Где содержится кофеин
Автор Василёк синий задал вопрос в разделе Прочая живность
Чай, кофе… а где еще есть кофеин? и получил лучший ответ
Ответ от Condorita[гуру]
Кофеин входит в состав около 60 растений, наиболее известные из которых зерна кофе, какао, семена тропического растения колы, листья чая, гуарана и др.
1. Падуб парагвайский [1] (лат. Ílex paraguariénsis), или Парагвайский чай, или Мате, или Матэ[2][3] (исп. Hierba mate, Yerba mate) — вид деревьев из рода Падуб семейства Падубовые.
Из высушенных листьев и побегов растения готовят напиток мате.
В листьях падуба парагвайского содержатся: бета-амирин, ванилин, вода, изовалерьяновая кислота, изокапроновая кислота, изомасляная кислота, инозитол, матеин, 2,5-ксиленол, масляная кислота, неохлорогеновая кислота, никотиновая кислота (витамин B3), 4-оксододекановая кислота (4-оксилауриновая кислота) , пантотеновая кислота (витамин B5), пиридоксин (витамин B6), протеин, рибофлавин (витамин B2), рутин, смола, смоляная кислота, стеариновая кислота, таннин, теобромин, теофиллин, тригонеллин, урсоловая кислота, хлорогеновая кислота (5-кофеоилхинная кислота) , хлорофилл, холин, целлюлоза. [5]
2. Кола (лат. Cola) — род растений семейства Мальвовые.
Ранее род входил в семейство Стеркулиевые (Sterculiaceae); в системе классификации APG II относится к подсемейству Стеркулиевые (Sterculioideae) семейства Мальвовые (Malvaceae).
Их семена, так называемые «орехи кола» (около 3 см в диаметре) , содержат до 2,5 % кофеина и 0,05 % теобромина. Находят применение в медицине и для изготовления тонизирующих напитков (кока-кола, пепси-кола и др.) .
3. Падуб чайный (Ilex vomitoria). Правда он обладает еще хорошими слабительными и рвотными свойствами - так что употреблять не советую :))
4. Гуарана (порт. guaraná, лат. Paullinia cupana) — вьющаяся лиана рода Пауллиния (Paullinia) семейства Сапиндовые (Sapindaceae), в диком виде растущая в амазонской части Бразилии и Уругвая. Растение открыто немецким ботаником Кристианом Пауллини (нем. Christian Franz Paullini) в XVIII веке. Португальское слово guaraná произошло от названия warana языка амазонской народности мауэ. Латинское название ботанического рода дано в честь Пауллини.
Растение с давних пор использовалось коренными жителями Южной Америки — индейцами тупи и гуарани. Некоторые племена использовали это растение в качестве платёжного средства.
5. Ункария опушённая (лат. Uncaria tomentosa), (англ. Cat's Claw — кошачий коготь) — древовидная лиана семейства Мареновые, произрастающая в тропических лесах Южной и Центральной Америки.
В журнале “Кошачий коготь”, который вышел летом 1989 года, доктор медицины Ричард Гербер, автор нашумевшего бестселлера “Вибрационная медицина”, утверждал, что “Кошачья лапа (коготь) ” - это уникальное средство, которое используется много лет народными целителями в Перу”. И далее: “Это растение - очень многообещающее в лечении артрита, когда вы принимаете его внутрь в виде чая или таблеток (капсул) ”.
Источник: и разноязычная википедия,
кока кола
в кока коле
Кофеин содержится в таких продуктах, как:
1) Конечно же, во всем вам известном и многоуважаемом кофе. Содержание кофеина в кофе варьируется в зависимости от дозы, сорта кофе, способа приготовления (растворимый или заварной) и т. д. и т. п. Содержание кофеина в растворимом кофе - 61-70 мг/ч, а в заварном - 97-125 мг/ч. Интересно, что кофеин есть и в так называемом «кофе без кофеина» (в малых количествах, но все же он там присутствует) .
2) Наверное, также Вы знаете, что кофеин содержится в чае. Он есть и в черном и в зеленом чае. Причем в зеленом чае кофеина больше, чем в черном, а в молодых листочках – больше, чем в старых. Содержание кофеина в чае где-то 15-75 мг/ч.
3) Следующий напиток, в котором содержится кофеин, это какао. Так как содержание кофеина в какао незначительное (10-17 мг/ч) , то оно не так возбуждающе действует на организм человека как, например кофе.
