Автор Всё будет Мяу задал вопрос в разделе Вторые блюда
Голубцы. Можно ли из пекинской капусты приготовить голубцы? и получил лучший ответ
Ответ от Елена Казак[гуру]
Да, из пекинской капусты получаются отличные голубцы. Судя по отзывам, они выходят гораздо нежнее и вкуснее традиционных, поэтому такое блюдо часто готовят для детей. Чтобы листья хорошо сворачивались, кочан нужно разобрать на отдельные части и слегка пробланшировать их в кипятке. Толстую белую прожилку посередине листа необходимо либо аккуратно вырезать, либо немного отбить кухонным молотком для мяса. Фарш лучше смешивать с заранее отваренным до готовности рисом. Так как пекинская капуста очень нежная, тушить такие голубцы достаточно 15-20 минут. Широкие листья отлично удерживают начинку и не разваливаются при готовке.
Нет, пекинская капуста по сути своей - салат.
Можно, голубчики получаются очень нежные, но жесткий хрящ с листа все равно нужно вырезать))
Можно конечно, но, это уже пародия будет
Делаю и из пекинской капусты, только среднюю часть листа (толстую белую) немного отбиваю молотком для мяса, так легче сворачивать голубцы. Приятного аппетита.
Можно, конечно! Будут нежнейшие!))
Еще какие нежные и вкусные. Всегда делаю голубцы для внуков из пекинской капусты.
моя подруга готовит из листье салата
Даже не задумывайтесь! если листики широкие. можно фарш завернуть, то без проблем....
Можно, кому-то даже больше нравятся
Отличные голубчики получатся!
Я готовила из неё много раз. Из неё получаются вкуснее. Листья нежнее.
Расскажите, кто как готовит салат из пекинской капусты.
Салат "Лагуна"
Пекинская капуста, крабовые палочки, омлет, кукуруза. Все порезать, интереснее
подробнее...
Какие блюда Вы готовите из пекинской капусты и что посоветуете приготовить?
Из пекинской капусты всегда готовлю чимчу. У нас ее очень любят.
Берёте кочанок
подробнее...
Какой салатик приготовить из пекинской капусты?
Салат из пекинской капусты со свежим огурцом получается нежным, сочным и легким. Предлагаю два
подробнее...
что можно приготовить из пекинской капусты? КРОМЕ САЛАТА,но если салат интересный и вкусный-ПИШИТЕ!
Для салата на понадобятся: пекинская капуста, 2 вареных яйца, майонез 200 грамм, два свежих огурца.
подробнее...
Дайте рецепт салата, вкусный, из пекинской капусты
Салат из пекинской капусты, копченой рыбы и лука
:
- капуста пекинская - 300г
- рыба
подробнее...
Что можно приготовить из пекинской капусты?
оч многое! Выбирай:
Капуста, запеченная с овсяными хлопьями
Необходимые продукты:
капуста
подробнее...
Рецепты салатов из пекинской капусты?
1 кочан пекинской капусты, сухарики белые, кедровые орешки, отварная курица, майонез.
Из
подробнее...
Легкий салатик из пекинской капусты. к шашлычку.
Самый обалденный салат. Ингредиенты: пекинка - 1шт, помидоры - штучки 3 небольшие, зелень, соль по
подробнее...