1 ч. л.
- соль.
Рецепт:
Нагреть масло, добавить чеснок и немного поджарить. Положить фасоль и перемешать, добавить мелко нарезанные помидоры. Довести все до кипения уменьшить огонь и тушить 20-30 минут. Добавить соль и орегано и тушить еще 20 минут на слабом огне. Подавать, когда фасоль станет мягкой, а жидкость от помидоров почти испарится.
Очистить лук и морковь, мелко нашинковать, Пассеровать в масле.
Заправку добавить в суп, дать закипеть, посолить, поперчить по вкусу. При подаче на стол посыпать зеленью.
может ты имеешь в веду пхали оно с орехами?
что можно приготовить из зеленой стручковой фасоли?
Фасоль по-английски
Разделы: Английская кухня, Вегетарианская кухня
Для приготовления
подробнее...
Подскажите! Что приготовить с замороженной фасолью? Спасибо
Тушеная стручковая фасоль по-гречески
Для рецепта вам потребуется:
масло растительное
подробнее...
Как правильно готовить стручковую фасоль?
Перед приготовлением любого блюда из стручковой фасоли её надо отварить. Стручки фасоли очищают от
подробнее...
Как вкусно пожарить. зелёную стручковую фасоль...
Тушеная стручковая фасоль по-гречески
Ингредиенты:
- масло растительное - 2 ст. л.
-
подробнее...
как правильно готовить стручковую фасоль?
Я жарю с морковкой и луком.. очень быстро потом соусом томатным залить можно.. полезно и вкусно
подробнее...
Что вкусное можно приготовить из замороженной зеленой стучковой фасоли?
Пожалуйста, записывайте.
Тушеная стручковая фасоль по-гречески
- масло растительное - 2
подробнее...
какие блюда греческой кухни вы знаете?
ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ
Греческий пирог с сыром и шпинатом
Тарамасалата
Долма
подробнее...
Как вы готовите замороженную стручковую фасоль? Сколько минут варите? Или сразу на сковородку? Какие блюда готовите?
Я фасоль готовлю так: В кастрюле на оливк. масле (достаточно) обжариваю лук морковь, добавляю
подробнее...
Подскажите рецепт блюда из замороженной стручковой фасоли
ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ "ОБЪЕДЕНИЕ"
стручковая замороженная фасоль, а можно и не мороженную - 250 гр
подробнее...
Подскажите, как приготовить красную фасоль просто и вкусно
Я делаю совсем просто. Отвариваю красную фасоль или просто беру готовую консервированную. Обжариваю
подробнее...
кто знает рецепт салата из стручковой фасоли? Только свой, в инете нечего интересного нет .
Ингредиенты:
-одна упаковка замороженной стручковой фасоли
-одна банка белой фасоли
подробнее...
что можно сделать с фасолью консервированной?
нет?КУРИНАЯ ГРУДКА В КОНВЕРТЕ С ФАСОЛЬЮ, ЛУКОМ
Понадобится:
НА ДВОИХ
примерно
подробнее...
Что приготовить из стручковой зеленой фасоли?
обжарьте лук, добавьте фасоль, тушите до готовности. натрите сыр, смешайте его с чесноком и
подробнее...
Как приготовить зеленую стручковую фасоль, для гарнира? Сейчас в продаже замороженная...
Можно просто отварить в подсоленой воде минуты 4-5, а можно положить прямо не размораживая на
подробнее...
как можно приготовить стручковую зеленую фасоль?
Я обожаю её.
Жарю с брокколи, подсолнечным маслом и специями. О_очень здорово.
подробнее...