формы для карамели
Автор Ангелина Чурашева задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Как сделать формочки для леденцов на палочке? Мне нужныименно формочки в виде сердечек а то покапать не где... В одном м и получил лучший ответ
Ответ от Amaliya$amaliya[мастер]
можно воспользоваться коробкой из-под конфет (ее внутренней частью, куда вкладывают конфеты)
Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Леденец на палочке (lollipop)
Сахар со сливками уваривать на маленьком огне, постоянно помешивая, пока масса не приобретет кремовый цвет, выжимаете несколько капель лимонного сока. Если хотите, чтобы карамель была мягче – жидкую карамель растереть со сливочным маслом. Погружаете в массу палочку (половинку бамбуковой шпажки для шашлыка) , наматываете и быстро опускаете в холодную воду. Сделав так несколько раз, получите круглый леденец на палочке. Если у Вас есть форма, то мягкий шарик карамели можно отштамповать в фигурку, скажем, петушка.
1 стакан сахара (200 г) , 100 мл сливок или 60 мл воды, ваниль по вкусу
Фото
Виды lollipop
Леденец на палочке (lollipop)
Сахар со сливками уваривать на маленьком огне, постоянно помешивая, пока масса не приобретет кремовый цвет, выжимаете несколько капель лимонного сока. Если хотите, чтобы карамель была мягче – жидкую карамель растереть со сливочным маслом. Погружаете в массу палочку (половинку бамбуковой шпажки для шашлыка) , наматываете и быстро опускаете в холодную воду. Сделав так несколько раз, получите круглый леденец на палочке. Если у Вас есть форма, то мягкий шарик карамели можно отштамповать в фигурку, скажем, петушка.
1 стакан сахара (200 г) , 100 мл сливок или 60 мл воды, ваниль по вкусу
Фото
Виды lollipop
Ответ от Пользователь удален[гуру]
железную крышку для закрутки банок маслом намажь не сильно и на неё капай)
железную крышку для закрутки банок маслом намажь не сильно и на неё капай)
Ответ от Ольга[новичек]
В половинку створки моллюска заливать карамельный сироп.
В половинку створки моллюска заливать карамельный сироп.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Как сделать формочки для леденцов на палочке? Мне нужныименно формочки в виде сердечек а то покапать не где... В одном м