Галина бланка макароны
Автор *БаКинКа Я* задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
срочно!!варю макароны.тут обнаружила что галины бланки нет!а так ни вкусно.можно тамат положить?или что? и получил лучший ответ
Ответ от Елена *[гуру]
Отсутствие любимой добавки это отличный повод приготовить быстрый и полезный домашний соус для макарон, который легко заменит Галина Бланка. Основа вкуса создается очень просто. Мелко нашинкуйте луковицу и обжарьте на растительном или оливковом масле до мягкости. Добавьте раздавленный зубчик чеснока и пару ложек томатной пасты либо свежего ошпаренного и очищенного от кожицы помидора. Если соус кажется кисловатым, добавьте щепотку сахара для баланса. Прогрейте все вместе пару минут, посыпьте черным перцем, сушеными травами или хмели-сунели по настроению. Готовые макароны выложите в этот соус, тщательно перемешайте и снимите с огня. Сверху посыпьте тертым сыром и свежей зеленью. Такое блюдо получается намного вкуснее и ароматнее магазинного аналога, а также безопаснее для желудка, так как вы избегаете лишних загустителей и консервантов.
никогда не варила с бланкой. Когда сварите откинете, положите слив. масло или обжарьте.
Обжарьте лук, томат (предварительно ошпарить и очистить от кожицы) , добавьте чеснок, зелень... вот и соус! Если кисловат от томатов, то добавьте чуть сахара! Полейте макароны, Посыпьте сверху сыром! Или можете добавить к луку и томату любого мяса или фарш!
PS Галину вместе с бланкой в мусорку! Поберегите свой желудок! Доказано, что подобные добавки провоцируют язву, а потом язва переходит в рак!
Галина бланка - сплошная химия. Может оно и вкусно, но каррагенан и прочая гадость организму ой как не полезны.
Попробуй томат и лук мелко нашинковать и потушить в подсолнечном масле. Можешь туда трав добавить, перца. Это не очень хлопотно. Потом залей макароны и попробуй. Думаю, куда вкусней и полезней (безопасней) галины бланки будет.
положить масло и тертый сыр вкусно.
В галине бланке содержится химия, усилитель вкуса, Человек к этому привыкает и уже обойтись не может. Как вы.
Вам повезло что бланки не оказалось. И больше не тратьте на нее даже деньги.
Отварные макароны итак вкусные, даже банально политые томатным соусом. И намного полезнее, чем если бы они были сварены с бланкои.
Я тоже не любитель химии, обжарьте макароны на сливочном масле, добавьте зеленушки, специй любимых, лучок. И будет гораздо вкуснее.
На сковороду налейте немного растительного масла, желательно оливкового, нагрейте, положите раздавленный зубчик чеснока, 3-5 раздавленых горошек чёрного перца, пол лаврового листика, (+любимые специи по-вкусу, я могу добавить еще щепотку хмели-сунели, несколько зёрен кориандра, сумах, или имбирь и т. д-по настроению) Всё прожарить пока чеснок не станет золотисто-коричневым, Чеснок и лаврушку можно потом вынуть, выкладываем туда отваренные в солёной воде макароны, хорошо перемешиваем и снимаем с огня.
Никакая "Бланка" с этим не сравниться.
итальянцы бы закончили жизнь самоубийством, если б такой рецепт услышали.
омг омг
неужели еще кто-то покупает эту дрянь
лучше на оливковом масле потушить помидор, добавить чеснок, морской соли, зелень
смешать с макаронами, выложить на тарелку и посыпать пармезаном
+ бокал красного сухого
Как правильно готовить макароны? нужно ли их промывать? как готовят итальянцы? вы в кафе ели настоящую итальянскую
Зависит вкус макарон от качества и фирмы, я беру обычно "Галина бланка" ,короче твердых сортов.
подробнее...
Подскажите как готовятся макароны по флотски!!!
Для приготовления макарон по-флотски возьмите 200-250 г макарон (подойдут трубчатые цилиндры длиной
подробнее...
Как приготовить подливку к макаронам, рису и т. п. без мяса?
Обжариваешь лук на растительном масле. Присыпаешь мукой, еще немного обжариваешь. Добавляешь
подробнее...
посылка на тюрьму
Что действительно стоит передавать из продуктов? В первую очередь стоит учитывать калорийность и
подробнее...
Расскажите какие цены на продукты в Коста -Рика -Сан-Хосе-
Сравнительно невысоки цены на продукты питания, особенно, на овощи и фрукты. Цены в магазинах, как
подробнее...
Вы пробовали сухую смесь для соуса "4 вида сыра" от Галина Бланка?
Пробовал. С настоящим соусом, который я ел в Италии не сравнить. Но под домашние макароны вполне
подробнее...
Как готовится паста (еда)?
Паста в буквальном переводе с итальянского означает «тесто» . Большинство видов пасты, которые
подробнее...
как делать подливу
Подливка - это тот же соус, но под другим, если можно так сказать, бытовым названием. Подливка
подробнее...
Сколько по времени варить надо лёгкое? И что после варки с ним можно сделать?
Лёгкое нужно тщательно промыть и залить водой, чтобы она полностью его покрывала. Чтобы субпродукт
подробнее...
Посоветуйте: нужно быстрое, полезное блюдо для детей из фарша
Для детей из фарша лучше всего готовить запеченные или паровые блюда, так как они гораздо полезнее
подробнее...