Автор Џнула задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
какие блюда греческой кухни вы знаете? и получил лучший ответ
Ответ от К К[мастер]
ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ
Греческий пирог с сыром и шпинатом
Тарамасалата
Долма
Баклажаны с томатным осусом
Жареные баклажаны
Треугольные хрустящие пирожки с сыром
Дип "Тцатцики" (Tzatziki)
Баклажаны тушеные по-гречески
Кабачки тушеные по-гречески
Салат с фасолью по-гречески
Лук тушеный по-гречески
Икра из баклажанов по-гречески
Огурцы фаршированные
Помидоры фаршированные фетой
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Авголемоно (Avgolemono)
Мясные тефтели в мятном томатном соусе (Keftedes me saltsa)
Баранина с картофелем по-гречески
Гуляш по-гречески
Мусака
Стифадо из кролика
Мясные шарики (Keftedakia)
Макароны запеченные с мясом (Youvetsi)
Фруктовый кебаб (шашлык)
Пряные шашлыки из баранины
Пряные шашлыки из курицы или свинины
Запеченные овощи (Briami)
Запеченная рыба (Psari sto foruno)
Орзо по-вегетариански
Нога барашка, запеченная с чесноком
Перцы фаршированные сыром фета и анари
Курица запеченная в йогурте целиком
Лосось с запеченными перцами в греческом стиле
Овощи в горшочке по-гречески
Фасоль в горшочке
ВЫПЕЧКА
Пирог со шпинатом и яйцом
Греческий пасхальный хлеб с крашеными яйцами
Греческий пирог с сыром и шпинатом (Spanakopitta)
Медовый торт с йогуртом (Keik me yaourti)
Греческий пасхальный хлеб (Tsoureki)
Греческое пасхальное печенье (Koluodrake)
Ореховые рулетики (Kadaifi)
Греческий пасхальный хлеб с крашеными яйцами
Плетенка с пасхальными яйцами
Кстати, греческий салат в Греции называется "деревенский", а лазанья - это блюдо итальянской кухни, разновидность пасты (макаронные изделия).
Салат греческий
греческий салат
греческий салат
Лозанья
Греческий салат,сувлаки (шашлык в хлебе)
Имам-баялды,Салат с жареным халуми,Салат чечевичный,Салат бахар,Шашлык из морской камбалы и креветок....их очень много!
Салат Деревенский (Греческий)
2 помидора, 1 огурец, 1 зеленый перец, 4 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. орегана, несколько маслин, 2 ломтика феты, 1 луковица
Порезать огурцы ломтиками, помидоры кубиками. Выложить в салатницу. Порезать лук и перец кольцами, выложить поверх огурцов и помидор. Полить оливковым маслом. Нарезать кубиками фету. выложить сверху овощей фету с маслинами и посыпать ореганом. Можно добавить по вкусу уксус, перец молотый.