Говядина жилованная
Автор Ёемён Кольцов задал вопрос в разделе Покупка и выбор продуктов
Что такое "говядина жилованная" и "свинина жилованная", вообще, что такое "жилованная"? и получил лучший ответ
Ответ от Svetlanka[гуру]
мясо жилованное – мускулатура освобожденная от видимых соединительнотканных включений, жира, лимфатических узлов и т. .
Ответ от Ёабака-Улыбака.[гуру]
мясо должно быть без всяких жил .твёрдые такие полоски..
мясо должно быть без всяких жил .твёрдые такие полоски..
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Что такое "говядина жилованная" и "свинина жилованная", вообще, что такое "жилованная"?
спросили в Колбаса Говядина
Из-чего делается докторская колбаса? Из говядины или свинины?
По ГОСТу 23670-79 на 100 кг колбасы приходится: говядина жилованная высшего сорта — 25; свинина
подробнее...
Из-чего делается докторская колбаса? Из говядины или свинины?
По ГОСТу 23670-79 на 100 кг колбасы приходится: говядина жилованная высшего сорта — 25; свинина
подробнее...
спросили в Нитриты
можно ли есть колбасу?
В колбасы добавляют ароматические композиции, имитирующие вкус докторской, любительской и других
подробнее...
можно ли есть колбасу?
В колбасы добавляют ароматические композиции, имитирующие вкус докторской, любительской и других
подробнее...
спросили в Общество 2090 е годы
доктора едят ""докторскую"" колбасу? почему колбасу так назвали ?
Среди вареных колбас есть Докторская колбаса. Она называется так потому, что ее можно есть и при
подробнее...
доктора едят ""докторскую"" колбасу? почему колбасу так назвали ?
Среди вареных колбас есть Докторская колбаса. Она называется так потому, что ее можно есть и при
подробнее...
спросили в Общество
Как вам такая колбаса Молочная с натуральным молоком?. Охлажденная. Первый сорт.
Тут пишут, что советская колбаса такая же была. Не согласна с таким утверждением полностью. По
подробнее...
Как вам такая колбаса Молочная с натуральным молоком?. Охлажденная. Первый сорт.
Тут пишут, что советская колбаса такая же была. Не согласна с таким утверждением полностью. По
подробнее...
1)Дайте определение понятия «жиловка и сортировка мяса» 2)Что обеспечивает дефростация мяса?
ЖИЛОВКА:
После обвалки мясо направляют на жиловку: отделение соединительной ткани,
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Общество 2090 е годы
Анатас Иванович Микоян, разработал рецепт знаменитой докторской колбасы, которую подавал на стол Сталина
а стальные в это время питались картофельной кожурой и сидели за колоски в
подробнее...
Анатас Иванович Микоян, разработал рецепт знаменитой докторской колбасы, которую подавал на стол Сталина
а стальные в это время питались картофельной кожурой и сидели за колоски в
подробнее...
Откуда появилось название "Докторская" колбаса?
Докторская колбаса называется докторской т. к. это диетический продукт с пониженным содержанием
подробнее...
Почему у "ДОКТОРСКОЙ колбасы" такое название? От чего она лечит? И история ее возникновения?
Докторская колбаса называется докторской т. к. это диетический продукт с пониженным содержанием
подробнее...
Что полезнее: колбаса докторская или ветчина?
Чистое мясо! И колбаса, и ветчина делаются из отходов животных :
Испорченное мясо или колбасы
подробнее...
какие вкусняшки были в СССР например жвачки
Со жвачкой как раз были проблемы в СССР, зато были тортики шоколадно-вафельные, например--чудо. Это
подробнее...
спросили в Колбаса
Подскажите простой и не дорогой рецепт вареной или докторской колбасы в домашних условиях.Заранее благодарна.
Рецепт домашней докторской колбасы:
Состав (на один 500 граммовый батон колбасы) :
400
подробнее...
Подскажите простой и не дорогой рецепт вареной или докторской колбасы в домашних условиях.Заранее благодарна.
Рецепт домашней докторской колбасы:
Состав (на один 500 граммовый батон колбасы) :
400
подробнее...
спросили в Другое Белка
Что такое изолят соевого белка?
Соевый изолированный белок -
Соевый Изолят содержит более 90 % белка
Выгоды применения
подробнее...
Что такое изолят соевого белка?
Соевый изолированный белок -
Соевый Изолят содержит более 90 % белка
Выгоды применения
подробнее...