4) Шоколад – также кофеиносодержащий продукт (в одной плитке шоколада кофеина содержится где-то 30 мг) . Утверждают, что шоколад подымает настроение, а это и не странно, так как кофеин, содержащийся в этом продукте, обладает легким стимулирующим воздействием на сердечно-сосудистую и нервную системы.
5) Содержится кофеин в таких растениях, как:
- Мате - растение, распространённое в Центральной и Южной Америке. Обработанные и высушенные листья и стебли используются в качестве травяного чая, широко распространённого в Южной Америке и постепенно завоёвывающего популярность по всему миру. Напиток имеет горьковатый вкус с лёгким сладковатым привкусом, оказывает тонизирующее действие, улучшает пищеварение и работу печени, так же в исследованиях некоторые учёные отмечают иммуностимулирующее действие напитка.
- Гуарана - вьющаяся лиана, в диком виде растущая в Амазонской части Бразилии и Уругвая. Плод гуараны размером величиной с орех фундук, от глубокого желтого до оранжевого цвета окраской, которая лопается и открывает одно лилово-коричневое или черное семечко. Традиционно эти семена использовались для лечения головных болей, жара, лихорадки, спазмов, как стимулянты, афродизиаки, профилактика от бактериальных инфекций, тонизирующие укрепляющие средства.
6) Кофеин также содержится в Кока-Коле. Конечно, нюансы пропорций напитка держатся компанией «Кока-кола» в строжайшем секрете и составляют технологическую тайну, но основные компоненты (одним из которых и является кофеин) не являются секретом. Доля кофеина в напитке около 14 мг на 100 г.
7) Кофеин присутствует и в энергетических напитках (Burn, Red Bull, …)
8 ) Некоторые лекарства также содержат кофеин (например, Цитрамон, Кофицил) .
9) Кофеин также может присутствовать и в пиве.
10) Интересно, что кроме напитков и продуктов питания, кофеин содержат и предметы одежды. Ученые изобрели колготки с кофеином. В продаже появились колготки, пропитанные кофе. Специалисты утверждают, что этот предмет гардероба способен уменьшить окружность бедер, избавить от целлюлита, улучшить эластичность кожи и повысить ее гладкость.
11) Существует также серия шампуней с кофеиновым комплексом.
в Пепси и коле
кола, какао бобы
Где больше кофеина, в чае или в кофе ? И насколько от не полезен для здоровья.
Содержание кофеина в сваренном кофе — 380—650 мг/л, в растворимом кофе — 310—480 мг/л, в кофе
подробнее...
Где содержится больше кофеина: в чае или в кока-коле?
В натуральном кофе
подробнее...
Что такое кофеин, с чем его едят?
Что такое кофеин и с чем его едят
Что именно собой представляет кофеин?
В природе
подробнее...
В каких продуктах кофеин?
Кофеин содержится в таких продуктах, как:
1) Конечно же, во всем вам известном и
подробнее...
где можно купить кофетамин
Заказать Кофетамин с доставкой в аптеках Москвы.
кофеин + эрготамин: Кофеин и Эрготамин,
подробнее...
Что за трава цикорий и где она растет?
Цикорий активно выращивали и выращивают в Ростовской районе Ярославской области, где даже есть
подробнее...
афродизиаки-где взять???
Афродизиаками считается именно вещества, повышающие влечение, усиливающие самые нежные эротические
подробнее...
а какой косметикой нельзя пользоваться беременным?
Есть некоторые вещи которые принципиально вредны. Но ко всему нужно подходить в разумной точки
подробнее...
Энергетики помогают вообще в спорте как-то?
Энергетик, это вообще то специалист по энергетике :))
Спортивные же препараты, правильней
подробнее...
что такое тигрин и его состав?
Tegreen 97 (Тигрин 97)
Омолаживает, способствует нормализации веса, уменьшает вред от
подробнее...
опасен ли цинк
Какие функции выполняет цинк в организме? Какова обычная потребность в этом микроэлементе взрослого
подробнее...
как повышать потенцию
Для усиления потенции, народные рецепты рекомендуют добавлять в еду зелень, такую как: петрушка,
подробнее...
Как правильно ухаживать за кофейным деревом (арабика) в домашних условиях? Купила росточек, посадила, а он привял.
корешки у ростка были хорошие? В какой горшок посадили? если он на 2 см больше от объема корней то
подробнее...
Что такое мате? Чем он отличается от зелёного чая и как его заваривать?
Матэ - чаеподобный напиток, который заваривают из сухих листьев вечнозеленого тропического дерева
подробнее...
Где больше кофеина : в чае или кофе?
Вопреки распространенному мнению, в чае кофеина содержится даже больше, чем в кофе. Если на порцию
подробнее...