гарнир к мидиям



Автор рыбалка задал вопрос в разделе Еда, Кулинария

Посоветуйте , что приготовить НА ГАРНИР к мидиям и получил лучший ответ

Ответ от Пичуга( так проще)[активный]
Добрый день! Мидии лучше всего есть без гарнира, поскольку сами по себе они довольно сытные, все-таки практически чистый белок. Если умело приготовить, то никакого добавления не нужно. Поскольку живу на берегу Черного моря, то предпочитаю в супермаркетах мидии не покупать, если сезон, а доставать самостоятельно. Важно очень хорошо промыть под проточной водой несколько раз. Потом немного отвариваю, затем с лучком на сковородку, а в итоге - сверху чуть белого вина, тертый сыр и на 5-10 минут в духовку. Получается очень вкусно и сытно. Приятного аппетита!

Ответ от рыбник[гуру]
Отварной рис и пиво.

Ответ от Аля Сап[активный]
белое вино или шампанское, в идеале без гарнира. А вобще можно рис или овощи

Ответ от Благоверная[гуру]
вообще традиционно подают рис,но и сами мидии могут стать гарниром к рыбному блюду. Их можно окунуть в кляр и обжарить во фритюре или сделать из них запеканку с добавлением яиц, хлебных крошек, овощей и грибов.

Ответ от фуговать[гуру]
Почти все морепродукты хорошо идут с рисом. самое лучшее - темный рис, отваренный в бульоне на морепродуктах, например, креветках или рыбе, и перемешанный с небольшим количеством маленьких креветочек. Приятного аппетита!

Ответ от Настоятельный[гуру]
французы (в Бретани! да и не только там) подают к мидиям картошку фри (как в макдаке). сначала удивительно до офигения, а потом привыкаешь... и даже вкусно:) с винцом

Ответ от Заголить[гуру]
поскольку это морепродукты ,то хорошо будет с рисом или лёгкими макаронами, например с водорослями=)) приятного аппетита!

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Посоветуйте , что приготовить НА ГАРНИР к мидиям
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*