Автор Наталья Дубровина задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Хочу печь свой хлеб в духовке. Какие формы для хлеба есть -силикон, чугун.. что еще? Плюсы и минусы, посоветуйте что взять и получил лучший ответ
Ответ от ***SKARLETT***[гуру]
Берите чугун
силикон вообще вещь (гложат сомнения из чего сделано).. .
так что смело берите чугун!
Мы в чугунной форме пекем хлеб и тоже в духовке.
У меня муж супер хлеб выпекает...
Ответ от Джон Лысый[новичек]
Купите себе лучше хлебопечку.
Купите себе лучше хлебопечку.
Ответ от Sergius[гуру]
лучше купи хлебопечку. самой так хлеб не сделать.
лучше купи хлебопечку. самой так хлеб не сделать.
Ответ от Лимоночка[гуру]
Вобще силикон! но будет очень красиво если сделать косичку, колосок или просто тонкий багет и запечь просто на противне
Вобще силикон! но будет очень красиво если сделать косичку, колосок или просто тонкий багет и запечь просто на противне
Ответ от Алекс[гуру]
Если конкретно в духовке, то домашний хлеб лучше получается если "буханки" делать размером с яблоко на противне, не формовой, а подовый.
Если конкретно в духовке, то домашний хлеб лучше получается если "буханки" делать размером с яблоко на противне, не формовой, а подовый.
Ответ от Красавица южная[гуру]
В деревнях хлеб без формы пекли
В деревнях хлеб без формы пекли
Ответ от Natali Natali[гуру]
Я пеку хлеб в духовке в виде батонов, без формы, очень вкусно и красиво!
Я пеку хлеб в духовке в виде батонов, без формы, очень вкусно и красиво!
Ответ от Ёветлана Пантюхина[гуру]
Возьмите металлические (чугун или сейчас выпускают алюминиевые) Долговечно, практично. Если будете выпекать партией, возьмите два комплекта форм. Например 6-выпекается, 6-подходит, ждет очереди. А если 1-2,то можно обойтись и сковородкой без ручек.
Пока холодно-выпечка это хорошо, а на лето купите хлебопечку. Замучаетесь печь в жару))
Возьмите металлические (чугун или сейчас выпускают алюминиевые) Долговечно, практично. Если будете выпекать партией, возьмите два комплекта форм. Например 6-выпекается, 6-подходит, ждет очереди. А если 1-2,то можно обойтись и сковородкой без ручек.
Пока холодно-выпечка это хорошо, а на лето купите хлебопечку. Замучаетесь печь в жару))
Ответ от Ирина Серикова[гуру]
видела формы для хлеба разъёмные. Очень удобные в применении
видела формы для хлеба разъёмные. Очень удобные в применении
Ответ от Ёаша Рич[гуру]
Использую обычную алюминиевую кастрюльку средних размеров... и дешево и сердито!
Использую обычную алюминиевую кастрюльку средних размеров... и дешево и сердито!
Ответ от <без ГМО>[гуру]
вообще без формы - со всех сторон поджаренный! Просто на лист положите 3-4 колобка, размером с блюдце.
вообще без формы - со всех сторон поджаренный! Просто на лист положите 3-4 колобка, размером с блюдце.
Ответ от Џрик Седляр[активный]
Вот тут широкий выбор форм советую не брать силикон, зачем вам эта химия, берите металическую форму и не будете знать проблем. на том сайте цены не высокие и качество хорошее.
Вот тут широкий выбор форм советую не брать силикон, зачем вам эта химия, берите металическую форму и не будете знать проблем. на том сайте цены не высокие и качество хорошее.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Хочу печь свой хлеб в духовке. Какие формы для хлеба есть -силикон, чугун.. что еще? Плюсы и минусы, посоветуйте что взять
спросили в Пицца
камень для пиццы
Аромат свежей выпечки, вкус настоящей итальянской пиццы, хлеб, покрытый аппетитной хрустящей
подробнее...
камень для пиццы
Аромат свежей выпечки, вкус настоящей итальянской пиццы, хлеб, покрытый аппетитной хрустящей
подробнее...
спросили в User wuu
почему тандырный хлеб не падает в печи
Дно лепешек слегка смачивается водой, затем они шлепком прикрепляются к внутренней раскаленной
подробнее...
почему тандырный хлеб не падает в печи
Дно лепешек слегка смачивается водой, затем они шлепком прикрепляются к внутренней раскаленной
подробнее...
спросили в Шарлотка
шарлотка из чёрствого белого хлеба?
Ингредиенты:
На 16 порций:
450 г кусков черствого белого хлеба
900 мл молока
подробнее...
шарлотка из чёрствого белого хлеба?
Ингредиенты:
На 16 порций:
450 г кусков черствого белого хлеба
900 мл молока
подробнее...
спросили в Готовить
Что такое гратен? Кто умеет готовить?
Гратин (он же – гратен) запеканочка в специальной форме. Готовится легко и просто. Вот несколько
подробнее...
Что такое гратен? Кто умеет готовить?
Гратин (он же – гратен) запеканочка в специальной форме. Готовится легко и просто. Вот несколько
подробнее...
Дайте, пожалуйста, рецепт Рождественского пудинга!
панировочные сухари — 230 Грамм (ингредиенты для пудинга: )
темный изюм — 1 Стакан
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
как держится лепешка в тандыре?
Тандыры бывают самыми разными по форме и по назначению: в одних пекут хлеб, в других - только самсу
подробнее...
Что можно сделать из овсяных хлопьев кроме каши?
Кранначан
4 ст л овсяных хлопьев подсушить в духовке около 5-10 мин. Взбить 275 мл
подробнее...
ЧТО МОЖНО приготовить из геркулеса?
Кранначан
4 ст л овсяных хлопьев подсушить в духовке около 5-10 мин. Взбить 275 мл сливок. В
подробнее...
что такое тандыр и что в нем готовят?
Тандыры бывают самыми разными по форме и по назначению: в одних пекут хлеб, в других - только самсу
подробнее...
Дайте рецепт приготовления из жирных свиных ребер. Спасибо)
Свиные ребра, томленые в духовке
900 г не очень жирных свиных ребер
1-2 зубчика
подробнее...
Скажите как приготовить мясную запеканку чтобы легко и оч вкусно было?
МУСАКА - ЗАПЕКАНКА С КАРТОШКОЙ, БАКЛАЖАНАМИ И МЯСНЫМ ФАРШЕМ
На 6 порций: 1 кг
подробнее...
Подскажите рецепты вкусных каш?
Каша по - монастырски.
Как то с другом, нам пришлось ночевать в монастыре. Водитель, который
подробнее...
спросили в Кетали Кетены
Подскажите пожалуйста, какой нибудь рецепт приготовления красной рыбы (горбуша, кета, форель)
Горбуша в сливках
-- горбуша свежая (свежемороженная) - 1 тушка
- лук репчатый -
подробнее...
Подскажите пожалуйста, какой нибудь рецепт приготовления красной рыбы (горбуша, кета, форель)
Горбуша в сливках
-- горбуша свежая (свежемороженная) - 1 тушка
- лук репчатый -
подробнее...
Что вкусненького приготовить на ужин в духовке? За лучший ответ с рецептом - 10 баллов!
Гавайская котлетка
Продукты в примерных пропорциях.
Фарш свино-говяжий с размоченным в
подробнее...
купила питу, подскажите, как ее лучше приготовить
Ингредиенты: 2 средних сладких перца
1 ст л бальзамического уксуса
2 ст л оливкового
подробнее...