рецепт глинтвейна белое вино
Автор Ётася Мельник задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Можно ли делать глинтвейн из белого вина?Если да,то подскажите пожалуйста рецепт! и получил лучший ответ
Ответ от Мария Лобанова[гуру]
Можно, только получается совсем иная вкусовая гамма, не такая бархатистая, но более изысканная, чем классический красный глинтвейн.. .
На 1 бутылку вина я беру сок 1/2 лимона или лайма, немного имбиря, кардамона. Вино разогреваю до 40 градусов, добавляю специи, сахар ( количество зависит от Вашего вкуса и сорта вина). Подогреваю на самом медленном огне - ни в коем случае напиток не должен закипеть. После полного растворения сахара добавляю лимонный сок и 2-3 рюмки спирта или светлого рома, можно использовать водку. Выключаю огонь, даю буквально минут5 настояться под крышкой, процеживаю и подаю гостям. На последнем этапе можно добавить пару -тройку листочков черной смородины - это придаст чуть уловимую нотку свежести вашему напитку....
ну из красного лучше :)) Но все равно, принцип один - добавили специи, все разогрели не доводя до кипения, сахар, лимон, в белое вино хорошо положить меда...
НЕвкусно это будет, лучше так выпейте
ГЛИТВЕЙН БЕЛЫЙ
Положить в эмалированную кастрюлю 100гр сахара, 1-2 бутона гвоздики, кусочек коры корицы. Добавить стакан воды, поставить на огонь, довести до кипения и процедить в эмалированную миску, куда добавить 0,75л подогретого до 70г белого столового вина и дольки апельсина и лимона.
Подать горячим.
ИТАЛЬЯНСКИЙ ПУНШ
Подогреть до 70г смесь: две бутылки белого столового вина, 80г сахара, 3столовые ложки лимонного сока, сок апельсина, 2-3 стакана кипяченной воды. Добавить 0,5 стакана коньяка. Подать горячим.
Рецепт глинтвейна. Ваш какой? Спасибо..
Классический рецепт глинтвейна довольно прост. Все ингредиенты для его приготовления можно купить в
подробнее...
Лучший рецепт Глинтвейна
на любой вкус:
Мокко-глинтвейн
вино красное сухое - 1 бутылка (0,75 л)
сахар - 150
подробнее...
Подскажите, пожалуйста, простой рецепт глинтвейна
ГЛИНТВЕЙН ПО-БОЛГАРСКИ
1 бутылкуа (0,75 л) столового красного вина,
200 г
подробнее...
Самый лучший рецепт глинтвейна
Чайный глинтвейн
Чайный глинтвейн подают на праздничных и торжественных ужинах. По
подробнее...
Поделимся рецептами ГЛИНТВЕЙНА?
Рецепт глинтвейна
Кулинарные рецепты / Рецепты глинтвейна Рецепт глинтвейна Вино с
подробнее...
С чем обычно подают домашний глинтвейн??? У Вас есть свой особенный рецепт глинтвейна?
Сладость и крепость глинтвейна возраждают человека- говорил Вольтер:)) ) Вино зажигает в глубине
подробнее...
посоветуйте рецепт глинтвейна?
Попробуйте:
Красное вино
Апельсиновый сок
Специи ( например корица)
Соотношения
подробнее...
Что, кроме вина, входит в состав глинтвейна?
Отвар пряностей (сахар, гвоздика, корица, черный перец, имбирь) , дольки лимона и апельсина. Для
подробнее...
подскажите рецепты простых коктейлей... плиз... желательно на основе вина
Рецепт коктейля "Поцелуй"
В бокал для шампанского добавляем 2 кусочка льда, наливаем 100гр.
подробнее...
Как готовить глинтвейн из красного сухого вина?
ДОМАШНИЙ ГЛИНТВЕЙН
Как правильно приготовить глинтвейн? Главное, запомнить - глинтвейн, как и
подробнее...
Какие рецепты и способы приготовления глинтвейна вы знаете?
Рецепт глинтвейна
Бутылка красного вина, 400 г воды, 100 г сахара, 100 г коньяка, 5 г корицы,
подробнее...
подскажите, как называется напиток: горячее вино с гвоздикой и корицей?
Глинтвейн - горячее вино - в идеальном исполнении можно попробовать на альпийских склонах. Во
подробнее...
Глинтвейн - что это за напиток, как он готовиться, вкусно???
Для глинтвейна идеально подходят красные сухие или полусухие некрепкие вина. В некоторых рецептах
подробнее...
как приготовить глинтвейн в домашних условиях?
Итак: прежде всего определимся с компонентами.
1. Собственно вино. (белое или красное) ,
подробнее...