Гарнир к пюре картофельному
Автор Ксения Аникина-Ахметшина задал вопрос в разделе Вторые блюда
Гарнир к пюре-что можно сделать без мяса? Мяса нет; есть рис, гречка, пшенка, овощи. и получил лучший ответ
Ответ от Инноэль[гуру]
Картофельное пюре само по себе является гарниром, поэтому рис, гречка или пшено здесь будут лишними. Лучше использовать овощи для создания основного блюда, которое идеально дополнит пюре. Приготовьте овощное рагу: обжарьте кубики лука, моркови, тыквы и капусты, добавьте стручковую фасоль, немного воды и тушите до мягкости, в конце выдавив чеснок для аромата. Также отлично подойдут овощные котлеты. Например, луковые оладьи: мелко нарубленный лук смешайте с яйцом, солью и мукой и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Если есть кабачки или баклажаны, обжарьте их кружочками и подайте с простым томатно-чесночным соусом. А само пюре можно превратить в самостоятельное блюдо, добавив в массу яйцо и муку и обжарив в виде сытных картофельных котлет.
Да возьми и забубень яичницу по грузински, много овощей, плюс яйца.
пюре - это и есть гарнир. гарнир к гарниру- это круто)) ) сделай к пюре овощные котлеты. например, луковые. мелко порубить лук+соль+яйцо+мука и выпекать как оладьи.
К пюре можно салат сделать или овощи потушить, можно икру овощную приготовить.
А крупы, по-моему, такой же гарнир, как и само пюре - гарнир с гарниром.. . Как-то, на мой взгляд, нескладно.
пюре - это уже и есть гарнир
можете сварить рис и с овощами в глубокой сковороде в масле приготовить острое основное блюдо к этому пюре
также можете сделать из пюре картофельные котлеты - добавив яйца и муку и поджарив
к сожалению, не знаю какие у Вас овощи
гречку и пшенку оставьте на "потом" )
рагу из овощей
Пюре и есть сам по себе гарнир
Смотря какие овощи у Вас есть.
1. Кабачки жаренные.
На 2-3 порции достаточно 1-го среднего кабачка.
Порежьте кружочками, посолите, обваляйте в муке и обжарьте с обеих сторон на сильном огне быстро, только чтобы подрумянить. выложите на тарелку слоями и промажьте соусом.
Соус: майонез, чеснок и укроп (если есть) . Чеснок с укропом мелко порезать (или через чеснокодавку) и всё перемешать.
Блюдо простое и с пюре пойдёт.
2. "Осьминоги" из баклажан.
1 баклажан на порцию. Не чистить, стебель не удалять.
Для соуса: лук, чеснок, морковь, помидоры или томатная паста, болгарский перец. (важно только лук, чеснок и томат, всё остальное можно не класть если нет в доме)
Баклажаны надрезать с вершинки до стебля полосками, не до конца, чтобы не развалились. Посолить, обжарить на растительном масле.
Лук, чеснок, и всё прочее кроме томата или помидор порезать мелко и обжарить на умеренном огне почти до готовности, добавить помидоры молотые или мелко порезанные тушить минут пять.
Залить соусом баклажаны посолить, поперчить по вкусу и оставить на медленном огне минут на 8-10. При необходимости, если соус густой - добавить кипячённой воды. Можно бульонный кубик для насыщенности.
а какие овощи? и какое пюре? можно котлеты сделать морковные или свекольные+картофельное пюре
К пюре можно сделать салат: помидоры, огурцы, репчатый лук. Посолить, поперчить, заправить растительным маслом.
Какой лучший гарнир к куриным котлетам?
Лучший гарнир к куриным котлетам выбирается по вкусу, но существуют проверенные классические
подробнее...
Прочитала что рыба очень полезна. Какую рыбу легко готовить и чтобы вкусно было?
Для легкого и вкусного приготовления лучше всего подходит нежирная рыба, например хек, треска или
подробнее...
Меню 2-ух летнего ребенка.
Я никогда детей не кормила колбасой и сосисками. Отварное мяско, печень куриную отварную, рыбку,
подробнее...
Гарнир к запеченой рыбе
К запеченной красной рыбе, такой как семга или форель, идеально подходят гарниры, которые мягко
подробнее...
Какой сделать гарнир к жареной курице???
Варианты гарниров:
1. жаренный соломкой картофель и зеленый горошек, заправленный
подробнее...
Что приготовить на гарнир к форели? Рис не предлагать))
Идеальный гарнир к запеченной форели должен дополнять вкус рыбы. Лучший выбор — овощи, запеченные в
подробнее...
Какой гарнир к жареным или тушеным шампиньонам можно придумать?
Шампиньоны отлично сочетаются с самыми разными гарнирами, от классических до изысканных. Прекрасным
подробнее...
Что приготовить с тушеной олениной? Мне тут передали баночку, просто так есть не хочется)
Азу из оленьей тушенки
Ингредиенты:
1 банка оленины тушеной
подробнее...
С чем нужно подавать ленивые голубцы?(гарнир)
Ленивые голубцы традиционно считаются самостоятельным и полностью сбалансированным блюдом,
подробнее...
Какие блюда можно сделать из картофельных хлопьев
Картофельные хлопья — отличная основа для многих блюд. Из них легко приготовить запеканку, оладьи
подробнее...
что такое гарнир
Гарнир (фр. garnir — украшать, наполнять, снабжать) — добавление к мясным, рыбным блюдам (овощи,
подробнее...
какой необычный гарнир можно сделать к жаренному мясу? пюре и каши уже надоели
Если пюре и каши надоели, к жареному мясу можно подать оригинальные гарниры. Попробуйте рис с
подробнее...