фрукты в желе

Ответ от Барсучек[эксперт]
Для приготовления желе 1/8 л фруктового сока разогрейте, разведите в нем предварительно, в теч. 5 мин.. , размоченный в воде и хорошо растворившийся желатин, введите остатки фруктового сока, затем добавьте лимонный сок, сахар и тщательно перемешайте. Фрукты разложите по маленьким формочкам, залейте фруктовым сиропом и поставьте на холод. Затем окуните формочки в горячую воду, опрокиньте, переложите желе на блюдца и красиво украсьте взбитыми с сахаром сливками. Если вы готовите желе из свежих фруктов, увеличьте количество сахара на 1-2 ст. лож. Приятного аппетита!))
барсучек
(667)
Нет конечно!!)) Это примерно грамм 150. Возьмите литровую банку и на глаз разделите на 8 равных частей,так вот одна из этих частей и есть 1/8 . Для примера 1/2 это половина банки т.е 500г, 1/4 это 4 части т.е 250г. Всегда мысленно делите на эти части. А если будет например 2/8 это соответственно 2 части берите. Удачи!