греческий йогурт с огурцами

Ответ от Геля Натан[гуру]
Да, это очень популярное и вкусное сочетание, которое широко известно как закуска или соус цацики. Его классическая основа — это именно греческий йогурт с огурцами, часто с добавлением чеснока, зелени и оливкового масла. Такое блюдо можно есть самостоятельно как легкий перекус или использовать как отличную заправку к мясу и овощам. Интересно, что по густоте и вкусу хороший греческий йогурт иногда сравнивают с самой настоящей сметаной. Похожие варианты есть и у других народов: например, болгарский холодный суп из кефира, огурцов и зелени, который часто выбирают те, кто хочет похудеть. Самые же аутентичные цацики, по мнению путешественников, можно попробовать в местных ресторанчиках на греческих островах, например на Косе, где они готовятся гораздо вкуснее, чем в обычных туристических местах.